Checklist pour organiser une célébration de Pâques en établissement de soins

Une célébration de Pâques en établissement de soins demande une préparation précise, surtout pour les repas, les allergies et les déplacements. Commencez par fixer la date et la salle, puis suivez les inscriptions et les besoins alimentaires avant de réserver le catering. Quelques jours avant, vérifiez les cheminements, les places pour fauteuils roulants et le matériel de service. Le jour même, prévoyez du temps pour installer le buffet, refroidir les boissons et tester la musique et le micro.

Le plan, étape par étape

Chaque tâche avec sa propre sous-liste, dans l'ordre où vous en aurez vraiment besoin.

Préparatifs

  • Fixer la date et la salle

  • Rédiger les invitations

  • Envoyer les invitations

    2 personnes

  • Traiter les inscriptions

  • Recueillir les besoins alimentaires

  • Vérifier la liste des participants

  • Réserver les repas et le catering

  • Vérifier la liste des courses

    2 personnes

  • Faire les courses

    2 personnes

  • Trier la décoration

    2 personnes

  • Vérifier l’espace et les cheminements

    2 personnes

  • Préparer la playlist musicale

  • Mettre les boissons au frais

    2 personnes

  • Préparer les en-cas

    3 personnes

  • Préparer la table de Pâques

    2 personnes

  • Installer les tables

    3 personnes

  • Mettre en place les chaises et les places pour fauteuils roulants

    3 personnes

  • Mettre le buffet en place

    3 personnes

  • Préparer la vaisselle et les couverts

    2 personnes

  • Suspendre la décoration

    3 personnes

  • Tester la musique et le micro

    2 personnes

  • Déposer les badges nominatifs

    2 personnes

  • Afficher clairement les informations sur les allergènes

Événement

  • Accueillir les invités

    4 personnes

  • Servir le café et le thé

    3 personnes

  • Animer l’histoire ou la célébration de Pâques

    2 personnes

  • Accompagner la musique et les chants

    2 personnes

  • Distribuer les amuse-bouches

    3 personnes

  • Réapprovisionner les boissons

    2 personnes

  • Ouvrir le buffet du dîner

    3 personnes

  • Servir le dîner

    5 personnes

  • Servir les repas diététiques

    2 personnes

  • Servir le café et le dessert

    3 personnes

  • Dire au revoir aux invités

    3 personnes

Suivi

  • Rassembler la vaisselle

    3 personnes

  • Ranger la nourriture et les boissons

    3 personnes

  • Faire la vaisselle

    3 personnes

  • Ranger les tables et les chaises

    3 personnes

  • Retirer la décoration

    2 personnes

  • Nettoyer l’espace

    3 personnes

  • Collecter et évacuer les déchets

    2 personnes

  • Restituer le matériel emprunté

    2 personnes

  • Stocker les restes alimentaires

    2 personnes

  • Vérifier et nettoyer les toilettes

    2 personnes

Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

  • Tablesqté 8
  • Chaisesqté 60
  • Tables de buffetqté 3
  • Nappesqté 8
  • Tabouretsqté 4

Vaisselle

  • Assiettes de dînerqté 60
  • Assiettes creusesqté 60
  • Assiettes à dessertqté 60
  • Tasses à caféqté 60
  • Verres à boireqté 70
  • Couteauxqté 60
  • Fourchettesqté 60
  • Cuillèresqté 60
  • Cuillères à caféqté 60

Cuisine

  • Louchesqté 8
  • Bol à soupeqté 6
  • Plateaux de serviceqté 6
  • Thermosqté 6
  • Machines à caféqté 2
  • Bouilloiresqté 2
  • Bacs de maintien au chaudqté 4
  • Planches à découperqté 4
  • Couteaux à painqté 3
  • Glacièresqté 3

Décoration

  • Branches de Pâquesqté 4
  • Œufs de Pâques pour la décorationqté 60
  • Drapeaux de Pâquesqté 4
  • Fleurs artificiellesqté 12
  • Vasesqté 6
  • Badges nominatifsqté 60

Équipement

  • Enceinte portable
  • Micro sans fil
  • Rallongesqté 3
  • Multiprisesqté 3

Nettoyage

  • Poubellesqté 6
  • Chariot de nettoyage
  • Balai et pelleqté 2

Catering

  • Courses

Conseils

  • Demandez les besoins alimentaires au moment de l’inscription et transmettez la liste définitive au catering au moins 7 jours avant la célébration. Préparez aussi un affichage lisible des allergènes pour chaque plat.
  • Vérifiez les cheminements avant d’installer les tables et les chaises. Gardez les passages dégagés et réservez les places pour fauteuils roulants avant de déposer les badges nominatifs.
  • Ne mettez pas les boissons au frais au dernier moment : prévoyez plusieurs glacières ou thermos et commencez le refroidissement au moins 4 heures avant l’arrivée des invités.
  • Installez le buffet avec les assiettes, couverts, louches et plateaux de service avant de sortir les plats chauds. Cela évite de faire attendre les résidents pendant la mise en place.
  • Testez la musique et le micro au moins 30 minutes avant l’accueil. Placez ensuite le café, le thé, les tasses et les cuillères à café à un endroit accessible, sans bloquer le passage.

Questions fréquentes

Quand envoyer les invitations pour une célébration de Pâques en établissement de soins ?
Envoyez-les idéalement 3 à 4 semaines avant la date prévue. Fixez une date limite d’inscription au moins 10 jours avant l’événement afin de vérifier les participants et les besoins alimentaires.
Combien de temps faut-il prévoir pour installer la salle ?
Comptez environ 2 heures pour installer les tables, les chaises, les places pour fauteuils roulants, le buffet et la décoration. Ajoutez 30 minutes pour tester la musique et le micro avant l’arrivée des invités.
Quand préparer le buffet et les boissons ?
Préparez le buffet de service 45 à 60 minutes avant le début, puis mettez les plats chauds en maintien à la température prévue. Placez les boissons au frais au moins 4 heures à l’avance.
Comment gérer les allergies pendant la célébration de Pâques ?
Recueillez les informations alimentaires lors de l’inscription et vérifiez-les avec la liste finale des participants. Affichez clairement les allergènes avant le service et séparez les plats concernés des autres préparations.

Lancez ce plan dans Lizzt

Chaque tâche et chaque article de cette page, prêts dans votre propre événement. Invitez du monde, répartissez le travail et voyez qui a fait quoi.

Organisez cet événement gratuitement avec Lizzt

Organisez gratuitement et invitez vos contacts !