Lista de compras para un festival de cerveza

Para un festival de cerveza necesitas mucho más que barriles y vasos. Esta lista reúne el material para servir, mantener la cerveza fría, cobrar, atender la comida y montar una zona cómoda para los asistentes. Calcula las cantidades según el número de personas y deja margen para roturas, colas y reposiciones. La refrigeración, los acopladores y el sistema de pago son los elementos que más fácilmente se olvidan hasta el último momento.

Organiza este evento gratis con Lizzt

Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

Carpas de fiestacant. 3
Mesas de cervezacant. 8
Mesas plegablescant. 6
Sillas plegablescant. 40
Taburetes de barcant. 12
Barrascant. 3
Bancos de cajascant. 6

Vajilla

Vasos de degustacióncant. 150
Vasos para aguacant. 80
Platoscant. 120
Tenedorescant. 120
Cuchilloscant. 120
Pinzascant. 10
Bandejas de servircant. 12

Equipo

Grifos de cervezacant. 4
Enfriadores de grifocant. 2
Acopladores de barriles de cervezacant. 6
Botellas de CO2cant. 3
Neverascant. 4
Neveras portátilescant. 6
Terminales de pagocant. 3
Cajas de cajacant. 2
Cables alargadorescant. 6
Regletascant. 6
Linternas de manocant. 6

Cocina

Tablas de cortarcant. 6
Cuchillo de chefcant. 4
Cuencos para mezclarcant. 6
Jarras medidorascant. 3
Nevera para alimentoscant. 2
Bandejas para mantener calientecant. 4
Pinzas para servircant. 8

Decoración

Banners del festival de cervezacant. 4
Guirnaldascant. 12
Carteles de la carta de cervezascant. 6
Pizarrascant. 8
Decoración de mesacant. 12

Iluminación

Guirnaldas de lucescant. 8
Lámparas LEDcant. 10

Limpieza

Papeleracant. 10
Cuboscant. 4
Fregonascant. 4
Sets de escobacant. 3
Recogedor y escobacant. 3
Esponjascant. 12
Cepillos para fregarcant. 4
Dispensadores de jabón de manoscant. 6
Dispensadores de toallascant. 4
Escobillas de bañocant. 4

Seguridad

Botiquines de primeros auxilioscant. 2
Linternascant. 4
Alfombrillas antideslizantescant. 8
Alfombrillas para cablescant. 8

Artículos de papel

Fichas de cervezacant. 300
Cartas de cervezacant. 30
Carteles de señalizacióncant. 12
Pulserascant. 150
Juego de bolígrafoscant. 4
Rollos de recibocant. 8

