Checklist pour organiser une cérémonie du Haldi

Une cérémonie du Haldi demande une préparation précise, surtout pour la pâte, la vaisselle dédiée et l’organisation des rôles pendant le rituel. Commence par les invités et le programme, puis réserve le traiteur, les fleurs et le photographe. Dans les derniers jours, vérifie la météo, les ingrédients, les boissons et les vêtements. Cette checklist regroupe les 74 tâches et les 74 fournitures du plan pour avancer dans le bon ordre.

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Le plan, étape par étape

Chaque tâche avec sa propre sous-liste, dans l'ordre où vous en aurez vraiment besoin.

Préparatifs

Établir la liste des invités
2 personnes
Envoyer les invitations
2 personnes
Traiter les inscriptions
Recueillir les besoins alimentaires
Confirmer le programme
2 personnes
Commander le catering
2 personnes
Commander des fleurs
Ajuster la musique
2 personnes
Confirmer le photographe
Répartir les rôles cérémoniels
2 personnes
Vérifier les prévisions météo
Vérifier la liste des courses
2 personnes
Vérifier le stock de vaisselle
Vérifier les ingrédients du haldi
2 personnes
Faire les courses
2 personnes
Récupérer les fleurs
Refroidir les boissons
2 personnes
Préparer la pâte de Haldi
3 personnes
Préparer les en-cas
3 personnes
Portionner les desserts
2 personnes
Plier les serviettes
2 personnes
Établir le plan de table
2 personnes
Préparer les vêtements
Réapprovisionner les articles de toilette
Nettoyer le lieu
3 personnes
Installer les tentes de fête
4 personnes
Installer les tables
3 personnes
Installer les chaises
3 personnes
Installer la table de cérémonie
2 personnes
Préparer la vaisselle
2 personnes
Installer les tables de buffet
3 personnes
Installer le bar à boissons
2 personnes
Remplir les bols du Haldi
2 personnes
Suspendre la décoration
4 personnes
Installer la décoration florale
2 personnes
Aménager l’espace photo
2 personnes
Installer l’éclairage
3 personnes
Brancher la musique
2 personnes
Tester le microphone
2 personnes
Disposer les amuse-bouches
3 personnes
Aménager la table des desserts
2 personnes
Préparer le programme
Aménager le vestiaire
Briefer l’équipe d’accueil
3 personnes
Briefer l'équipe traiteur
3 personnes

Événement

Accueillir les invités
3 personnes
Servir les boissons de bienvenue
3 personnes
Accompagner les invités à leur place
2 personnes
Annoncer l'ouverture
Animer la cérémonie du Haldi
3 personnes
Distribuer la pâte de Haldi
4 personnes
Distribuer des serviettes
2 personnes
Animer le moment photo
2 personnes
Servir des amuse-bouches
4 personnes
Réapprovisionner les boissons
2 personnes
Fournir la musique
Ouvrir le buffet
2 personnes
Réapprovisionner le buffet
4 personnes
Servir le dîner
5 personnes
Récupérer la vaisselle utilisée
3 personnes
Servir les desserts
3 personnes
Distribuer les cadeaux d’adieu
2 personnes
Raccompagner les invités
3 personnes

Suivi

Débarrasser les plats et boissons
4 personnes
Rassembler les déchets
3 personnes
Faire la vaisselle
4 personnes
Nettoyer les tables et les chaises
3 personnes
Retirer la décoration
3 personnes
Démonter les tentes de fête
4 personnes
Nettoyer le lieu
4 personnes
Emballer les restes
2 personnes
Vérifier le matériel
2 personnes
Rendre les articles empruntés
2 personnes
Apporter les déchets au point de collecte
2 personnes

Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tente de réceptionqté 2
Tablesqté 8
Chaisesqté 70
Tables de buffetqté 3
Table cérémonielle
Tables d'appointqté 4
Portant à vêtements
Tabouretsqté 6

