La liste de courses pour un concert de jazz
Pour un concert de jazz, les achats ne se limitent pas aux boissons et aux assiettes. Il faut aussi prévoir le matériel qui permet aux musiciens de jouer dans de bonnes conditions : microphones, câbles, retours, pupitres et éclairage. Cette liste regroupe les éléments à acheter, louer ou apporter avant l’ouverture du lieu. Vérifiez les quantités après avoir confirmé le nombre d’invités, de musiciens et de bénévoles.
Ce qu'il vous faut
Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.
Mobilier
- Chaisesqté 110
- Tables bistrotqté 12
- Tables de buffetqté 4
- Tables pliantesqté 3
- Portantsqté 2
- Tabouretsqté 8
Équipement
- Éléments de podiumqté 8
- Table de mixage
- Haut-parleursqté 2
- Moniteurs de scèneqté 3
- Microphonesqté 6
- Pieds de microqté 6
- Boîtiers DIqté 3
- Câbles XLRqté 10
- Câbles d'instrumentsqté 8
- Rallongesqté 10
- Multiprisesqté 8
- Passe-câblesqté 12
- Serre-câblesqté 100
- Pupitres de musiqueqté 5
- Tabouret de piano
Éclairage
- Projecteurs de scèneqté 6
- Lampes d'ambianceqté 10
- Pieds d’éclairageqté 2
- Rallonges électriquesqté 6
Vaisselle
- Verres à eauqté 120
- Verres à vinqté 120
- Tasses à caféqté 80
- Assiettesqté 120
- Assiettes à dessertqté 120
- Fourchettesqté 120
- Couteauxqté 120
- Cuillèresqté 120
- Louchesqté 12
Cuisine
- Glacièresqté 4
- Thermosqté 6
- Machines à caféqté 2
- Bouilloiresqté 2
- Planches à découperqté 4
- Couteaux de chefqté 4
- Plateaux de serviceqté 12
- Pinces de serviceqté 8
- Bacs de maintien au chaudqté 4
- plateauxqté 6
Catering
- Distributeurs de boissonsqté 3
- Filtres à caféqté 100
- Serviettesqté 300
- Cartes de menuqté 120
- Badges nominatifsqté 120
- Courses
- Café - 2 kilo
- Assortiment de thé - 200 sachets
- Sucre - 2 kilo
- Lait - 12 litres
- Lait d’avoine - 6 litres
- Citron - 2 kilos
- Eau minérale plate - 12 bouteilles
- Eau minérale gazeuse - 12 bouteilles
- Cola - 8 bouteilles
- Cola Zero - 8 bouteilles
- Sinas - 6 bouteilles
- Ginger ale - 6 bouteilles
- Tonic - 6 bouteilles
- Jus de pomme - 6 litres
- Jus d'orange - 6 litres
- Bière - 120 bouteilles
- Bière sans alcool - 36 bouteilles
- Vin blanc - 12 bouteilles
- Vin rouge - 8 bouteilles
- Vin rosé - 6 bouteilles
- Prosecco - 6 bouteilles
- Glaçons - 20 kilos
- Baguettes - 20 pièces
- Pain complet - 8 pains
- Ciabatta - 10 pièces
- Beurre doux - 2 kilo
- Fromage frais - 2 kilos
- Fromage jeune - 3 kilos
- Brie - 2 kilos
- Houmous - 2 kilos
- Jambon cru - 2 kilo
- Poulet fumé - 2 kilo
- Saumon fumé - 1 kilo
- Œufs - 60 pièces
- Pois chiches - 8 boîtes
- Lentilles - 6 boîtes
- Pâtes - 5 kilo
- Riz - 4 kilo
- Pommes de terre - 8 kilos
- Salade mélangée - 6 kilo
- Concombres - 12 pièces
- Tomates - 8 kilos
- Poivrons - 4 kilos
- Carottes - 4 kilo
- Roquette - 2 kilos
- Avocats - 20 pièces
- Pommes - 8 kilos
- Raisins - 5 kilos
- Bananes - 5 kilos
- Oranges - 6 kilos
- Cake au citron - 6 pièces
- Brownies - 120 pièces
- Sablés au beurre - 4 kilos
- Chips au paprika - 8 sacs
- Chips nature - 8 sachets
- Noix mélangées - 3 kilo
- Olives - 3 kilos
- Tomates séchées au soleil - 2 kilos
- Cornichons - 2 pots
- Mayonnaise - 2 litres
- Ketchup - 2 liter
- Moutarde - 1 litre
- Pesto - 1 kilo
- Vinaigre balsamique - 1 liter
- Huile d’olive - 2 litres
- Sel - 1 kilo
