Checklist pour organiser un marché de la céramique
Un marché de la céramique demande une préparation précise, surtout pour coordonner les exposants, les emplacements et le transport des pièces fragiles. Commencez par confirmer la date et le lieu, puis ouvrez les inscriptions et recueillez les informations pratiques de chaque vendeur. Dans les dernières semaines, concentrez-vous sur le plan des stands, la signalétique, les paiements et les besoins électriques. Cette checklist vous aide à suivre les étapes dans le bon ordre, jusqu’à l’installation et à l’accueil du public.
Le plan, étape par étape
Chaque tâche avec sa propre sous-liste, dans l'ordre où vous en aurez vraiment besoin.
Préparatifs
Confirmer la date et le lieu
2 personnes
Élaborer l'aménagement du marché
2 personnes
Contacter les vendeurs de céramique
2 personnes
Ouvrir les inscriptions
Envoyer les invitations
2 personnes
Publier des messages sur les réseaux sociaux
Traiter les inscriptions
Recueillir les besoins alimentaires
Collecter les coordonnées des vendeurs
Effectuer les réservations de table
Réserver l’enlèvement des déchets
Vérifier les points d'alimentation
2 personnes
Vérifier les prévisions météo
Établir la liste définitive des participants
Attribuer les emplacements
2 personnes
Envoyer les informations aux vendeurs
Concevoir les panneaux d’orientation
Imprimer les listes de prix et les étiquettes
2 personnes
Préparer les badges nominatifs
Vérifier la caisse et le matériel de paiement
2 personnes
Vérifier les stocks de courses
Faire les courses
2 personnes
Emballer la céramique en toute sécurité
2 personnes
Acheminer le matériel sur le site
3 personnes
Remplir les réfrigérateurs
2 personnes
Monter les tentes
4 personnes
Installer les tables
4 personnes
Installer les chaises
2 personnes
Brancher les câbles d’alimentation
2 personnes
Installer l'éclairage
2 personnes
Placer les numéros des stands
2 personnes
Installer les panneaux de parcours
2 personnes
Installer le comptoir d'information
2 personnes
Accueil des vendeurs
3 personnes
Aménager les stands de céramique
20 personnes
Vérifier les pièces fragiles
2 personnes
Mettre en place le point café
2 personnes
Préparer les en-cas
3 personnes
Vérifier les toilettes
Événement
Tenir le point d'entrée
2 personnes
Accueillir les visiteurs
2 personnes
Fournir les informations
2 personnes
Soutenir les vendeurs
2 personnes
Servir le café et le thé
2 personnes
Servir des amuse-bouches
2 personnes
Réapprovisionner les boissons
2 personnes
Vider les poubelles
2 personnes
Réapprovisionner les toilettes
Dégager les voies de circulation
2 personnes
Allumer l’éclairage
Assister à la caisse
2 personnes
Enregistrer les dommages
Informer les derniers visiteurs
2 personnes
Faire démonter les stands
4 personnes
Suivi
Emballer la céramique en toute sécurité
20 personnes
Ranger les tables et les chaises
4 personnes
Démonter les tentes
4 personnes
Éteindre l’équipement
2 personnes
Rassembler les déchets
3 personnes
Faire la vaisselle
2 personnes
Nettoyer le point café
2 personnes
Nettoyer le lieu
4 personnes
Rassembler les objets perdus
Rapporter le matériel
3 personnes
Rendre les articles empruntés
2 personnes
Ranger le stock restant
2 personnes
Informer les vendeurs de l'envoi ultérieur
Répondre aux messages des visiteurs
Ce qu'il vous faut
Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.
