Organiser un salon des prestataires de mariage, étape par étape
Un salon de prestataires de mariage se prépare d’abord comme un projet logistique, puis comme un rendez-vous commercial. Commencez par définir les exposants recherchés, ouvrez les inscriptions et visitez le lieu avant de dessiner le plan des stands. Ensuite, verrouillez les besoins de chaque fournisseur, les autorisations, le mobilier, la technique et la restauration. Les dernières semaines servent surtout à confirmer les participants, guider les visiteurs et préparer un accueil fluide le jour J.
Le plan, étape par étape
Chaque tâche avec sa propre sous-liste, dans l'ordre où vous en aurez vraiment besoin.
Préparatifs
- 1
Établir la liste des fournisseurs
2 personnes
- 2
Inviter les fournisseurs
2 personnes
- 3
Publier le formulaire d'inscription
- 4
Traiter les inscriptions
2 personnes
- 5
Recueillir les besoins alimentaires
- 6
Envoyer les confirmations des fournisseurs
- 7
Envoyer les invitations aux visiteurs
2 personnes
- 8
Effectuer une visite du site
2 personnes
- 9
Créer le plan de la zone d’exposition
2 personnes
- 10
Attribuer les emplacements
2 personnes
- 11
Envoyer les instructions du stand
- 12
Confirmer les inscriptions
2 personnes
- 13
Réserver le catering
- 14
Réserver le mobilier
- 15
Réserver la technique
- 16
Vérifier les autorisations
- 17
Vérifier les informations d'assurance
- 18
Publier la promotion sur les réseaux sociaux
- 19
Envoyer les indications d'accès
- 20
Envoyer les infos de parking
- 21
Mettre Ă jour la liste des visiteurs
- 22
Mettre Ă jour la liste des fournisseurs
- 23
Préparer les badges nominatifs
2 personnes
- 24
Imprimer la signalisation
- 25
Imprimer les programmes
2 personnes
- 26
Vérifier la commande traiteur
- 27
Créer le récapitulatif des allergènes
- 28
Rassembler le matériel
2 personnes
- 29
Faire les courses
2 personnes
- 30
Refroidir les boissons
2 personnes
- 31
Ouvrir le lieu
2 personnes
- 32
Dégager la zone de chargement
2 personnes
- 33
Décharger le matériel du stand
4 personnes
- 34
Délimiter le hall d'exposition
2 personnes
- 35
Installer les tables
4 personnes
- 36
Installer les chaises
3 personnes
- 37
Placer les numéros des stands
2 personnes
- 38
Installer le comptoir d'information
2 personnes
- 39
Installer la table d'inscription
2 personnes
- 40
Suspendre la décoration
3 personnes
- 41
Monter le mur photo
2 personnes
- 42
Installer l’éclairage
2 personnes
- 43
Tester le système de sonorisation
2 personnes
- 44
Vérifier les points d'alimentation
2 personnes
- 45
Mettre en place le buffet traiteur
3 personnes
- 46
Préparer le café et le thé
2 personnes
- 47
Préparer les en-cas
3 personnes
- 48
Vérifier les toilettes
- 49
Contrôler les itinéraires de sécurité
2 personnes
- 50
Accueillir les exposants
3 personnes
- 51
Enregistrer les exposants
2 personnes
- 52
Effectuer le dernier contrôle de l’état du site
3 personnes
Événement
- 53
Ouvrir les portes
2 personnes
- 54
Enregistrer les visiteurs
3 personnes
- 55
Distribuer les programmes
2 personnes
- 56
Orienter les visiteurs vers les stands
2 personnes
- 57
Accueillir les fournisseurs
2 personnes
- 58
Servir le café et le thé
2 personnes
- 59
Servir des amuse-bouches
3 personnes
- 60
Réapprovisionner les boissons
2 personnes
- 61
Garder le buffet et les tables propres
2 personnes
- 62
Vider les poubelles
- 63
Vérifier les toilettes à intervalles réguliers
- 64
Accompagner le mur photo
- 65
Gérer la lumière et le son
- 66
Informer les derniers visiteurs
2 personnes
- 67
Fermer les portes
2 personnes
Suivi
- 68
Faire décharger les exposants
4 personnes
- 69
Rassembler le matériel du stand
3 personnes
- 70
Démonter le mobilier
4 personnes
- 71
Retirer la décoration
3 personnes
- 72
Éteindre l’équipement
2 personnes
- 73
Faire la vaisselle
3 personnes
- 74
Vider les glacières
2 personnes
- 75
Trier les déchets
2 personnes
- 76
Nettoyer le lieu
4 personnes
- 77
Nettoyer les toilettes
2 personnes
- 78
Rassembler les objets trouvés
- 79
Retourner les matériels de location
2 personnes
- 80
Ranger les provisions restantes
2 personnes
- 81
Rassembler les factures et les reçus
- 82
Remercier les fournisseurs
Ce qu'il vous faut
Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.
