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Checklist para una ceremonia Haldi bien organizada

Una ceremonia Haldi reúne invitados, comida, flores, música y un ritual que necesita preparación propia. Esta checklist te ayuda a ordenar las tareas desde la lista de invitados hasta la limpieza final, sin dejar para el último día la pasta de haldi, la vajilla o el plan alternativo por el tiempo. También contempla la distribución de mesas, los roles ceremoniales, la ropa y los pequeños detalles que suelen faltar cuando llegan los primeros invitados.

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El plan, paso a paso

Cada tarea con su propia sublista, en el orden en que realmente las necesitarás.

Preparativos

  • Elaborar la lista de invitados

    2 personas

  • Enviar invitaciones

    2 personas

  • Gestionar inscripciones

  • Recoger preferencias dietéticas

  • Confirmar el programa

    2 personas

  • Pedir el catering

    2 personas

  • Encargar flores

  • Ajustar la música

    2 personas

  • Confirmar fotógrafo

  • Repartir los roles ceremoniales

    2 personas

  • Comprobar el pronóstico del tiempo

  • Comprobar la lista de la compra

    2 personas

  • Comprobar el stock de vajilla

  • Comprobar los ingredientes de Haldi

    2 personas

  • Hacer la compra

    2 personas

  • Recoger flores

  • Enfriar bebidas

    2 personas

  • Preparar la pasta de haldi

    3 personas

  • Preparar aperitivos

    3 personas

  • Porcionar postres

    2 personas

  • Doblar servilletas

    2 personas

  • Organizar la disposición de las mesas

    2 personas

  • Preparar la ropa

  • Reponer artículos de aseo

  • Limpiar el lugar

    3 personas

  • Montar carpas

    4 personas

  • Montar mesas

    3 personas

  • Colocar las sillas

    3 personas

  • Colocar la mesa ceremonial

    2 personas

  • Preparar la vajilla

    2 personas

  • Montar mesas de buffet

    3 personas

  • Montar la estación de bebidas

    2 personas

  • Llenar cuencos de haldi

    2 personas

  • Colgar la decoración

    4 personas

  • Colocar la decoración floral

    2 personas

  • Montar zona de fotos

    2 personas

  • Colgar la instalación de luces

    3 personas

  • Conectar la música

    2 personas

  • Probar el micrófono

    2 personas

  • Montar aperitivos

    3 personas

  • Montar la mesa de postres

    2 personas

  • Preparar el programa

  • Montar el guardarropa

  • Informar al equipo de recepción

    3 personas

  • Informar al equipo de catering

    3 personas

Evento

  • Recibir a los invitados

    3 personas

  • Servir las bebidas de bienvenida

    3 personas

  • Guiar a los invitados a sus asientos

    2 personas

  • Anunciar la apertura

  • Coordinar el ritual de haldi

    3 personas

  • Repartir pasta haldi

    4 personas

  • Repartir toallas

    2 personas

  • Coordinar el momento de fotos

    2 personas

  • Servir aperitivos

    4 personas

  • Rellenar las bebidas

    2 personas

  • Proporcionar la música

  • Abrir el buffet

    2 personas

  • Reponer el bufé

    4 personas

  • Servir la cena

    5 personas

  • Recoger la vajilla usada

    3 personas

  • Servir los postres

    3 personas

  • Repartir los obsequios de despedida

    2 personas

  • Despedir a los invitados

    3 personas

Seguimiento

  • Retirar la comida y la bebida

    4 personas

  • Recoger la basura

    3 personas

  • Lavar la vajilla

    4 personas

  • Limpiar mesas y sillas

    3 personas

  • Retirar la decoración

    3 personas

  • Desmontar las carpas

    4 personas

  • Limpiar el lugar

    4 personas

  • Empaquetar la comida sobrante

    2 personas

  • Comprobar los materiales

    2 personas

  • Devolver los objetos prestados

    2 personas

  • Llevar la basura al punto de recogida

    2 personas

Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

  • Carpa plegablecant. 2
  • Mesascant. 8
  • Sillascant. 70
  • Mesas de buffetcant. 3
  • Mesa ceremonial
  • Mesas auxiliarescant. 4
  • Perchero
  • Taburetescant. 6

