La liste des achats pour organiser une brocante

Une brocante demande plus que des tables et quelques affiches. Il faut prévoir l’accueil des exposants, le balisage des emplacements, un coin café, l’éclairage et le matériel de rangement. Cette liste vous aide à regrouper les achats et les emprunts avant le chargement du site. Vérifiez aussi les besoins liés à la météo et à l’alimentation électrique au moins une semaine avant l’événement.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tentes de réceptionqté 3
Tables pliantesqté 12
Chaises pliantesqté 20
Tables hautesqté 4
Couverturesqté 12
Portants à vêtementsqté 6
Boîtes de rangementqté 10

Équipement

Machines à caféqté 2
Bouilloiresqté 2
Rallongesqté 4
Multiprisesqté 4
Glacièresqté 4
Mégaphone à main

Éclairage

Lampes LEDqté 8
Guirlandes lumineusesqté 4

Décoration

Guirlandes de fanionsqté 8
Panneaux indicateursqté 8
Panneaux d’informationqté 3
Numéros d’épinglesqté 60
Panneaux en ardoiseqté 6
Marqueurs craieqté 12

Vaisselle

Gobelets réutilisablesqté 150
Assiettes réutilisablesqté 100
Couverts réutilisablesqté 100
Plateaux de serviceqté 8

Cuisine

Pichets à caféqté 3
Thermosqté 4
Planches à découperqté 3
Couteaux de cuisineqté 3
Ciseauxqté 6
Pincesqté 4
Pains de glaceqté 12

Nettoyage

Poubellesqté 8
Balayette et pelleqté 3
Serpillièresqté 2
Seauxqté 3
Désinfectantqté 2
Kit de premiers secours

Catering

Courses
- Café - 2 paquets
- Thé - 2 boîtes
- Sucre - 1 kilo
- Lait - 6 liter
- Lait d'avoine - 3 litres
- Cola - 6 bouteilles
- Cola Zero - 6 bouteilles
- Sinas - 4 bouteilles
- Ice tea - 4 bouteilles
- Spa Blauw - 8 bouteilles
- Spa Rood - 4 bouteilles
- Jus de pomme - 3 paquets
- Jus d'orange - 3 paquets
- Glaçons - 8 sacs
- Chips au paprika - 4 sachets
- Chips nature - 4 sacs
- Tortilla chips - 3 sacs
- Cacahuètes salées - 3 sacs
- Pop-corn - 3 sachets
- Mini bretzels - 3 sacs
- Biscuits - 6 paquets
- Gaufres au sirop - 4 paquets
- Petits pains aux raisins - 30 pièces
- Petits pains blancs - 30 pièces
- Petits pains complets - 20 pièces
- Fromage jeune - 2 kilos
- Jambon - 1 kilo
- Houmous - 4 barquettes
- Concombre - 6 pièces
- Tomates - 2 kilos
- Beurre - 2 barquettes
- Mayonnaise - 1 bouteille
- Ketchup - 1 bouteille
- Moutarde - 1 pot
- Serviettes - 300 pièces
- Papier aluminium - 2 rouleaux
- Film alimentaire - 2 rouleaux
- Papier essuie-tout - 6 rouleaux
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Sacs poubelle - 40 pièces
- Liquide vaisselle - 2 bouteilles
- Savon pour les mains - 4 flacons
- Gel désinfectant pour les mains - 4 flacons
- Éponges - 6 pièces
- Torchons - 12 pièces
- Filtres à café - 100 pièces
- Bâtonnets mélangeurs en bois - 300 pièces
- Fromage aux herbes - 4 pots
- Raisins - 3 kilos
- Bananes - 30 pièces
- Pommes - 30 pièces

Conseils

Prévoyez une table pliante par emplacement de vente lorsque les exposants n’apportent pas leur propre mobilier, et gardez 1 à 2 tables supplémentaires pour l’accueil et le rangement.
Pour le coin boissons, comptez environ 2 gobelets réutilisables par personne attendue, puis ajoutez une réserve de 10 %. Les pichets à café et les thermos évitent de servir directement depuis les machines.
Préparez un panneau indicateur à chaque changement de direction et un panneau d’information à l’entrée. Les numéros d’emplacement doivent être visibles de loin : écrivez-les en grands caractères et prévoyez quelques marqueurs craie de rechange.
Ne laissez pas les rallonges et multiprises au dernier moment : testez-les 48 heures avant et prévoyez une longueur suffisante pour chaque tente équipée. Les lampes LED sont utiles si le montage ou le rangement se termine après la tombée du jour.
Rangez la vaisselle, les ciseaux, les couteaux, les planches à découper et les autres petits accessoires dans des boîtes séparées, étiquetées par usage. Cela réduit le temps de préparation sur place et évite d’oublier le matériel de service dans une voiture.

Questions fréquentes

Combien de tables faut-il pour une brocante ?: Prévoyez une table par stand si les vendeurs ne viennent pas avec leur mobilier. Ajoutez 1 à 2 tables pour l’accueil, les informations et le service des boissons, puis confirmez le nombre définitif après la répartition des emplacements.
Que prévoir pour le café lors d’une brocante ?: Prévoyez une machine à café ou une bouilloire par point de service, ainsi que des pichets à café, des thermos et environ 2 gobelets réutilisables par personne. Achetez ou empruntez ce matériel au plus tard 3 jours avant l’événement.
Quand préparer la signalétique d’une brocante ?: Préparez les panneaux indicateurs, les panneaux d’information et les numéros d’emplacement au moins 48 heures avant. Gardez 5 à 10 % de numéros et de marqueurs supplémentaires pour les changements de dernière minute.
Quel matériel faut-il prévoir en cas de pluie ?: Réservez les tentes et les couvertures au moins une semaine à l’avance, puis vérifiez les prévisions météo 48 heures avant l’ouverture. Prévoyez aussi des boîtes de rangement pour protéger les petits articles et le matériel de service.

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Chaque tâche et chaque article de cette page, prêts dans votre propre événement. Invitez du monde, répartissez le travail et voyez qui a fait quoi.