Vaisselle

Assiettes de dînerqté 75
Assiettes à dessertqté 75
Bol à soupeqté 20
Verres à boireqté 80
Tasses à caféqté 70
Couvertsqté 75
Plateaux de serviceqté 12
Pinces de serviceqté 8
Louchesqté 8
Carafesqté 8
Théièresqté 4
Thermosqté 4
Coupes Haldiqté 8
Cuillères Haldiqté 8
Cuillères en bois pour mélangerqté 10

Décoration

Chemins de table jaunesqté 8
Serviettes en tissuqté 80
Vases à fleursqté 12
Guirlandes de fleursqté 6
Fleurs artificiellesqté 80
Ballons jaunesqté 100
Ballons orangeqté 50
Pompe à ballonsqté 2
Ruban à ballonsqté 2
Poids pour ballonsqté 8
Toiles de fondqté 3
Cadre photoqté 2
Panneau d’accueil
Décorations de tableqté 12
Bougies LEDqté 24
Coussins décoratifsqté 12

Équipement

Enceinte Bluetoothqté 2
Micro sans fil
Pied de micro
Rallongesqté 6
Multiprisesqté 4
Glacièresqté 4
Conteneurs à glaceqté 3
Bacs de maintien au chaudqté 6
Plaques à inductionqté 2
Bouilloiresqté 2
Machines à caféqté 2
Guirlandes lumineusesqté 8
Lampes d'extérieurqté 6
Lampes rechargeablesqté 6

Cuisine

Planches à découperqté 6
Couteaux de chef et couteaux à painqté 6
Saladiersqté 8
Verres doseursqté 3
Pinces de cuisineqté 4
Papier aluminiumqté 3
Film alimentaireqté 3
Bacs de rangementqté 20
Boîtes à biscuitsqté 6
Couteau à gâteau
Torchonsqté 12
Gants de cuisineqté 4
Porte-rouleaux d’essuie-toutqté 3

Nettoyage

Poubellesqté 6
Balais à mainqté 3
Pinces à déchetsqté 2
Seauxqté 4
Serpillièresqté 3
Balayette et pelleqté 3
Chiffons microfibresqté 20

Catering

Courses

Conseils

Prépare la pâte de Haldi le jour même ou quelques heures avant la cérémonie : prévois les coupes, les cuillères et des cuillères en bois séparées du reste de la vaisselle.
Confirme les besoins alimentaires au moment des inscriptions, puis commande le catering assez tôt pour adapter les quantités et prévoir les en-cas, les desserts et les boissons.
Répartis les rôles cérémoniels avant le jour J et partage le programme écrit avec les personnes concernées ; cela évite de chercher un responsable au moment du rituel.
Vérifie la météo au plus tard la veille si une tente de réception est prévue. Contrôle aussi les tables, les chaises, les tables de buffet et la table cérémonielle avant l’installation.
Refroidis les boissons plusieurs heures à l’avance et vérifie le stock de vaisselle : compte les assiettes, verres, couverts, plateaux et carafes selon le nombre d’invités, avec une petite marge.

Questions fréquentes

Quand commencer à organiser une cérémonie du Haldi ?: Commence au moins 4 à 6 semaines avant la date prévue. Ce délai permet d’établir la liste des invités, d’envoyer les invitations, de confirmer le programme et de réserver le traiteur, les fleurs et le photographe.
Quand préparer la pâte de Haldi ?: Prépare-la le jour de la cérémonie, idéalement 2 à 4 heures avant le début. Garde les coupes, les cuillères et les ustensiles de mélange prêts sur la table cérémonielle pour éviter les allers-retours.
Combien de vaisselle prévoir pour une cérémonie du Haldi ?: Prévois au minimum une assiette, un verre et un couvert par invité, puis ajoute 10 à 15 % de réserve. Compte séparément la vaisselle du buffet et les éléments utilisés pour le Haldi.
Quand vérifier les préparatifs finaux ?: Fais une première vérification la veille : météo, courses, ingrédients, boissons, vêtements et vaisselle. Le jour même, réserve les dernières heures au refroidissement des boissons, à la préparation des en-cas, aux desserts et à l’installation.

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