Checklist pour organiser un mariage d’été

Un mariage d’été demande une préparation précise, surtout pour gérer la chaleur, les boissons et l’installation sur place. Cette checklist suit l’ordre utile : invités, réservations, programme, repas, matériel et mise en place. Elle prévoit aussi les détails souvent réglés trop tard, comme les besoins alimentaires, le plan de table ou les livraisons. Utilise-la pour répartir les 80 tâches et vérifier les 58 éléments nécessaires avant le jour du mariage.

Le plan, étape par étape

Chaque tâche avec sa propre sous-liste, dans l'ordre où vous en aurez vraiment besoin.

Préparatifs

  • Établir la liste des invités

    2 personnes

  • Concevoir les invitations

  • Envoyer les invitations

    2 personnes

  • Traiter les inscriptions

  • Recueillir les besoins alimentaires

  • Finaliser le programme

    2 personnes

  • Confirmer les livraisons

  • Faire les réservations

  • Établir le plan de table

    2 personnes

  • Établir le programme musical

  • Rassembler les discours

  • Vérifier les prévisions météo

  • Faire les courses

    3 personnes

  • Récupérer les boissons

    2 personnes

  • Trier les produits longue conservation

    2 personnes

  • Remplir les réfrigérateurs

    2 personnes

  • Laver les légumes

    2 personnes

  • Préparer les desserts

    2 personnes

  • Préparer les sauces

    2 personnes

  • Vérifier la vaisselle

    2 personnes

  • Déballer la décoration

    2 personnes

  • Dégager le lieu

    3 personnes

  • Installer les tables

    4 personnes

  • Installer les chaises

    4 personnes

  • Installer les chaises de cérémonie

    3 personnes

  • Monter les tentes de réception

    4 personnes

  • Installer l'éclairage

    3 personnes

  • Suspendre la décoration

    3 personnes

  • Placer les compositions florales

    2 personnes

  • Décorer l’arche de cérémonie

    2 personnes

  • Dresser les tables

    4 personnes

  • Placer les badges nominatifs

    2 personnes

  • Installer la table d’accueil

    2 personnes

  • Aménager la table des cadeaux

    2 personnes

  • Monter le buffet

    3 personnes

  • Mettre les boissons au frais

    3 personnes

  • Mettre en place le point café

    2 personnes

  • Installer la table du gâteau

    2 personnes

  • Tester le matériel sonore

    2 personnes

  • Vérifier les toilettes

  • Installer des points de collecte des déchets

    2 personnes

  • Dernier contrôle du lieu

    2 personnes

Événement

  • Accueillir les invités

    3 personnes

  • Servir les boissons de bienvenue

    3 personnes

  • Accompagner les invités à la cérémonie

    2 personnes

  • Animer la cérémonie

    2 personnes

  • Encadrer la photo de groupe

    2 personnes

  • Servir l'apéritif

    4 personnes

  • Réapprovisionner les boissons

    2 personnes

  • Accompagner les invités au dîner

    2 personnes

  • Ouvrir le buffet

    2 personnes

  • Servir le dîner

    5 personnes

  • Servir des repas sans allergènes

    2 personnes

  • Débarrasser les tables entre-temps

    4 personnes

  • Accompagner le discours

  • Couper le gâteau de mariage

    2 personnes

  • Servir le gâteau

    4 personnes

  • Servir le café et le thé

    3 personnes

  • Ouvrir la piste de danse

  • Servir des amuse-bouches

    3 personnes

  • Rassembler la vaisselle utilisée

    3 personnes

  • Annoncer le dernier tour

  • Raccompagner les invités

    3 personnes

Suivi

  • Réfrigérer les restes

    2 personnes

  • Rassembler les déchets

    3 personnes

  • Démonter les tables et les chaises

    4 personnes

  • Démonter les tentes de fête

    4 personnes

  • Retirer la décoration

    3 personnes

  • Démonter l'éclairage

    2 personnes

  • Faire la vaisselle

    3 personnes

  • Nettoyer la cuisine

    2 personnes

  • Nettoyer le lieu

    4 personnes

  • Trier les objets empruntés

    2 personnes

  • Emballer le matériel

    2 personnes

  • Retourner les matériels de location

    2 personnes

  • Apporter les déchets au point de collecte

    2 personnes

  • Distribuer les restes

    2 personnes

  • Dégager la table des cadeaux

    2 personnes

  • Ranger le matériel audio

    2 personnes

  • Rassembler les objets perdus

Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

  • Tente de réceptionqté 2
  • Table de buffetqté 3
  • Table de dînerqté 10
  • Table cocktailqté 4
  • Chaiseqté 90
  • Chaise de cérémonieqté 90
  • Nappeqté 14
  • Tabouretqté 8

