Liste de courses pour un festival de chorales

Un festival de chorales demande plus que des partitions et un espace de scène. Il faut prévoir l’accueil de plusieurs groupes, leurs besoins en coulisses, le service des boissons et un équipement technique fiable. Cette liste rassemble le matériel à acheter ou à réserver pour installer les tables, servir le catering, identifier les participants et équiper les prestations. Utilisez les inscriptions pour ajuster les quantités avant de faire les courses, surtout pour les boissons, les gobelets et la vaisselle.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tablesqté 12
Chaisesqté 180
Tables de logeqté 6
Portants à vêtementsqté 4
Portantsqté 3
Poubellesqté 8

Vaisselle

Tasses à café réutilisablesqté 150
Verres à eauqté 180
Assiettesqté 180
Fourchettesqté 180
Couteauxqté 180
Cuillèresqté 180
Plateaux de serviceqté 12
Cafetièreqté 6
Thermosqté 8

Équipement

Table de mixage
Haut-parleursqté 2
Enceintes de scèneqté 2
Microphones sans filqté 4
Pieds de microqté 6
Câbles de microqté 8
Boîtiers DIqté 2
Ordinateur portable
Pupitre de musiqueqté 12
Rallongesqté 8
Multiprisesqté 8

Éclairage

Projecteurs LED de scèneqté 6
Lampes d'ambianceqté 12
Passe-câblesqté 10

Décoration

Banderoles du festivalqté 8
Arches de ballonsqté 2
Nappesqté 12
Présentoirs pour cartes nominativesqté 12
Panneaux du programmeqté 4

Cuisine

Glacièresqté 6
Bouilloiresqté 4
Machines à caféqté 3
Planches à découperqté 4
Couteaux de cuisineqté 4
Pinces de serviceqté 8
Pains de glaceqté 24
Mugs isothermesqté 20

Catering

Courses
- Café - 6 paquets
- Café décaféiné - 1 paquet
- Thé noir - 2 douzaines
- Thé vert - 1 boîte
- Tisane - 1 boîte
- Sucre - 2 kilo
- Édulcorants - 2 boîtes
- Lait demi-écrémé - 8 litres
- Lait d’avoine - 4 litres
- Citron - 12 pièces
- Spa Blauw - 120 bouteilles
- Spa Rood - 48 bouteilles
- Cola - 24 bouteilles
- Cola Zero - 24 bouteilles
- Sinas - 18 bouteilles
- Jus de pomme - 12 litres
- Jus multivitaminé - 12 liter
- Bière - 120 bouteilles
- Bière sans alcool - 48 bouteilles
- Vin blanc - 12 bouteilles
- Vin rouge - 6 bouteilles
- Vin sans alcool - 6 bouteilles
- Glaçons - 20 kilos
- Mini-sandwichs au fromage - 100 pièces
- Mini-sandwichs au jambon - 100 pièces
- Mini sandwiches au houmous - 80 pièces
- Mini-sandwiches à la salade d'œufs - 60 pièces
- Mini sandwichs au blanc de poulet - 60 pièces
- Mini-quiches - 100 pièces
- Wraps aux légumes - 80 pièces
- Boules de falafel - 100 pièces
- Chips au paprika - 8 sacs
- Chips nature - 8 sachets
- Chips tortilla - 6 sachets
- Olives - 6 bocaux
- Noix mélangées - 4 kilos
- Concombre - 12 pièces
- Tomates cerises - 6 kilos
- Carottes - 4 kilos
- Raisins - 6 kilo
- Pommes - 60 pièces
- Bananes - 40 pièces
- Mini brownies - 120 pièces
- Mini muffins - 120 pièces
- Beurre - 1 kilo
- Fromage frais - 2 kilos
- Houmous - 2 kilos
- Mayonnaise - 2 bouteilles
- Ketchup - 2 bouteilles
- Moutarde - 2 pots
- Vinaigre balsamique - 1 bouteille
- Huile d’olive - 1 bouteille
- Poivre - 1 boîte
- Sel - 1 boîte
- Serviettes en papier - 600 pièces
- Gobelets en papier - 300 pièces
- Bâtonnets mélangeurs - 300 pièces
- Pics cocktail - 300 pièces
- Papier aluminium - 2 rouleaux
- Film alimentaire - 2 rouleaux
- Papier cuisson - 2 rouleaux
- Sacs poubelle - 80 pièces
- Sacs-poubelle pour poubelle à pédale - 40 pièces
- Essuie-tout - 12 rouleaux
- Papier toilette - 48 rouleaux
- Savon pour les mains - 8 flacons
- Gel désinfectant pour les mains - 8 flacons
- Liquide vaisselle - 4 bouteilles
- Pastilles pour lave-vaisselle - 1 paquet
- Lingettes de nettoyage - 30 pièces
- Produit nettoyant multi-usages - 4 bouteilles
- Nettoyant pour toilettes - 4 bouteilles
- Essuie-tout - 12 paquets

