Checklist pour organiser un marché aux bestiaux

Un marché aux bestiaux se prépare d’abord autour des animaux, des vendeurs et de la circulation sur le site. La date et le lieu doivent être fixés assez tôt pour confirmer les inscriptions, les enclos et les transports. Ensuite, il faut organiser séparément les stands, la restauration, l’électricité, l’eau et la signalétique. Cette checklist rassemble les 47 tâches et les 49 fournitures à prévoir, dans un ordre pratique jusqu’à l’arrivée des animaux.

Organisez cet événement gratuitement avec Lizzt

Le plan, étape par étape

Chaque tâche avec sa propre sous-liste, dans l'ordre où vous en aurez vraiment besoin.

Préparatifs

Fixer la date et le lieu
2 personnes
Contacter les vendeurs de bétail
2 personnes
Envoyer les invitations
2 personnes
Traiter les inscriptions
2 personnes
Recueillir les besoins alimentaires
Vérifier la liste des animaux
2 personnes
Répartir les vendeurs
2 personnes
Faire les réservations
Commander le catering
Préparer le plan de circulation
2 personnes
Inspecter le site
2 personnes
Réserver les enclos pour animaux
Confirmer les horaires de transport
2 personnes
Faire les courses
2 personnes
Délimiter le terrain
3 personnes
Préparer les barrières et les portails
3 personnes
Tester l'alimentation électrique et l'éclairage
2 personnes
Nettoyer les enclos d’animaux
3 personnes
Installer l’approvisionnement en eau
2 personnes
Accrocher les panneaux d’information
2 personnes
Installer les tables et les chaises
3 personnes
Installer les stands et les tables de vente
3 personnes
Recevoir les animaux tôt
4 personnes
Vérifier les animaux et les documents
3 personnes
Répartir les animaux par espèce
4 personnes
Installer le comptoir d’inscription
2 personnes
Préparer le café et le thé
2 personnes
Préparer les en-cas
2 personnes

Événement

Accueillir les visiteurs
3 personnes
Gérer les inscriptions et les paiements
2 personnes
Encadrer la vente de bétail
4 personnes
Vérifier le bien-être animal
2 personnes
Servir les boissons et les en-cas
3 personnes
Réapprovisionner les boissons
2 personnes
Pailler les enclos des animaux
2 personnes
Collecter les déchets et les emballages vides
2 personnes
Accompagner la sortie des animaux
4 personnes
Enregistrer les objets trouvés

Suivi

Vérifier les animaux en toute sécurité
3 personnes
Démonter les stands et les barrières
4 personnes
Nettoyer les enclos des animaux
3 personnes
Laver la vaisselle et le matériel
2 personnes
Nettoyer le site
4 personnes
Évacuer les déchets
2 personnes
Rapporter le matériel
2 personnes
Nettoyer les clôtures et les abreuvoirs
2 personnes
Retourner le matériel des fournisseurs

Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tentes de réceptionqté 3
Stands de marchéqté 10
Tablesqté 12
Chaisesqté 60
Tables de bièreqté 6
Barrièresqté 40
Portailsqté 8
Panneaux pour animauxqté 30
Caisses de transportqté 8
Tabouretsqté 6

Vaisselle

Gobelets réutilisablesqté 150
Tasses à caféqté 80
Assiettesqté 80
Couvertsqté 80
Plateaux de serviceqté 12

Équipement

Glacièresqté 6
Bouilloiresqté 3
Machines à caféqté 2
Terminaux de paiementqté 2
Rallongesqté 6
Multiprisesqté 6
Balances à mainqté 2
Talkies-walkiesqté 6
Mégaphone

Cuisine

Carafes d’eauqté 8
Planches à découperqté 4
Couteauxqté 6
Louchesqté 8
Thermosqté 6
Conteneurs réfrigérésqté 4
Gamelles pour animauxqté 20
Bacs à boissonsqté 20
Tuyaux d’arrosageqté 3
Râteliers à foinqté 12
Balles de pailleqté 40

Éclairage

Projecteurs de chantierqté 6
Guirlandes lumineusesqté 8

Décoration

Guirlandes de fanionsqté 10
Panneaux de directionqté 12
Panneaux d'informationqté 8
Cartes de prixqté 30

Nettoyage

Sets de balaiqté 4
Pellesqté 6
Brouettesqté 3
Seauxqté 8
Brosses de nettoyageqté 6
Distributeurs de savon pour les mainsqté 6
Distributeurs d'essuie-toutqté 6

Catering

Courses

Conseils

Commencez par la date, le lieu et les vendeurs : prévoyez au moins 4 à 6 semaines pour recueillir les inscriptions, les besoins alimentaires et la liste des animaux.
Ne laissez pas les enclos et la circulation pour la dernière semaine. Réservez les espaces, préparez les barrières et les portails, puis vérifiez sur place les accès des véhicules et des caisses de transport.
Confirmez les horaires de transport plusieurs jours avant l’événement et demandez les documents nécessaires pour chaque animal. À leur arrivée, prévoyez un contrôle avant de les répartir par espèce.
Testez l’électricité, les rallonges, les multiprises et l’éclairage la veille. Les projecteurs de chantier et les guirlandes lumineuses doivent couvrir les zones de circulation, les stands et les enclos.
Calculez les besoins du service avant de commander le catering : comptez les inscriptions confirmées, ajoutez une marge de 10 % pour les gobelets, assiettes et couverts, puis vérifiez les machines à café, les bouilloires et le maintien au chaud.

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour organiser un marché aux bestiaux ?: Prévoyez idéalement 4 à 6 semaines. Ce délai permet de confirmer les vendeurs, les inscriptions, les réservations, les enclos et les horaires de transport, puis de contrôler le site avant l’accueil des animaux.
Quand faut-il réserver les enclos pour un marché aux bestiaux ?: Réservez-les dès que la date et le lieu sont fixés, au plus tard 3 semaines avant le marché. La répartition dépend du nombre d’animaux, des espèces et des accès nécessaires pour le transport.
Quand les animaux doivent-ils arriver ?: Organisez leur arrivée tôt, avant l’ouverture au public et aux vendeurs. Gardez au moins 1 à 2 heures pour vérifier les animaux et les documents, puis les répartir dans les enclos prévus.
Combien de barrières faut-il prévoir pour un marché aux bestiaux ?: Il n’existe pas de nombre fixe : mesurez les limites du terrain et les passages du plan de circulation. Ajoutez une marge d’environ 10 % afin de pouvoir fermer un accès ou sécuriser une zone imprévue.

Lancez ce plan dans Lizzt

Chaque tâche et chaque article de cette page, prêts dans votre propre événement. Invitez du monde, répartissez le travail et voyez qui a fait quoi.