Qué necesitas para una subasta de aniversario

Una subasta de aniversario necesita más que lotes y un subastador. Además de preparar y etiquetar cada lote, tendrás que organizar las pujas, el pago, la comida y el sonido para que todo avance sin interrupciones. Esta lista reúne lo que conviene comprar, pedir prestado o llevar al lugar. Calcula las cantidades según el número de invitados y añade margen para los artículos que se usan durante toda la celebración.

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Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

Mesascant. 10
Sillascant. 70
Mesas de buffetcant. 3
Taburetes de barcant. 6
Percheroscant. 2
Postes separadorescant. 8

Vajilla

Platos de cenacant. 80
Platos de postrecant. 80
Tazas de cafécant. 60
Vasos para aguacant. 80
Copas de vinocant. 80
Cucharillas de cafécant. 60
Cuchillos de cenacant. 80
Tenedores de cenacant. 80
Cucharonescant. 12

Equipo

Altavocescant. 2
Micrófonos inalámbricoscant. 2
Soporte de micrófono
Cables alargadorescant. 4
Regletascant. 6
Portátilcant. 2
Impresora
Terminal de pago
Neveras portátilescant. 4
Termoscant. 6
Máquinas de cafécant. 2
Teterascant. 2
Bandejas para mantener calientecant. 4
Pantalla de presentación
Proyector
Pantalla para proyector

Cocina

Tablas de cortarcant. 4
Cuchillos de chefcant. 4
Bandejas de servircant. 12
Pinzas de servircant. 8
Juegos de jarrascant. 6
Abrebotellascant. 4
Portarrollos de papel de aluminio

Decoración

Mantelescant. 10
Fundas para sillascant. 70
Banner de aniversariocant. 2
Arreglos floralescant. 8
Números de mesacant. 10
Photowall

Iluminación

Luces decorativascant. 8
Guirnaldas de luces LEDcant. 6
Linternas a pilascant. 8

Material de subasta

Tarjetas de pujacant. 80
Carteles de lotecant. 80
Soportes para lotescant. 40
Mesas de presentacióncant. 4
Martillo de subasta
Caja registradora
Caja registradora
Portapapelescant. 8
Organizadores de escritoriocant. 4
Cajas de embalaje de lotescant. 40
Cajas de transportecant. 20

Limpieza

Papeleracant. 8
Aspiradora
Juego de fregonacant. 2
Carro de limpieza
Dispensadores de jabón de manoscant. 4
Dispensadores de toallascant. 4