Catering

Compras
- Pilsener - 30 litros
- Cerveza weizen - 15 litros
- IPA - 15 litros
- Tripel - 10 liter
- Doble - 8 litros
- Cerveza rubia - 8 litros
- Saison - 6 litros
- Stout - 6 litros
- Cerveza sin alcohol - 8 litros
- Radler - 6 litros
- Cola - 12 litros
- Cola Zero - 12 litros
- Naranja - 8 litros
- Bitter lemon - 6 litros
- Ginger ale - 6 litros
- Agua con gas - 24 litros
- Agua sin gas - 24 litros
- Zumo de manzana - 6 litros
- Zumo de naranja - 6 litros
- Café - 2 paquetes
- Té - 1 caja
- Azúcar - 1 kilo
- Leche - 4 litros
- Leche de avena - 2 liter
- Cubitos de hielo - 15 kilos
- Baguettes - 12 unidades
- Minihamburguesas - 150 unidades
- Mini salchichas - 150 unidades
- Hamburguesas vegetarianas - 50 unidades
- Salchichas veganas - 40 unidades
- Panecillos para hamburguesa - 160 unidades
- Miniwraps - 100 unidades
- Hummus - 2 kilos
- Queso crema - 1 kilo
- Queso joven - 3 kilos
- Queso añejo - 2 kilo
- Brie - 1 kilo
- Salchicha seca - 2 kilos
- Bitterballen - 300 unidades
- Vlammetjes - 200 unidades
- Falafel - 150 unidades
- Patatas fritas de pimiento - 8 bolsas
- Patatas fritas naturales - 8 bolsas
- Snacks salados - 6 bolsas
- Cacahuetes - 3 kilo
- Anacardos - 2 kilo
- Aceitunas - 2 kilos
- Pepinillos - 2 kilos
- Tomates cherry - 3 kilos
- Pepinos - 10 unidades
- Zanahorias - 3 kilos
- Uvas - 4 kilo
- Manzanas - 50 unidades
- Mayonesa - 3 botellas
- Ketchup - 3 botellas
- Mostaza - 2 frascos
- Salsa de ajo - 2 botellas
- Salsa barbacoa - 2 botellas
- Sambal - 2 botes
- Sal - 1 paquete
- Pimienta negra - 1 paquete
- Pimentón - 1 bote
- Ajo en polvo - 1 bote
- Aceite de oliva - 2 litros
- Mantequilla - 1 kilo
- Rúcula - 1 kilo
- Lechuga - 10 unidades
- Cebollas - 3 kilos
- Tomates - 4 kilo
- Pimientos - 3 kilo
- Servilletas - 500 unidades
- Papel de horno - 2 rollos
- Papel de aluminio - 2 rollos
- Film transparente - 2 rollos
- Vasos desechables para agua - 300 piezas
- Bandejas de snack de papel - 300 unidades
- Palillos de madera - 500 unidades
- Líquido lavavajillas - 3 botellas
- Pastillas para lavavajillas - 1 caja
- Limpiador multiusos - 3 botellas
- Limpiacristales - 2 botellas
- Spray desinfectante - 2 botellas
- Papel de cocina - 12 rollos
- Papel higiénico - 24 rollos
- Bolsas de basura - 80 unidades
- Papel toalla - 8 paquetes

Consejos

Calcula entre 2 y 3 vasos de degustación por persona si no vas a lavarlos durante el festival; añade al menos un 10 % de reserva por roturas o pérdidas.
Prepara la cerveza fría con una antelación mínima de 12 horas. Comprueba que cada barril tenga su acoplador compatible y que haya suficiente capacidad en neveras y enfriadores.
Reserva una mesa o barra para cada punto de servicio y deja una mesa plegable adicional para vasos, agua, bandejas y reposición. Así evitas mezclar cobro, servicio y almacenamiento.
Lleva un terminal de pago por cada caja abierta y un segundo dispositivo de reserva si esperas colas. Prueba los terminales, cables y regletas el día anterior, no al empezar el festival.
Para la comida, calcula platos, tenedores, cuchillos y pinzas para todos los asistentes previstos, más un 10 % adicional. Mantén los alimentos en una nevera independiente de la cerveza y prepara tablas, cuchillo y cuencos antes de recibir la entrega.

Preguntas frecuentes

¿Cuánta cerveza necesito por persona para un festival?: Como cálculo inicial, reserva entre 1 y 1,5 litros por persona para un festival de varias horas, ajustando según la duración y si también sirves otras bebidas. Añade aproximadamente un 10 % de margen para mermas y diferencias de consumo.
¿Cuántos vasos necesito para un festival de cerveza?: Calcula 2 o 3 vasos de degustación por persona cuando no haya lavado continuo. Compra al menos un 10 % extra para roturas, pérdidas y vasos que los asistentes se lleven.
¿Cuándo debo enfriar los barriles de cerveza?: Pon los barriles en refrigeración al menos 12 horas antes de abrir, siempre que el proveedor lo permita. Comprueba la temperatura, los acopladores y los enfriadores el día anterior para detectar fallos a tiempo.
¿Qué material necesito para servir cerveza de barril?: Necesitas grifos, enfriadores de grifo, acopladores compatibles, botellas de CO2, neveras y material de limpieza y reposición. Haz una prueba completa entre 24 y 48 horas antes, con cada línea y punto de servicio conectado.

Empieza este plan en Lizzt

Todas las tareas y artículos de esta página, listos en tu propio evento. Invita a gente, repartid el trabajo y mira quién ha hecho qué.