Comment organiser une fête du Nouvel An, étape par étape
Pour organiser une fête du Nouvel An, commencez par fixer la date, l’horaire et l’agencement de la salle avant d’envoyer les invitations. Suivez ensuite les inscriptions et les régimes alimentaires, puis confirmez le traiteur et les achats. La veille, préparez la musique hors ligne, rafraîchissez les boissons et vérifiez le matériel. Le jour même, installez les tables, les chaises et le buffet assez tôt pour garder du temps avant l’arrivée des invités.
Le plan, étape par étape
Chaque tâche avec sa propre sous-liste, dans l'ordre où vous en aurez vraiment besoin.
Préparatifs
- 1
Confirmer la date et l'heure
- 2
Définir le lieu et l’agencement de la salle
2 personnes
- 3
Rédiger les invitations
- 4
Envoyer les invitations
- 5
Traiter les inscriptions
- 6
Recueillir les besoins alimentaires
- 7
Envoyer un rappel aux invités
- 8
Établir la liste définitive des invités
- 9
Transmettre la liste des régimes à la cuisine
- 10
Vérifier la liste des courses
2 personnes
- 11
Confirmer la commande traiteur
- 12
Composer la playlist musicale
- 13
Enregistrer la playlist hors ligne
- 14
Imprimer le programme et l’horaire
- 15
Préparer les badges nominatifs
2 personnes
- 16
Créer le panneau d’accueil
- 17
Faire les courses
3 personnes
- 18
Récupérer les produits frais
2 personnes
- 19
Mettre les boissons au frais
2 personnes
- 20
Trier les courses
2 personnes
- 21
Préparer les en-cas
3 personnes
- 22
Vérifier les réfrigérateurs
- 23
Nettoyer le lieu
3 personnes
- 24
Installer les tables
3 personnes
- 25
Installer les chaises
3 personnes
- 26
Aménager l’espace buffet
2 personnes
- 27
Installer le point boisson
2 personnes
- 28
Préparer la vaisselle
2 personnes
- 29
Mettre les couverts en place
- 30
Préparer les verres
- 31
Suspendre la décoration
3 personnes
- 32
Installer des décorations lumineuses
2 personnes
- 33
Brancher l'installation de musique
2 personnes
- 34
Tester la musique
2 personnes
- 35
Tester le microphone
- 36
Disposer les amuse-bouches sur des plateaux
3 personnes
- 37
Installer les cartes du buffet
- 38
Préparer le café et le thé
2 personnes
- 39
Installer des points de collecte des déchets
- 40
Vérifier les toilettes
- 41
Installer la table d’accueil
2 personnes
Événement
- 42
Accueillir les invités
3 personnes
- 43
Prendre les vestes
2 personnes
- 44
Servir la boisson de bienvenue
3 personnes
- 45
Servir des amuse-bouches
3 personnes
- 46
Fournir la musique
- 47
Réapprovisionner les boissons
2 personnes
- 48
Réapprovisionner le buffet
2 personnes
- 49
Rassembler la vaisselle utilisée
2 personnes
- 50
Nettoyer les tables entre-temps
2 personnes
- 51
Réapprovisionner le café et le thé
- 52
Préparer le toast de la nouvelle année
3 personnes
- 53
Servir le toast
3 personnes
- 54
Préparer la musique du compte à rebours
- 55
Animer le compte à rebours et le toast
2 personnes
- 56
Raccompagner les invités
3 personnes
Suivi
- 57
Mettre sous clé le stock de boissons
2 personnes
- 58
Stocker les aliments au frais
2 personnes
- 59
Rassembler les déchets
3 personnes
- 60
Faire la vaisselle
3 personnes
- 61
Ranger les tables et les chaises
3 personnes
- 62
Retirer la décoration
2 personnes
- 63
Débrancher l’installation audio
2 personnes
- 64
Passer l'aspirateur sur le lieu
2 personnes
- 65
Nettoyer le lieu
2 personnes
- 66
Nettoyer les toilettes
2 personnes
- 67
Nettoyer les glacières
2 personnes
- 68
Restituer le matériel emprunté
2 personnes
- 69
Ranger les provisions restantes
2 personnes
- 70
Rassembler les objets perdus
- 71
Apporter les déchets au point de collecte
2 personnes
Ce qu'il vous faut
Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.
