Organiser un marché de village sans rien laisser au dernier moment
Un marché de village se prépare d’abord sur papier, avant de réserver les stands ou d’envoyer les invitations. Commencez par fixer la date, les horaires et l’implantation du terrain, puis vérifiez les autorisations, l’assurance, l’électricité et les sanitaires. Les inscriptions des vendeurs viennent ensuite : elles déterminent le nombre de tables, de tentes, de prises et de bénévoles nécessaires. Terminez par un plan de montage détaillé, les achats et une vérification sur place quelques jours avant l’ouverture.
Le plan, étape par étape
Chaque tâche avec sa propre sous-liste, dans l'ordre où vous en aurez vraiment besoin.
Préparatifs
- 1
Fixer la date et les horaires du marché
2 personnes
- 2
Déterminer le site et l’agencement du terrain
3 personnes
- 3
Vérifier le permis et la déclaration
- 4
Vérifier l'assurance et la responsabilité civile
- 5
Vérifier les points d’alimentation sur place
2 personnes
- 6
Vérifier les installations sanitaires
2 personnes
- 7
Répartir les emplacements de vente
2 personnes
- 8
Créer le formulaire d’inscription pour les stands
- 9
Envoyer les invitations
2 personnes
- 10
Contacter les vendeurs du marché
2 personnes
- 11
Traiter les inscriptions
2 personnes
- 12
Vérifier les coordonnées des vendeurs
2 personnes
- 13
Recueillir les besoins alimentaires
- 14
Faire les réservations de matériel
- 15
Envoyer les informations aux vendeurs
2 personnes
- 16
Établir le plan de salle pour les vendeurs
2 personnes
- 17
Recruter des bénévoles
2 personnes
- 18
Planifier les bénévoles
2 personnes
- 19
Vérifier la liste des courses
2 personnes
- 20
Faire les courses
3 personnes
- 21
Stocker les denrées non périssables
2 personnes
- 22
Stocker les produits frais au froid
2 personnes
- 23
Compter les stands et les tables
2 personnes
- 24
Préparer le matériel par zone
3 personnes
- 25
Préparer l’argent liquide
2 personnes
- 26
Vérifier les prévisions météo
- 27
Imprimer les contacts d’urgence
- 28
Monter les stands et les tentes
8 personnes
- 29
Installer les tables et les chaises
5 personnes
- 30
Poser les câbles électriques en toute sécurité
2 personnes
- 31
Installer l'éclairage
3 personnes
- 32
Aménager l’espace public sans scène
3 personnes
- 33
Accueil des vendeurs
4 personnes
- 34
Définir les emplacements de vente
4 personnes
- 35
Équiper les stands de badges nominatifs
3 personnes
- 36
Installer la signalisation
3 personnes
- 37
Aménager le stand d’information
2 personnes
- 38
Mettre en place le point café
3 personnes
- 39
Mettre les boissons au frais
2 personnes
- 40
Préparer les en-cas
4 personnes
- 41
Installer des points de collecte des déchets
2 personnes
- 42
Réapprovisionner les toilettes
2 personnes
- 43
Effectuer le contrôle de sécurité
2 personnes
- 44
Préparer la caisse et la monnaie
2 personnes
- 45
Briefer brièvement les bénévoles
3 personnes
Événement
- 46
Tenir le stand d’information
2 personnes
- 47
Accueillir les visiteurs
3 personnes
- 48
Soutenir les vendeurs
2 personnes
- 49
Servir le café et le thé
3 personnes
- 50
Servir les amuse-bouches
3 personnes
- 51
Réapprovisionner les boissons
2 personnes
- 52
Contrôler les glacières
2 personnes
- 53
Vider les poubelles
2 personnes
- 54
Vérifier les toilettes à intervalles réguliers
2 personnes
- 55
Libérer les parcours du public
2 personnes
- 56
Enregistrer les objets trouvés
- 57
Réapprovisionner le comptoir de vente
2 personnes
- 58
Allumer l’éclairage du soir
2 personnes
- 59
Informer les derniers visiteurs
2 personnes
- 60
Faire démonter les stands
5 personnes
- 61
Clôturer la caisse
2 personnes
Suivi
- 62
Stocker les aliments et les boissons en toute sécurité
3 personnes
- 63
Rassembler les déchets
5 personnes
- 64
Rassembler la vaisselle
4 personnes
- 65
Nettoyer le point café
3 personnes
- 66
Ranger les tables et les chaises
5 personnes
- 67
Démonter les stands et les tentes
8 personnes
- 68
Retirer l’éclairage et les câbles
3 personnes
- 69
Balayer le site
5 personnes
- 70
Apporter les déchets au point de collecte
3 personnes
- 71
Laisser les toilettes propres
2 personnes
- 72
Nettoyer le matériel
4 personnes
- 73
Compter et vérifier le matériel
2 personnes
- 74
Restituer le matériel emprunté
2 personnes
- 75
Ranger le stock restant
2 personnes
- 76
Conserver les objets trouvés
- 77
Informer les vendeurs du règlement
- 78
Préparer le site pour la remise
3 personnes
Ce qu'il vous faut
Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.