Mobilier
- Tables de réceptionqté 3
- Tables de bièreqté 12
- Tables pliantesqté 24
- Chaisesqté 120
- Tabourets de barqté 12
- Nappesqté 30
- Tables hautesqté 8
- Bureau d’information
- Portantsqté 3
- Poubellesqté 8
Vaisselle
- Tasses à caféqté 120
- Verres à théqté 120
- Verres à eauqté 160
- Verres à vinqté 100
- Verres à bièreqté 80
- Assiettes à dessertqté 120
- Assiettes de serviceqté 20
- Cuillères à caféqté 120
- Couvertsqté 120
- Couverts de serviceqté 24
Catering
- Machines à caféqté 3
- Carafes d’eauqté 12
- Distributeurs de boissonsqté 4
- Glacièresqté 6
- Plateaux de serviceqté 24
- Plats de service avec couvercleqté 12
- Thermosqté 8
- Tire-bouchonsqté 6
- Tire-bouchonsqté 4
- Sous-mains de barqté 6
- Courses
Équipement
- Ordinateurs portablesqté 2
- Tablettesqté 3
- Terminaux de paiementqté 2
- Imprimantesqté 2
- Rallongesqté 12
- Multiprisesqté 16
- Rallonges à enrouleurqté 4
- Système de sonorisation
- Microphones sans filqté 2
- Chargeurs d’ordinateur portableqté 5
Éclairage
- Projecteurs LEDqté 12
- Éclairage d’ambianceqté 8
- Guirlandes lumineusesqté 10
Décoration
- Compositions floralesqté 12
- Arches de ballonsqté 2
- Mur photo
- Décoration de tableqté 24
- Panneaux de standqté 30
- Numéros de standqté 30
- Panneau d’accueil
- Panneaux de menuqté 6
- Numéros de tableqté 24
Cuisine
- Planches à découperqté 6
- Couteaux de chefqté 4
- Verres doseursqté 4
- Saladiersqté 6
- Louchesqté 12
- Pinces de serviceqté 12
- Papier aluminiumqté 4
Nettoyage
- Aspirateurqté 2
- Serpillièresqté 4
- Seauxqté 4
- Sets de balaiqté 3
- Chiffons de nettoyageqté 20
- Brosses de toilettesqté 4
- Distributeurs de savon pour les mainsqté 6
- Distributeurs de serviettesqté 6
Conseils
- Commencez par la capacité réelle du lieu : mesurez les espaces, les accès et les branchements avant d’attribuer les stands. Gardez une zone libre pour l’accueil, la circulation et les livraisons.
- Fixez une date limite d’inscription des exposants au moins 4 semaines avant le salon. Vous aurez ainsi le temps de traiter les demandes, recueillir les besoins alimentaires et envoyer les confirmations.
- Envoyez à chaque fournisseur un dossier de stand avec son emplacement, les horaires d’installation, les dimensions disponibles et les consignes techniques au plus tard 10 jours avant l’événement.
- Ne réservez pas la restauration sur une simple estimation. Utilisez la liste des visiteurs et des exposants confirmés, puis prévoyez une marge de 10 % pour les boissons, les tasses, les verres et les assiettes.
- Préparez les badges, la signalétique, les programmes, les indications d’accès et les informations de parking la semaine précédente. Le jour du salon, placez un bureau d’information visible dès l’entrée.
Questions fréquentes
- Quand ouvrir les inscriptions des prestataires pour un salon de mariage ?
- Ouvrez le formulaire environ 8 à 10 semaines avant le salon. Fixez une date limite 4 semaines avant afin de finaliser le plan d’exposition et les besoins de chaque stand.
- Quand envoyer les invitations aux visiteurs ?
- Envoyez une première invitation 4 à 6 semaines avant l’événement, puis un rappel 7 jours avant. Ajoutez les indications d’accès et de parking dans le dernier message.
- Combien de temps avant faut-il visiter le lieu ?
- Faites la visite au moins 6 semaines avant le salon, avant de créer le plan des stands. Vérifiez les accès, les zones de livraison, les prises, les sanitaires et l’espace disponible pour le mobilier.
- Quand réserver la restauration et le mobilier ?
- Réservez la restauration, le mobilier et la technique dès que la date et le lieu sont confirmés, idéalement 6 à 8 semaines à l’avance. Confirmez les quantités finales environ 10 jours avant, après la clôture des inscriptions.
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