Mobilier
- Tablesqté 8
- Chaisesqté 60
- Portant à vêtementsqté 2
- Tables de buffetqté 3
Vaisselle
- Assiettes de dînerqté 70
- Assiettes à dessertqté 70
- Tasses à caféqté 60
- Verres à eauqté 80
- Verres à vinqté 70
- Verres à champagneqté 70
- Couvertsqté 70
- Louchesqté 8
Catering
- Plateaux de serviceqté 12
- Pinces de serviceqté 6
- Pichets à caféqté 3
- Thermosqté 4
- Courses
Équipement
- Glacièresqté 4
- Bouilloiresqté 2
- Machines à caféqté 2
- Intervenants actifsqté 2
- Microphone
- Ordinateur portable
- Rallongesqté 4
- Multiprisesqté 4
Décoration
- Ballonsqté 100
- Ruban pour ballonsqté 2
- Guirlandesqté 8
- Décoration de table sans confettisqté 8
- Décoration de chiffres Nouvel An
- Panneau d’accueil
- Badges nominatifsqté 70
Éclairage
- Guirlandes lumineusesqté 6
- Bougies chauffe-plat LEDqté 30
Cuisine
- Planches à découperqté 4
- Couteau de chefqté 3
- Saladiersqté 4
- Verres doseursqté 2
- Papier aluminiumqté 2
- Film alimentaireqté 2
Nettoyage
- Aspirateur
- Serpillièresqté 2
- Seauxqté 2
- Poubellesqté 6
- Serviettesqté 8
- Épongesqté 6
- Gants en caoutchoucqté 4
Conseils
- Envoyez les invitations dès que la date et l’heure sont confirmées, puis prévoyez un rappel quelques jours avant la fête. Demandez une réponse précise et les besoins alimentaires afin de transmettre une liste définitive à la cuisine.
- Ne laissez pas les boissons au dernier moment : mettez-les au frais avant l’arrivée des invités et prévoyez un espace séparé pour l’eau, le vin et le champagne. Vérifiez aussi les réfrigérateurs et utilisez des glacières si la capacité est limitée.
- Préparez la musique hors ligne avant le jour J. Testez l’ordinateur portable, le microphone, les rallonges et les multiprises, car une connexion ou une prise manquante peut interrompre le programme au moment du compte à rebours.
- Installez le buffet avec les assiettes, couverts, verres, louches, plateaux et pinces de service avant l’ouverture des portes. Gardez les boissons chaudes, les tasses et les thermos dans une zone distincte pour éviter les files d’attente.
- Prévoyez un accueil visible et un endroit pour les manteaux : le panneau d’accueil, les badges nominatifs et le portant sont souvent oubliés jusqu’à la dernière minute. Imprimez aussi le programme et l’horaire avant l’installation finale.
Questions fréquentes
- Quand envoyer les invitations pour une fête du Nouvel An ?
- Envoyez-les dès que la date, l’heure et le lieu sont confirmés, idéalement au moins 3 à 4 semaines avant le 31 décembre. Faites partir un rappel 5 à 7 jours avant la fête pour obtenir les dernières réponses.
- Combien de temps faut-il prévoir pour installer la salle ?
- Réservez au moins 3 heures le jour même pour nettoyer le lieu, installer les tables et les chaises, préparer le buffet et mettre les boissons au frais. Ajoutez 30 minutes de marge pour les problèmes de branchement ou de disposition.
- Quand confirmer le nombre de repas et les régimes alimentaires ?
- Fixez une date limite de réponse environ 10 jours avant la fête. Établissez ensuite la liste définitive des invités et transmettez les régimes alimentaires à la cuisine avant de confirmer la commande traiteur.
- Que faut-il vérifier avant le compte à rebours du Nouvel An ?
- Testez au moins 1 heure avant le compte à rebours la playlist hors ligne, le microphone, l’ordinateur portable et les branchements. Vérifiez également que les verres de champagne sont accessibles et que le programme imprimé indique clairement l’horaire.
Des plans du même genre
Lancez ce plan dans Lizzt
Chaque tâche et chaque article de cette page, prêts dans votre propre événement. Invitez du monde, répartissez le travail et voyez qui a fait quoi.
Organisez cet événement gratuitement avec LizztOrganisez gratuitement et invitez vos contacts !