Mobilier
- Stands de marchéqté 24
- Tentes de réceptionqté 6
- Tables pliantesqté 12
- Tables de bièreqté 8
- Chaises pliantesqté 80
- Tabourets de barqté 8
- Tables de maquillageqté 2
- Nappesqté 16
- Parasolsqté 4
Équipement
- Machines à caféqté 3
- Bouilloiresqté 3
- Glacièresqté 6
- Rallongesqté 8
- Rallonges à enrouleurqté 4
- Multiprisesqté 8
- Lampes de pocheqté 6
- Terminaux de paiementqté 2
Éclairage
- Guirlandes lumineusesqté 8
- Lampes LEDqté 12
- Lampes à pilesqté 6
Vaisselle
- Gobelets réutilisablesqté 300
- Tasses à caféqté 150
- Assiettesqté 150
- Fourchettes à gâteauqté 150
- Cuillères à caféqté 100
- Cuillères de serviceqté 12
- Planches de serviceqté 8
- Pichets de serviceqté 8
Cuisine
- Planches à découperqté 6
- Couteaux de chefqté 6
- Verres doseursqté 4
- Saladiersqté 8
- Pincesqté 10
- Thermosqté 8
- Bacs de maintien au chaudqté 4
- Pains de glaceqté 24
- Papier aluminiumqté 4
- Film alimentaireqté 4
- Sachets à sandwichqté 200
Décoration
- Guirlandes de fanionsqté 12
- Ballonsqté 100
- Décoration de tableqté 12
- Badges nominatifsqté 30
- Panneaux en ardoiseqté 10
- Marqueurs craieqté 12
- Panneaux d’affichageqté 4
- Ruban adhésifqté 8
- Attaches-câblesqté 200
- Cordeqté 100
- Cônesqté 20
- Ruban de balisageqté 4
Nettoyage
- Poubellesqté 12
- Balayette et pelleqté 4
- Balaiqté 4
- Raclettes de solqté 2
- Seauxqté 6
- Chiffons de nettoyageqté 30
- Distributeurs de savon pour les mainsqté 6
- Gel hydroalcooliqueqté 6
- Porte-papier toiletteqté 4
- Trousse de premiers secours
Catering
- Courses
Conseils
- Bloquez la date et le terrain au moins 8 à 12 semaines à l’avance. Vérifiez avant toute invitation si une déclaration, un permis ou une assurance spécifique est nécessaire pour l’occupation du site.
- Demandez aux exposants leurs besoins dès l’inscription : alimentation électrique, table, tente, emplacement et besoins alimentaires. Fixez une date limite de réponse, idéalement 3 semaines avant le marché.
- Dessinez l’implantation avec les stands, les passages et les zones de service avant de compter le matériel. Gardez des circulations suffisamment larges pour les visiteurs et prévoyez un accès pratique pour l’installation.
- Réservez le matériel après avoir confirmé le nombre de vendeurs, et non d’après une estimation. Comptez séparément les tables, chaises, tentes, rallonges, éclairages et équipements de préparation afin d’éviter les manques le matin même.
- Préparez les denrées non périssables et le matériel par zone la veille, puis placez les produits frais au froid. Répartissez aussi les bénévoles par créneau et prévoyez la monnaie ainsi que les terminaux de paiement avant l’arrivée du public.
Questions fréquentes
- Combien de temps faut-il pour organiser un marché de village ?
- Prévoyez idéalement 8 à 12 semaines. Ce délai permet de vérifier les autorisations, recruter les exposants, réserver le matériel et établir le plan d’installation sans travailler dans l’urgence.
- Quand faut-il contacter les vendeurs d’un marché de village ?
- Contactez-les 6 à 8 semaines avant la date prévue. Fixez la clôture des inscriptions environ 3 semaines avant l’événement pour confirmer les emplacements et les besoins de chaque stand.
- Combien de bénévoles faut-il prévoir pour un marché de village ?
- Prévoyez au minimum 1 bénévole pour l’accueil et l’orientation, puis 2 à 4 personnes pour le montage et le démontage selon le nombre de stands. Ajoutez une personne référente disponible pendant toute la durée du marché.
- Quand préparer le matériel et les achats ?
- Préparez le matériel par zone la veille et faites les achats non périssables 1 à 2 jours avant. Les produits frais doivent être stockés au froid jusqu’au jour du marché, avec un dernier contrôle des quantités le matin même.
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