La checklist complète du marché d’automne

Un marché d’automne demande plus qu’une date et quelques stands. Il faut coordonner les exposants, les inscriptions, les fournisseurs, l’alimentation électrique et l’installation du jour J. Cette checklist vous aide à avancer dans le bon ordre, des premières invitations jusqu’aux panneaux d’orientation et aux numéros de stand. Prévoyez aussi un temps dédié à la météo, à la caisse et au rangement des produits avant l’arrivée du public.

Organisez cet événement gratuitement avec Lizzt

Le plan, étape par étape

Chaque tâche avec sa propre sous-liste, dans l'ordre où vous en aurez vraiment besoin.

Préparatifs

Fixer la date et le programme
2 personnes
Rédiger les conditions de participation
2 personnes
Envoyer les invitations
2 personnes
Traiter les inscriptions
2 personnes
Recueillir les besoins alimentaires
Répartir les stands du marché
2 personnes
Confirmer les fournisseurs
2 personnes
Vérifier les points d'alimentation
2 personnes
Faire les réservations
Envoyer les indications d'accès
Imprimer la liste des participants
Préparer les badges nominatifs
2 personnes
Vérifier les prévisions météo
Faire les courses
3 personnes
Trier les courses non périssables
2 personnes
Mettre les produits réfrigérés au frais
2 personnes
Préparer la caisse et la monnaie
2 personnes
Installer les tables et les tentes
3 personnes
Monter les stands de marché
6 personnes
Installer les tables
4 personnes
Installer les chaises
3 personnes
Brancher l’alimentation et l’éclairage
2 personnes
Suspendre la décoration
3 personnes
Installer les panneaux d'itinéraire
2 personnes
Accrocher les numéros de stand
2 personnes
Installer le comptoir d’inscription
2 personnes
Aménager la table de vente
2 personnes
Préparer le café et le thé
3 personnes
Préparer les en-cas
4 personnes
Préparer les sandwiches
3 personnes
Mettre les boissons au frais
2 personnes
Préparer la vaisselle et les couverts
2 personnes
Installer des points de collecte des déchets
2 personnes

Événement

Accueillir les participants
3 personnes
Désigner les emplacements des stands
2 personnes
Effectuer le dernier contrôle de sécurité
2 personnes
Accueillir les visiteurs
3 personnes
Distribuer les informations
2 personnes
Servir le café et le thé
3 personnes
Servir des amuse-bouches
3 personnes
Servir des sandwiches
3 personnes
Réapprovisionner les boissons
2 personnes
Contrôler les glacières
2 personnes
Vider les poubelles
2 personnes
Essuyer les tables entre les services
2 personnes
Vérifier les toilettes
2 personnes
Allumer l’éclairage
Faire vendre les participants finaliser
2 personnes
Accompagner les visiteurs vers la sortie
2 personnes

Suivi

Clôturer la caisse
2 personnes
Trier les denrées alimentaires invendues
2 personnes
Rassembler la vaisselle
3 personnes
Rassembler les déchets
4 personnes
Ranger les tables et les chaises
5 personnes
Démonter les stands du marché
6 personnes
Retirer la décoration
3 personnes
Éteindre l’équipement
2 personnes
Faire la vaisselle
3 personnes
Nettoyer le lieu
4 personnes
Inventorier le matériel
2 personnes
Restituer le matériel emprunté
2 personnes
Ranger les produits réfrigérés
2 personnes

Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Stands de marchéqté 12
Tentes de réceptionqté 6
Tablesqté 14
Chaises pliantesqté 40
Tables hautesqté 4
Nappesqté 18
Séparateurs de standqté 12
Poids de standqté 24
Caisses de rangementqté 12

Vaisselle

Tasses à caféqté 80
Verresqté 100
Assiettesqté 100
Petits bolsqté 60
Fourchettesqté 100
Couteauxqté 80
Cuillèresqté 80
Louchesqté 12
Plateaux de serviceqté 10
Thermosqté 8
Carafesqté 6

