Journée d’achats : la checklist complète pour tout préparer

Une journée d’achats demande plus qu’une liste de participants et quelques tables. Il faut verrouiller les inscriptions, les besoins alimentaires, les fournisseurs et les salles, puis préparer les badges, les dossiers et le matériel de présentation. Les derniers jours servent surtout à contrôler les livraisons, les produits réfrigérés et l’installation. Cette checklist vous aide à suivre les étapes dans le bon ordre, jusqu’à l’accueil des participants.

Le plan, étape par étape

Chaque tâche avec sa propre sous-liste, dans l'ordre où vous en aurez vraiment besoin.

Préparatifs

  • Établir la liste des participants

  • Envoyer les invitations

  • Traiter les inscriptions

  • Recueillir les besoins alimentaires

  • Confirmer les fournisseurs

  • Réserver les salles de réunion

  • Consigner le programme et les horaires

    2 personnes

  • Recueillir les informations des fournisseurs

    2 personnes

  • Répartir les espaces de présentation

    2 personnes

  • Concevoir les badges nominatifs

  • Préparer les bons de commande

  • Communiquer l’itinéraire et le stationnement

  • Reconfirmer les inscriptions

  • Vérifier la liste des courses

    2 personnes

  • Faire les courses

    2 personnes

  • Recevoir les livraisons

    2 personnes

  • Vérifier les courses

    2 personnes

  • Mettre les produits réfrigérés au frais

    2 personnes

  • Trier les badges nominatifs

  • Préparer les dossiers d’achat

    2 personnes

  • Installer les tables

    3 personnes

  • Installer les chaises

    3 personnes

  • Aménager les stands des fournisseurs

    4 personnes

  • Installer le matériel de présentation

    2 personnes

  • Installer la signalétique

    2 personnes

  • Installer la table d'inscription

    2 personnes

  • Préparer le café et le thé

    2 personnes

  • Préparer les en-cas

    2 personnes

  • Tester la technique

    2 personnes

Événement

  • Accueillir les participants

    3 personnes

  • Distribuer les badges

    2 personnes

  • Présenter le programme

  • Accueillir les fournisseurs

    2 personnes

  • Animer les présentations

    2 personnes

  • Réapprovisionner le café et le thé

  • Réapprovisionner les en-cas

    2 personnes

  • Collecter les questions d'achat

    2 personnes

  • Réapprovisionner les boissons

    2 personnes

  • Servir le buffet du dîner

    4 personnes

  • Débarrasser la vaisselle

    2 personnes

  • Rassembler le matériel des fournisseurs

    2 personnes

  • Faire ses adieux aux derniers participants

    2 personnes

Suivi

  • Rassembler les déchets

    3 personnes

  • Ranger les tables et les chaises

    4 personnes

  • Faire la vaisselle

    3 personnes

  • Nettoyer les espaces

    3 personnes

  • Éteindre l’équipement

    2 personnes

  • Retourner le matériel du fournisseur

    2 personnes

  • Ranger le stock restant

    2 personnes

  • Rassembler les frais et les reçus

Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

  • Tablesqté 12
  • Chaisesqté 50
  • Table d'inscription
  • Tables hautesqté 6
  • Nappeqté 12

Équipement

  • Ordinateurs portablesqté 4
  • Vidéoprojecteurqté 2
  • Écran de projectionqté 2
  • Câbles HDMIqté 4
  • Rallongesqté 6
  • Multiprisesqté 6
  • Chevaletsqté 4
  • Feutres pour paperboardqté 16
  • Micro sans filqté 2
  • Cliqueur de présentationqté 2

Vaisselle

  • Tasses à caféqté 50
  • Verres à eauqté 60
  • Verres à vinqté 50
  • Assiettesqté 60
  • Bol à soupeqté 50
  • Couvertsqté 60
  • Cuillères de serviceqté 12

Cuisine

  • Machines à caféqté 2
  • Bouilloiresqté 2
  • Thermosqté 4
  • Glacièresqté 4
  • Planches à découperqté 4
  • Couteaux de chef et couteaux à painqté 6
  • Plateaux de serviceqté 10
  • Plateaux de serviceqté 8
  • Pince de serviceqté 8

Catering

  • Dossiers d'achatqté 45
  • Badges nominatifsqté 50
  • Stylosqté 60
  • Blocs-notesqté 50
  • Porte-badgesqté 50
  • Courses

Décoration

  • Panneau d’accueil
  • Panneaux de signalisationqté 8
  • Numéros de tableqté 12
  • Compositions floralesqté 6
  • Présentoirs de bureauqté 12

Éclairage

  • Éclairage d’ambianceqté 4

Nettoyage

  • Seauxqté 3
  • Sets de balaiqté 2
  • Serpillièresqté 3
  • Gants en caoutchoucqté 6
  • Serviettesqté 12

Conseils

  • Fixez les inscriptions définitives au moins 7 jours avant la journée. Vous aurez ainsi le temps de recueillir les besoins alimentaires, de trier les badges et d’ajuster les commandes.
  • Reconfirmez les fournisseurs 3 à 5 jours avant l’événement. Vérifiez leur heure d’arrivée, leurs besoins en espace et les informations à afficher sur leur stand.
  • Testez chaque ordinateur portable, le vidéoprojecteur, l’écran, les câbles HDMI et le micro sans fil la veille. Prévoyez au moins une rallonge et une multiprise par zone équipée.
  • Faites les courses et contrôlez les livraisons dès leur arrivée. Mettez immédiatement les produits réfrigérés au frais et vérifiez les quantités avant de ranger le reste.
  • Prévoyez au moins 60 à 90 minutes pour l’installation des tables, chaises, stands, panneaux et équipements. Gardez la table d’inscription près de l’entrée avec les badges classés dans l’ordre alphabétique.

Questions fréquentes

Quand envoyer les invitations pour une journée d’achats ?
Envoyez-les idéalement 3 à 4 semaines avant la date prévue. Fixez une première date limite d’inscription à 10 jours, puis reconfirmez les participants environ 7 jours avant.
Quand confirmer les fournisseurs pour une journée d’achats ?
Confirmez chaque fournisseur 3 à 5 jours avant l’événement. Demandez son heure d’arrivée, ses besoins techniques et l’espace nécessaire pour son stand.
Combien de temps faut-il pour installer une journée d’achats ?
Prévoyez 60 à 90 minutes pour installer les tables, les chaises, les stands, la signalétique et le matériel de présentation. Ajoutez 30 minutes si plusieurs fournisseurs arrivent en même temps.
Que vérifier le jour de la livraison ?
Contrôlez les quantités et l’état des produits dès réception, puis mettez les produits réfrigérés au frais immédiatement. Faites cette vérification au moins 2 heures avant le début si les livraisons arrivent le jour même.

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