Vajilla

  • Platos de cenacant. 75
  • Platos de postrecant. 75
  • Tazones para sopacant. 20
  • Vasoscant. 80
  • Tazas de cafécant. 70
  • Cubiertoscant. 75
  • Bandejas de servircant. 12
  • Pinzas de servircant. 8
  • Cucharonescant. 8
  • Jarrascant. 8
  • Teterascant. 4
  • Termoscant. 4
  • Cuencos de haldicant. 8
  • Cucharas de Haldicant. 8
  • Cucharas de madera para removercant. 10

Decoración

  • Manteles de mesa amarilloscant. 8
  • Servilletas de telacant. 80
  • Jarrones para florescant. 12
  • Guirnaldas de florescant. 6
  • Flores artificialescant. 80
  • Globos amarilloscant. 100
  • Globos naranjascant. 50
  • Bomba de globoscant. 2
  • Cinta para globoscant. 2
  • Peso para globoscant. 8
  • Telones de fondocant. 3
  • Marco de fotoscant. 2
  • Cartel de bienvenida
  • Decoraciones de mesacant. 12
  • Velas LEDcant. 24
  • Cojines decorativoscant. 12

Equipo

  • Altavoz Bluetoothcant. 2
  • Micrófono inalámbrico
  • Pie de micrófono
  • Cables alargadorescant. 6
  • Regletascant. 4
  • Neveras portátilescant. 4
  • Contenedores para hielocant. 3
  • Bandejas para mantener calientecant. 6
  • Placas de induccióncant. 2
  • Teterascant. 2
  • Máquinas de cafécant. 2
  • Guirnaldas de lucescant. 8
  • Lámparas de exteriorcant. 6
  • Lámparas recargablescant. 6

Cocina

  • Tablas de cortarcant. 6
  • Cuchillos de chef y de pancant. 6
  • Cuencos para mezclarcant. 8
  • Jarras medidorascant. 3
  • Pinzas de cocinacant. 4
  • Papel de aluminiocant. 3
  • Film transparentecant. 3
  • Cajas de almacenamientocant. 20
  • Cajas de galletascant. 6
  • Cuchillo para tarta
  • Paños de cocinacant. 12
  • Guantes de hornocant. 4
  • Portarrollos de papel de cocinacant. 3

Limpieza

  • Papeleracant. 6
  • Escobas de manocant. 3
  • Recogedores de basuracant. 2
  • Cuboscant. 4
  • Fregonascant. 3
  • Recogedor y escobacant. 3
  • Paños de microfibracant. 20

Catering

  • Compras

Consejos

  • Cierra la lista de invitados antes de pedir el catering y recoge las preferencias dietéticas con tiempo suficiente para ajustar las cantidades y el menú.
  • Confirma el programa y reparte los roles ceremoniales al menos 7 días antes; así cada persona sabe cuándo participar y quién guía cada momento.
  • Comprueba el pronóstico 48 horas antes. Si la ceremonia es al aire libre, deja preparada una carpa plegable y decide dónde mover las mesas, las sillas y la mesa ceremonial.
  • Prepara la pasta de haldi el mismo día o unas horas antes, según la receta, y reserva cuencos de haldi, cucharas de Haldi y cucharas de madera exclusivamente para la ceremonia.
  • Enfría las bebidas con varias horas de margen y revisa la vajilla completa: cuenta platos, vasos, cubiertos, bandejas, pinzas, jarras y termos para que el servicio no dependa de improvisaciones.

Preguntas frecuentes

¿Cuándo hay que enviar las invitaciones para una ceremonia Haldi?
Envíalas entre 4 y 6 semanas antes de la ceremonia. Pide la confirmación y las preferencias dietéticas como máximo 10 días antes para cerrar el catering y la disposición de las mesas.
¿Cuándo se prepara la pasta de haldi?
Prepárala el mismo día, idealmente entre 2 y 4 horas antes de comenzar. Déjala cubierta y comprueba su textura antes de colocarla en los cuencos de haldi.
¿Cuántas mesas necesito para una ceremonia Haldi?
Calcula una mesa ceremonial, una o dos mesas de buffet y al menos una mesa auxiliar para cada zona de servicio. La cantidad final depende del número de invitados y de si la comida se sirve sentada o de pie.
¿Cuándo debo confirmar el catering y el fotógrafo?
Confirma el catering y el fotógrafo al menos 14 días antes. Durante la última semana verifica el horario, el número final de invitados, las restricciones alimentarias y el punto exacto de llegada.

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