Décoration

Feuilles d'automneqté 8
Balles de pailleqté 12
Courgesqté 20
Guirlandes lumineusesqté 8
Guirlandes de fanionsqté 12
Décoration de tableqté 14
Panneaux de standqté 12
Badges nominatifsqté 30
Serre-câblesqté 100
Ruban adhésifqté 6

Équipement

Machines à caféqté 3
Bouilloiresqté 3
Glacièresqté 6
Rallongesqté 8
Multiprisesqté 6
Lampes à batterieqté 8
Microphone à main
Mégaphone

Cuisine

Planches à découperqté 6
Couteaux de chefqté 4
Saladiersqté 6
Mesures à verserqté 4
Pinces de serviceqté 8
Papier aluminiumqté 4
Film alimentaireqté 4
Balance de cuisine
Plaques à inductionqté 2
Bacs de maintien au chaudqté 4
Tapis de planche à découperqté 4

Nettoyage

Poubellesqté 8
Seauxqté 4
Serpillièresqté 4
Sets de balaiqté 3
Balayette et pelleqté 4
Gants de nettoyageqté 8
Distributeurs de savon pour les mainsqté 4
Rouleaux d’essuie-mainsqté 6

Éclairage

Lampes d'extérieurqté 8
Câbles d'alimentation pour l'éclairageqté 4

Catering

Caisse
Caisse
Étiquettes de prixqté 80
Cartes de menuqté 12
Serviettesqté 500
Gobelets en papierqté 250
Papier cuissonqté 4
Barquettes à emporterqté 150
Bâtonnets mélangeurs en boisqté 250
Courses

Conseils

Fixez la date et le programme au moins 6 à 8 semaines à l’avance. Les conditions de participation et les informations pratiques doivent partir avec les invitations, afin de laisser aux exposants le temps de s’inscrire.
Traitez les inscriptions avant de répartir les stands. Demandez les besoins alimentaires et confirmez les fournisseurs au plus tard 10 jours avant le marché pour éviter les changements de dernière minute.
Vérifiez les points d’alimentation et les rallonges avant l’installation. Le jour J, branchez l’éclairage avant de suspendre les guirlandes et sécurisez les câbles avec des serre-câbles ou du ruban adhésif.
Contrôlez les prévisions météo 72 heures puis 24 heures avant l’ouverture. Pour les tentes et les stands, prévoyez les poids nécessaires et gardez une solution claire pour protéger les produits en cas de vent ou de pluie.
Préparez la caisse, la monnaie, les badges et la liste imprimée des participants la veille. Le matin, installez d’abord tables, chaises et tentes, puis les séparateurs, les panneaux et les numéros de stand.

Questions fréquentes

Quand commencer à organiser un marché d’automne ?: Commencez idéalement 6 à 8 semaines avant la date prévue. Ce délai permet d’envoyer les invitations, de traiter les inscriptions et de confirmer les fournisseurs sans devoir tout finaliser dans les derniers jours.
Quand faut-il répartir les stands du marché ?: Répartissez les stands après la clôture des inscriptions, environ 10 à 14 jours avant l’événement. Vous aurez ainsi une liste stable pour préparer les panneaux, les numéros de stand et les indications d’accès.
Que vérifier la veille d’un marché d’automne ?: Vérifiez la météo, les points d’alimentation, les réservations, la monnaie et les produits réfrigérés. Imprimez aussi la liste des participants et préparez les badges nominatifs avant la fin de la journée.
À quelle heure installer un marché d’automne ?: Prévoyez au moins 3 heures avant l’ouverture pour installer les tentes, tables, chaises, stands, éclairage et décoration. Gardez 30 minutes supplémentaires pour les contrôles, l’orientation des exposants et les derniers ajustements.

Lancez ce plan dans Lizzt

Chaque tâche et chaque article de cette page, prêts dans votre propre événement. Invitez du monde, répartissez le travail et voyez qui a fait quoi.