- Poivre noir - 250 grammes
- Paprika en poudre - 250 grammes
- Herbes italiennes - 250 gram
- Ail - 500 gram
- Oignons - 3 kilo
- Papier aluminium - 2 rouleaux
- Film alimentaire - 2 rouleaux
- Papier cuisson - 2 rouleaux
- Essuie-tout - 12 rouleaux
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Sacs poubelle - 3 rouleaux
- Pastilles pour lave-vaisselle - 1 paquet
- Liquide vaisselle - 2 bouteilles
- Nettoyant multi-usages - 3 bouteilles
- Nettoyant pour vitres - 2 bouteilles
- Nettoyant pour toilettes - 2 bouteilles
- Lingettes désinfectantes - 4 paquets
- Éponges - 2 paquets
- Chiffons en microfibre - 2 paquets
- Essuie-tout - 12 paquets
- Savon pour les mains - 4 flacons
Décoration
- Nappesqté 16
- Fond de scène
- Compositions floralesqté 8
- Supports de menuqté 6
- Panneaux de directionqté 10
- Cintresqté 120
Nettoyage
- Poubellesqté 8
- Sets de serpillièreqté 2
- Aspirateur
- Seaux de nettoyageqté 3
- Gants de nettoyageqté 6
Sécurité
- Lampes de pocheqté 4
- Extincteurqté 2
- Marquage au solqté 4
Inscription
- Listes d'inscriptionqté 4
- Stylosqté 20
- Braceletsqté 120
- Numéros de vestiaireqté 120
- Caisse
Conseils
- Prévoyez au moins un microphone et un pied par source vocale, puis ajoutez une solution de secours si le programme comporte plusieurs chanteurs ou présentateurs.
- Comptez un verre à eau par invité, plus 10 % de réserve pour les cassés et les changements pendant la soirée. Ajoutez les verres à vin, tasses et assiettes selon le service prévu.
- Réservez la sonorisation plusieurs jours à l’avance : table de mixage, haut-parleurs, moniteurs de scène, boîtiers DI et câbles doivent être compatibles avec les instruments du groupe.
- Prévoyez une rallonge et une multiprise pour chaque zone technique, sans oublier les passe-câbles et les serre-câbles. Installez-les avant l’arrivée du public pour éviter les câbles dans les passages.
- Vérifiez l’éclairage au moins le jour précédent : projecteurs, pieds d’éclairage, lampes d’ambiance et rallonges doivent être disponibles avant l’installation des chaises et des tables.
Questions fréquentes
- Combien de verres prévoir pour un concert de jazz ?
- Comptez un verre à eau par personne, puis ajoutez environ 10 % de réserve. Pour le vin, prévoyez généralement un verre par invité qui en boit, avec quelques verres supplémentaires pour le service.
- Quel matériel faut-il pour sonoriser un concert de jazz ?
- Prévoyez une table de mixage, des haut-parleurs, des moniteurs de scène, des microphones, des pieds de micro, des boîtiers DI et les câbles nécessaires. Faites valider la configuration par le technicien au moins 3 à 7 jours avant le concert.
- Quand acheter ou louer le matériel de scène ?
- Réservez les éléments de podium, la sonorisation, les pupitres et le tabouret de piano dès que la date et le lieu sont confirmés. Une vérification complète du matériel 24 heures avant l’ouverture évite les oublis de câbles ou d’adaptateurs.
- Combien de temps avant le concert faut-il préparer la salle ?
- Prévoyez au minimum 3 heures pour installer la scène, les chaises, les tables, l’éclairage et les câbles. Ouvrez ensuite la salle assez tôt pour effectuer un contrôle des sorties de secours et un test sonore avant l’arrivée du public.
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