Organiser un Marché aux curiosités sans rien oublier

Un Marché aux curiosités demande plus qu’une série de tables et de vendeurs. Il faut verrouiller le lieu, les autorisations, l’assurance et l’organisation des stands avant de communiquer la date. Prévoyez ensuite les inscriptions, le matériel, l’alimentation électrique, les boissons et la signalétique. Cette checklist vous suit jusqu’au contrôle du site, au montage des tentes et à l’ouverture du marché.

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Le plan, étape par étape

Chaque tâche avec sa propre sous-liste, dans l'ordre où vous en aurez vraiment besoin.

Préparatifs

Réserver le lieu
Demander une autorisation
Vérifier l’assurance
Créer l'agencement du marché
2 personnes
Recruter des vendeurs
2 personnes
Envoyer les invitations
2 personnes
Traiter les inscriptions
2 personnes
Recueillir les besoins alimentaires
Réserver les tables et les stands
Organiser l’enlèvement des déchets
Publier la promotion en ligne
2 personnes
Accrocher les affiches
2 personnes
Mettre à jour la liste des vendeurs
Vérifier les points d'alimentation
2 personnes
Récupérer le matériel
2 personnes
Faire les courses
2 personnes
Refroidir les boissons
2 personnes
Préparer les caisses
2 personnes
Étiqueter les tables de vente
2 personnes
Vérifier les prévisions météo

Événement

Contrôler le site
2 personnes
Monter les tentes
4 personnes
Installer les tables et les chaises
4 personnes
Brancher l’alimentation et l’éclairage
2 personnes
Numéroter les stands du marché
2 personnes
Installer des panneaux directionnels
2 personnes
Mettre en place le point café
2 personnes
Préparer les en-cas
2 personnes
Approvisionner les caisses en monnaie
2 personnes
Accueil des vendeurs
3 personnes
Accompagner les vendeurs à leur emplacement
3 personnes
Tenir le comptoir d'accueil
2 personnes
Servir le café et le thé
2 personnes
Réapprovisionner les boissons
2 personnes
Servir des amuse-bouches
2 personnes
Maintenir le site propre
2 personnes
Vider les poubelles
2 personnes
Réapprovisionner la petite caisse
Allumer l’éclairage
Faire le check-out des vendeurs
3 personnes
Fermer les caisses
2 personnes

Suivi

Démonter les tentes
4 personnes
Ranger les tables et les chaises
4 personnes
Couper l’électricité
2 personnes
Rassembler les déchets
3 personnes
Nettoyer le site
3 personnes
Trier les matériaux
2 personnes
Rendre les articles empruntés
2 personnes
Faire la vaisselle
2 personnes
Déposer les recettes de la caisse
2 personnes
Ranger le stock restant
2 personnes

Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tentes de réceptionqté 4
Stands de marchéqté 12
Tablesqté 8
Chaisesqté 24
Portants à vêtementsqté 4
Bancs pliantsqté 4
Chariots de transportqté 2

Équipement

Machines à caféqté 2
Bouilloiresqté 2
Glacièresqté 4
Rallongesqté 6
Multiprisesqté 6
Enceintesqté 2
Caissesqté 2
Caisses à monnaieqté 4
Distributeurs automatiquesqté 2
Calculatricesqté 2
Talkies-walkiesqté 4

Éclairage

Guirlandes lumineusesqté 6
Lampes LEDqté 8
Lampes à pilesqté 4

Vaisselle

Gobelets réutilisablesqté 120
Assiettesqté 80
Couvertsqté 80
Tasses à caféqté 60
Plateaux de serviceqté 12
Pinces de serviceqté 6

Cuisine

Thermosqté 4
Planches à découperqté 3
Couteaux à painqté 3
Couteaux de cuisineqté 3
Pincesqté 4
Verres doseursqté 2

Décoration

Panneaux de bienvenueqté 2
Panneaux directionnelsqté 8
Nappesqté 12
Guirlandes de fanionsqté 8
Étiquettes de prixqté 200
Rouleaux de ruban adhésifqté 8
Marqueursqté 12
Rouleaux de cordeqté 4

Nettoyage

Sets de balaiqté 3
Poubellesqté 8
Pinces à déchetsqté 2
Seauxqté 4

Catering

Courses

Conseils

Réservez le lieu et vérifiez les autorisations au moins 6 à 8 semaines avant le marché. Confirmez aussi l’assurance et les conditions d’accès pour le montage, le déchargement et l’enlèvement des déchets.
Fixez une date limite d’inscription des vendeurs environ 3 semaines avant l’événement. Demandez à chacun la taille de son stand, ses besoins électriques et ses besoins alimentaires afin de finaliser l’agencement.
Numérotez les stands et préparez un plan lisible avant l’arrivée des exposants. Gardez une largeur de passage d’au moins 1,20 m et prévoyez un espace libre pour les chariots de transport et les livraisons.
Contrôlez l’électricité la veille : comptez les rallonges et multiprises, repérez les points d’alimentation et séparez l’éclairage des appareils qui chauffent. Testez les machines à café, bouilloires, enceintes et lampes avant l’ouverture.
Préparez l’accueil au moins 60 minutes avant l’arrivée du public. Refroidissez les boissons, installez les panneaux directionnels, étiquetez les tables de vente et gardez les lampes à piles disponibles en cas de panne ou de zone sombre.

Questions fréquentes

Quand commencer à organiser un Marché aux curiosités ?: Commencez idéalement 6 à 8 semaines avant la date prévue. Ce délai laisse le temps de réserver le lieu, demander les autorisations, vérifier l’assurance et recruter les vendeurs.
Combien de temps faut-il prévoir pour installer les stands ?: Prévoyez au minimum 2 heures pour monter les tentes, installer les tables et chaises, brancher l’éclairage et numéroter les stands. Ajoutez 30 minutes si le matériel doit être récupéré ou déplacé sur une longue distance.
Quand arrêter les inscriptions des vendeurs ?: Fixez la clôture des inscriptions environ 3 semaines avant le marché. Vous pourrez ainsi traiter les demandes, créer l’agencement, réserver les stands et mettre à jour la liste des vendeurs sans modifications de dernière minute.
Combien de boissons prévoir pour un Marché aux curiosités ?: Pour le premier service, comptez 2 à 3 boissons par personne, puis environ 1 boisson par personne et par heure supplémentaire. Ajoutez une marge de 10 % et prévoyez assez de glacières ou de thermos pour maintenir les boissons à température.

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