Bureau

Brochures du programmeqté 250
Badges nominatifsqté 150
Porte-badgesqté 150
Stylos à billeqté 30
Papier d’impressionqté 2
Ruban adhésifqté 6
Bloc-notesqté 12
Pots à stylosqté 6

Sécurité

Trousses de premiers secoursqté 2
Lampes de pocheqté 4
Ruban de balisageqté 2
Passages de câblesqté 8

Nettoyage

Aspirateurqté 2
Serpillièresqté 4
Seauxqté 4
Sets de balaiqté 3
Raclettes de solqté 3
Gants en caoutchoucqté 12

Conseils

Prévoyez environ 2 à 3 verres par personne pour la première heure, puis 1 verre par heure supplémentaire. Ajoutez une marge de 10 % pour les bénévoles, les artistes et les accompagnants qui ne figurent pas toujours dans la liste initiale.
Comptez une chaise par chanteur inscrit, plus 10 % de réserve pour les accompagnateurs et les changements de dernière minute. Gardez aussi des tables distinctes pour l’accueil, le catering et les loges afin d’éviter les files qui se croisent.
Réservez la sonorisation au moins 2 semaines avant le festival et vérifiez que le nombre de microphones, de pieds et de câbles correspond au programme. Prévoyez au minimum 2 rallonges et 2 multiprises par zone technique, avec des passe-câbles pour les passages du public.
Préparez les badges nominatifs et les programmes imprimés au plus tard 3 jours avant l’événement. Imprimez 10 % de programmes supplémentaires : des choristes arrivent parfois avec des accompagnants non inscrits ou des exemplaires sont oubliés dans les loges.
Refroidissez les boissons la veille et installez les tasses, verres, assiettes et couverts avant l’arrivée des chorales. Placez au moins une poubelle près de l’accueil, une près du catering et une à proximité de la scène pour limiter les déchets qui restent sur les tables.

Questions fréquentes

Combien de boissons prévoir pour un festival de chorales ?: Prévoyez 2 à 3 boissons par personne pendant la première heure, puis 1 boisson par heure supplémentaire. Ajoutez 10 % de marge après avoir compté les choristes, accompagnants, bénévoles et techniciens.
Combien de chaises faut-il pour un festival de chorales ?: Prévoyez une chaise par chanteur et ajoutez 10 % de réserve. Pour 120 choristes, commandez donc environ 132 chaises, sans oublier les sièges destinés au public et aux bénévoles.
Quand réserver le matériel de sonorisation ?: Réservez la table de mixage, les haut-parleurs, les microphones et les enceintes de scène au moins 2 semaines avant le festival. Faites un test complet 3 à 7 jours avant, puis contrôlez les câbles et les branchements le jour même.
Quand faire les courses et préparer le catering ?: Achetez les boissons et les produits non périssables 2 à 3 jours avant. Refroidissez les boissons la veille et confirmez les quantités du catering dès que les besoins alimentaires et la liste des participants sont définitifs.

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