Organiser un marché artisanal : la checklist complète

Un marché artisanal se prépare bien avant l’installation des stands. Il faut d’abord verrouiller la date, le lieu et les autorisations, puis confirmer les artisans, les besoins techniques et le plan de circulation. Les oublis les plus fréquents concernent l’électricité, les toilettes, l’assurance et les informations envoyées aux participants. Cette checklist réunit les 71 tâches et les 71 éléments à prévoir, dans l’ordre où ils deviennent utiles.

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Le plan, étape par étape

Chaque tâche avec sa propre sous-liste, dans l'ordre où vous en aurez vraiment besoin.

Préparatifs

Fixer la date et le lieu
2 personnes
Vérifier les autorisations
Vérifier l’assurance du marché
Réserver les stands
Réserver l’alimentation électrique
Réserver les toilettes
Contacter les artisans
2 personnes
Envoyer les conditions de participation
Envoyer les invitations
2 personnes
Traiter les inscriptions
Recueillir les besoins alimentaires
Créer le plan du marché
2 personnes
Confirmer la répartition des stands
Mettre à jour la liste des participants
Concevoir les affiches promotionnelles
Distribuer les affiches promotionnelles
3 personnes
Publier un message sur les réseaux sociaux
Vérifier l’itinéraire de circulation
Préparer les panneaux de stationnement
2 personnes
Répartir les bénévoles
2 personnes
Envoyer les informations aux participants
Vérifier la liste des courses
2 personnes
Faire les courses
3 personnes
Préparer la caisse et la monnaie
2 personnes
Rassembler le matériel
3 personnes
Refroidir les boissons
2 personnes
Préparer les pâtisseries et les en-cas
3 personnes
Délimiter le site du marché
4 personnes
Décharger les stands
6 personnes
Monter les stands
6 personnes
Installer les tables et les chaises
5 personnes
Brancher l’électricité
2 personnes
Installer l'éclairage
3 personnes
Accrocher les numéros de stand
2 personnes
Installer des panneaux directionnels
3 personnes
Aménager le comptoir d’information
2 personnes
Aménager le comptoir traiteur
3 personnes
Préparer les en-cas
3 personnes
Préparer l'argent liquide
2 personnes
Vérifier les toilettes
2 personnes
Effectuer le contrôle de sécurité
2 personnes

Événement

Accueillir les participants
3 personnes
Orienter les participants vers les stands
3 personnes
Tenir le stand d’information
2 personnes
Tenir le comptoir de catering
3 personnes
Servir le café et le thé
2 personnes
Servir les pâtisseries et les en-cas
2 personnes
Réapprovisionner les boissons
2 personnes
Vider les poubelles
2 personnes
Nettoyer les toilettes entre-temps
2 personnes
Dégager les voies de circulation
2 personnes
Encadrer le parking
2 personnes
Annoncer le marché
Allumer l’éclairage
Recueillir les dernières commandes
2 personnes
Accompagner les visiteurs vers la sortie
2 personnes

Suivi

Clôturer le catering
3 personnes
Démonter les stands
6 personnes
Ranger les tables et les chaises
5 personnes
Retirer la décoration
3 personnes
Rassembler les déchets
4 personnes
Nettoyer le site
4 personnes
Faire la vaisselle
3 personnes
Clôturer la caisse
2 personnes
Couper l’électricité
2 personnes
Inventorier le matériel
2 personnes
Rendre les articles empruntés
2 personnes
Retourner les matériels de location
2 personnes
Ranger le stock restant
2 personnes
Apporter les déchets au point de collecte
2 personnes
Rendre le site
2 personnes

Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Stands de marchéqté 20
Tentes de réceptionqté 4
Tablesqté 12
Chaisesqté 40
Tabourets de barqté 6
Tables pliantesqté 4
Paravents de vestiaireqté 2

Vaisselle

Gobelets réutilisablesqté 250
Tasses à caféqté 100
Assiettes à gâteauqté 150
Couvertsqté 150
Plateaux de serviceqté 12
Pichets à laitqté 4
Sucriersqté 4