Catering

Compras
- Café - 4 paquetes
- Café descafeinado - 1 paquete
- Té negro - 2 cajas
- Té verde - 1 caja
- Té de hierbas - 1 caja
- Azúcar - 2 kilo
- Dulces - 2 cajas
- Leche semidesnatada - 8 litros
- Leche de avena - 4 litros
- Chocolate caliente - 4 litros
- Spa Blauw - 8 botellas
- Spa Rood - 6 botellas
- Cola - 6 botellas
- Cola Zero - 6 botellas
- Sinas - 4 botellas
- Tónica - 4 botellas
- Zumo de manzana - 4 paquetes
- Zumo de naranja - 6 envases
- Cerveza sin alcohol - 24 botellas
- Pilsener - 48 botellines
- Vino blanco - 8 botellas
- Vino tinto - 6 botellas
- Rosado - 4 botellas
- Prosecco - 6 botellas
- Cubitos de hielo - 10 kilos
- Patatas baby - 8 kilos
- Estofado de ternera - 6 kilos
- Pechuga de pollo - 5 kilo
- Hamburguesas vegetarianas - 30 unidades
- Panecillos de hamburguesa - 70 unidades
- Pistolets - 60 unidades
- Barras de pan - 8 unidades
- Mini wraps - 50 unidades
- Rúcula - 1 kilo
- Ensalada mixta - 3 kilo
- Tomates - 3 kilos
- Pepinos - 8 unidades
- Pimientos - 2 kilos
- Cebollas rojas - 1 kilo
- Champiñones - 2 kilo
- Judías verdes - 4 kilo
- Zanahorias - 2 kilos
- Hummus - 1,5 kilo
- Queso crema - 1,5 kilo
- Queso joven - 2 kilos
- Brie - 1 kilo
- Pollo ahumado - 1 kilo
- Jamón - 1 kilo
- Filete de salmón - 1 kilo
- Huevo - 30 unidades
- Mayonesa - 2 botes
- Ketchup - 2 botellas
- Mostaza - 2 frascos
- Salsa de ajo - 2 botellas
- Salsa barbacoa - 2 botellas
- Aceite de oliva - 2 botellas
- Aceite de girasol - 1 botella
- Sal - 1 paquete
- Pimienta negra - 1 bote
- Pimentón - 1 bote
- Ajo en polvo - 1 bote
- Hierbas italianas - 1 tarro
- Mantequilla - 1 kilo
- Caldo de ternera - 2 paquetes
- Caldo de verduras - 2 paquetes
- Almidón de patata - 1 paquete
- Mix de frutos secos - 2 kilos
- Patatas fritas sabor pimentón - 4 bolsas
- Patatas fritas naturales - 4 bolsas
- Pica pica - 3 bolsas
- Aceitunas - 2 tarros
- Pepinillos - 2 tarros
- Uvas - 3 kilos
- Manzanas - 40 unidades
- Plátanos - 30 unidades
- Fresas - 2 kilo
- Limones - 10 unidades
- Brownies - 60 unidades
- Mini muffins - 60 unidades
- Tarta de manzana - 4 unidades
- Nata montada - 6 botes
- Helado - 5 litros
- Galletas dietéticas - 3 paquetes
- Panecillos sin gluten - 10 unidades
- Hamburguesas veganas - 10 unidades
- Queso vegano - 500 gramos
- Servilletas de papel - 500 unidades
- Papel de cocina - 6 rollos
- Papel higiénico - 24 rollos
- Bolsas de basura - 50 unidades
- Bolsas de basura grandes - 20 unidades
- Lavavajillas - 2 botellas
- Limpiador multiusos - 3 botellas
- Limpiacristales - 2 botellas
- Toallitas desinfectantes - 4 paquetes
- Esponjas - 10 unidades
- Paños de microfibra - 20 unidades
- Guantes de goma - 10 pares
- Jabón líquido de manos - 4 botellas
- Toallas de papel - 12 paquetes
- Papel de horno - 2 rollos
- Film transparente - 2 rollos
- Papel de aluminio - 2 rollos
- Filtros de café - 2 paquetes
- Agitadores - 200 unidades
- Pajitas de papel - 150 unidades
- Etiquetas - 200 unidades
- Recambios de bolígrafo - 20 piezas
- Papel para impresora - 2 paquetes
- Tinta de impresora - 2 cartuchos
- Cambio en efectivo - 1 juego

Consejos

Prepara una tarjeta de puja numerada para cada persona inscrita y lleva entre un 10 % y un 15 % adicional. También necesitarás un sistema claro para registrar el lote ganado y el importe final.
Para la vajilla, calcula un plato de cena, un plato de postre y un vaso de agua por invitado, más un 10 % de reserva. Si sirves vino y café, añade una copa y una taza por persona.
Comprueba el sonido al menos 60 minutos antes de recibir a los invitados. Prueba los micrófonos inalámbricos, los altavoces, el portátil, los cables alargadores y las regletas desde la posición donde hablará el subastador.
Enfría las bebidas con varias horas de antelación y separa las neveras portátiles por tipo de bebida. Deja los termos, las máquinas de café y las teteras listos antes de abrir el espacio.
No dejes el pago para el final: prueba el terminal de pago y la impresora el día anterior. Reserva una mesa cercana a la salida para registrar los lotes adjudicados y entregar los comprobantes.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas tarjetas de puja necesito para una subasta de aniversario?: Prepara una tarjeta numerada por cada invitado inscrito y añade entre un 10 % y un 15 % extra. Para 50 asistentes, lleva al menos 55 tarjetas.
¿Cuánta vajilla necesito para una subasta de aniversario?: Calcula una pieza por persona y un 10 % adicional: para 50 invitados, prepara 55 platos de cena, 55 platos de postre y 55 vasos de agua. Añade copas de vino y tazas de café solo si esas bebidas forman parte del servicio.
¿Cuándo debo preparar los lotes de la subasta?: Termina el inventario, las fotografías, las descripciones y la numeración al menos 3 días antes. Etiqueta cada lote y guárdalo en un lugar seguro antes de montar el evento.
¿Con cuánto tiempo de antelación debo comprobar el equipo?: Haz una prueba completa el día anterior y repítela 60 minutos antes de la llegada de los invitados. Comprueba especialmente los micrófonos, altavoces, proyector, pantalla, cables y terminal de pago.

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