Vaisselle

  • Assiette de dînerqté 100
  • Assiette à dessertqté 100
  • Tasse à caféqté 90
  • Verre à eauqté 120
  • Verre à vinqté 120
  • Verre à champagneqté 100
  • Cuillère à caféqté 100
  • Couverts de dînerqté 100
  • Fourchette à gâteauqté 100
  • Cuillère de serviceqté 12

Cuisine

  • Planche à découperqté 6
  • Couteau de chefqté 6
  • Plat de serviceqté 12
  • Pince de serviceqté 8
  • Saladierqté 6
  • Plaque de fourqté 6
  • Bac de maintien au chaudqté 6
  • Thermosqté 4

Équipement

  • Glacièreqté 6
  • Machine à caféqté 2
  • Bouilloireqté 2
  • Enceinte Bluetoothqté 2
  • Microphoneqté 2
  • Rallonge électriqueqté 4
  • Multipriseqté 4

Éclairage

  • Guirlande lumineuseqté 8
  • Lanterne LEDqté 12

Décoration

  • Arche de cérémonie
  • Composition floraleqté 14
  • Vaseqté 14
  • Chemin de tableqté 10
  • Badge nominatifqté 90
  • Menuqté 20
  • Panneau d’accueil
  • Panneau de table cadeaux
  • Ballonsqté 60
  • Boîte de confettisqté 6
  • Coussin d’alliances
  • Gâteau décoratif
  • Livre d’or
  • Stylosqté 6
  • Numéros de tableqté 10

Nettoyage

  • Poubelleqté 8
  • Seauqté 4
  • Serpillièreqté 3
  • Balaiqté 3
  • Balayette et pelleqté 3
  • Gants de nettoyageqté 6
  • Évier de vaisselleqté 3

Catering

  • Courses

Conseils

  • Commence la liste des invités et les invitations plusieurs mois à l’avance, puis fixe une date limite de réponse située au moins 4 semaines avant le mariage. Tu pourras ainsi confirmer les besoins alimentaires et le plan de table sans travailler dans l’urgence.
  • Confirme les réservations et les livraisons au plus tard 7 jours avant le mariage. Vérifie notamment la tente, les tables, les chaises de cérémonie, la vaisselle et les équipements de maintien au chaud.
  • Prévois davantage de boissons pour la première heure d’accueil : compte 2 à 3 verres par personne, puis garde les bouteilles au frais dans les réfrigérateurs et la glacière. Récupère les boissons au moins la veille si leur stockage est possible.
  • Regroupe la préparation du repas la veille : lave les légumes, prépare les sauces et les desserts, puis trie les produits longue conservation. Le jour même, réserve du temps pour remplir les réfrigérateurs et installer les plats de service.
  • Consulte les prévisions météo 48 heures avant, puis encore le matin du mariage. En cas de forte chaleur ou d’averse, décide à l’avance où déplacer les tables, les chaises et le buffet sous la tente.

Questions fréquentes

Quand envoyer les invitations pour un mariage d’été ?
Envoie-les environ 4 à 6 mois avant le mariage, avec une date limite de réponse fixée 4 semaines avant. Ce délai laisse le temps de traiter les inscriptions, les allergies et les besoins alimentaires.
Combien de temps faut-il prévoir pour installer un mariage d’été ?
Prévois au moins 4 à 6 heures pour dégager le lieu, monter la tente, installer les tables, les chaises, la décoration et la vaisselle. Ajoute une personne responsable de la coordination des livraisons.
Combien de boissons prévoir par personne pour un mariage ?
Pour la première heure, compte 2 à 3 boissons par personne, puis adapte selon la durée et la chaleur. Mets une partie des boissons au frais la veille et vérifie les stocks le matin même.
Quand finaliser le plan de table et le programme du mariage ?
Finalise le plan de table et le programme environ 10 à 14 jours avant. Garde une dernière marge jusqu’à 4 jours avant pour intégrer les désistements et confirmer les discours ou le programme musical.

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