Équipement

Machines à caféqté 3
Bouilloiresqté 2
Réfrigérateursqté 2
Glacièresqté 4
Rallongesqté 8
Multiprisesqté 8
Enrouleursqté 4
Caissesqté 2
Distributeurs automatiquesqté 2
Talkies-walkiesqté 6
Mégaphone

Cuisine

Carafes d’eauqté 8
Planches à découperqté 4
Couteaux de chefqté 4
Couteaux à painqté 2
Pince de serviceqté 8
Ciseauxqté 6
Plateauxqté 8

Décoration

Draps de standqté 20
Guirlandes de fanionsqté 12
Ballonsqté 100
Numéros des standsqté 20
Panneau d’accueil
Panneaux d’informationqté 4
Panneaux indicateursqté 12
Panneaux d’affichageqté 4

Éclairage

Guirlandes lumineusesqté 8
Lampes LEDqté 12
Lanternesqté 8

Nettoyage

Poubellesqté 12
Balayette et pelleqté 4
Seauxqté 4
Serpillièresqté 4
Éponges de nettoyageqté 12
Spray désinfectantqté 4
Distributeurs de savon pour les mainsqté 6
Distributeurs de serviettes en papierqté 4
Brosses de toilettesqté 4
Gants de travailqté 12
Pinces à déchetsqté 4

Sécurité

Barrières de sécuritéqté 12
Cônes de signalisationqté 16
Trousses de premiers secoursqté 2
Extincteursqté 2
Tapis antidérapantsqté 8

Organisation

Presse-papiersqté 6
Sets de stylosqté 4
Étiquettes nominativesqté 200
Braceletsqté 250
Reçusqté 4
Caisses à monnaieqté 2
Bacs à monnaieqté 4
Cordeqté 4
Attaches-câblesqté 200
Ruban adhésifqté 6
Marqueursqté 12

Catering

Courses

Conseils

Bloquez la date et le lieu au moins 3 à 6 mois à l’avance, puis vérifiez immédiatement les autorisations, l’assurance et les conditions d’accès du site.
Demandez aux artisans leurs besoins alimentaires, électriques et logistiques avant de confirmer les stands. Prévoyez une date limite d’inscription au moins 4 semaines avant le marché.
Dessinez le plan des stands avant de communiquer la répartition définitive. Gardez des passages suffisamment larges pour les visiteurs, les livraisons et l’évacuation.
Réservez séparément les tentes, les toilettes et l’alimentation électrique : ces éléments sont souvent oubliés lorsqu’ils ne sont pas inclus avec le lieu. Testez les rallonges, multiprises et enrouleurs avant le jour J.
Préparez la caisse, la monnaie, les talkies-walkies et les informations participants la veille. Le matin du marché, prévoyez un briefing des bénévoles 60 à 90 minutes avant l’ouverture.

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour organiser un marché artisanal ?: Comptez au minimum 3 mois pour un petit marché et 6 mois si le lieu, les autorisations ou de nombreux artisans doivent être coordonnés. Les inscriptions et réservations techniques devraient être finalisées environ 4 semaines avant l’ouverture.
Quand faut-il réserver les stands et les artisans ?: Lancez les demandes 8 à 12 semaines avant le marché. Fixez une date limite d’inscription 4 semaines avant afin de pouvoir créer le plan, confirmer la répartition des stands et transmettre les dernières informations.
Que faut-il prévoir pour l’électricité d’un marché artisanal ?: Recensez la puissance nécessaire pour chaque stand et réservez l’alimentation électrique avant de finaliser le plan. Vérifiez les rallonges, multiprises et enrouleurs au moins 1 semaine avant, puis sécurisez les câbles le jour de l’installation.
Quand préparer la caisse et le matériel du marché artisanal ?: Rassemblez le matériel et vérifiez la liste des courses 2 à 3 jours avant. Préparez la caisse et la monnaie la veille, puis faites un contrôle complet des stands, tables, tentes, vaisselle et équipements 60 à 90 minutes avant l’accueil du public.

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