Mobilier
- Tentes de réceptionqté 6
- Tables de marchéqté 24
- Tables hautesqté 6
- Chaisesqté 40
- Stand pliant
- Caisses de rangementqté 30
- Chariots de transportqté 4
Vaisselle
- Tasses à café en céramiqueqté 80
- Verresqté 100
- Assiettesqté 80
- Couvertsqté 80
- Plateaux de serviceqté 8
- Saladiers de serviceqté 12
- Pichets à laitqté 6
- Sucriersqté 6
Équipement
- Machines à caféqté 2
- Bouilloiresqté 2
- Glacièresqté 4
- Terminaux de paiementqté 2
- Caisses à monnaieqté 2
- Multiprisesqté 8
- Rallongesqté 8
- Chargeurs de téléphoneqté 4
- Batteries externesqté 4
- Chariots de transport manuelqté 2
- Scanners de prixqté 2
- Imprimantes d’étiquettesqté 2
- Talkies-walkiesqté 6
- Mégaphone
Éclairage
- Guirlandes lumineuses LEDqté 8
- Lampes de travail LEDqté 6
Décoration
- Porte-enseignesqté 6
- Panneau d’accueil
- Panneaux de directionqté 12
- Panneaux numérotés des standsqté 24
- Nappesqté 24
- Chemins de table en tissuqté 12
- Panneaux en ardoiseqté 12
- Compositions floralesqté 8
- Guirlandes de fanionsqté 8
- Passe-câblesqté 12
- Piquets de tenteqté 36
- Poids de ballastqté 24
- Crochets adhésifsqté 50
- Cordeqté 100
- Serre-câblesqté 200
- Marqueurs craieqté 12
- Autocollants flèchesqté 40
Cuisine
- Thermosqté 6
- Carafes d’eauqté 6
- Planches à découperqté 4
- Couteaux à painqté 4
- Pinces de serviceqté 8
- Pains de glaceqté 20
- Bacs de rangementqté 12
- Conteneurs alimentairesqté 12
- Planches à découperqté 4
- Couteaux à painqté 4
- Pinces de serviceqté 8
- Glacièresqté 4
- Thermosqté 6
- Carafes d’eauqté 6
Catering
- Courses
Nettoyage
- Poubellesqté 12
- Poubelles avec couvercleqté 4
- Sets de balaiqté 4
- Serpillièresqté 4
- Seauxqté 4
- Balayette et pelleqté 4
- Gants de nettoyageqté 8
Conseils
- Fixez le plan des stands avant d’envoyer les informations finales aux vendeurs. Numérotez chaque emplacement et transmettez à chacun son horaire d’arrivée, sa table et les accès prévus.
- Demandez les coordonnées complètes et les besoins alimentaires des exposants dès l’inscription. Prévoyez une date limite située au moins 10 jours avant le marché pour éviter les changements de dernière minute.
- Vérifiez l’alimentation électrique une semaine avant l’ouverture. Comptez les machines à café, bouilloires, terminaux de paiement, multiprises et rallonges afin de ne pas surcharger un seul point d’alimentation.
- Préparez les étiquettes, listes de prix, badges et panneaux de direction au plus tard 3 jours avant l’événement. Les panneaux numérotés doivent correspondre exactement au plan envoyé aux vendeurs.
- Emballez la céramique et organisez le transport avant le jour du marché. Prévoyez des caisses de rangement et des chariots, puis vérifiez la météo la veille si des tentes ou un acheminement extérieur sont prévus.
Questions fréquentes
- Quand ouvrir les inscriptions pour un marché de la céramique ?
- Ouvrez-les idéalement 6 à 8 semaines avant le marché. Gardez une date limite d’inscription environ 3 semaines avant l’événement pour établir la liste définitive et attribuer les emplacements.
- Combien de temps faut-il prévoir pour installer les stands ?
- Prévoyez au moins 2 à 3 heures avant l’ouverture au public. Ajoutez du temps pour le déchargement des pièces, le montage des tables, la pose des panneaux et les tests des terminaux de paiement.
- Quand envoyer les informations aux exposants ?
- Envoyez le plan, le numéro du stand, les horaires d’arrivée et les consignes pratiques 7 à 10 jours avant le marché. Un rappel la veille permet de réduire les oublis et les retards.
- Que prévoir pour les paiements lors d’un marché de céramique ?
- Vérifiez les terminaux de paiement, les chargeurs, les batteries externes et les caisses à monnaie au moins 48 heures avant l’ouverture. Gardez une solution de secours si la connexion ou l’alimentation électrique devient indisponible.
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