Einkaufsliste für eine Jubiläumsauktion
Bei einer Jubiläumsauktion brauchst du neben den Auktionslosen vor allem Ausstattung für Bewirtung, Präsentation und Bezahlung. Plane Geschirr und Gläser für die angemeldeten Gäste, zusätzliche Technik für verständliche Ansagen und genügend Kühl- und Warmhaltemöglichkeiten ein. Häufig fehlen am Veranstaltungstag nummerierte Gebotskarten, ein Drucker oder ein Kartenterminal. Prüfe die Liste spätestens eine Woche vorher und kläre, was geliehen, bestellt oder selbst mitgebracht wird.
Was du brauchst
So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.
Mobiliar
- TischeAnz. 10
- StühleAnz. 70
- BuffetischeAnz. 3
- BarhockerAnz. 6
- KleiderständerAnz. 2
- AbsperrpfostenAnz. 8
Geschirr
- Dinner-TellerAnz. 80
- DesserttellerAnz. 80
- KaffeetassenAnz. 60
- WassergläserAnz. 80
- WeingläserAnz. 80
- KaffeelöffelAnz. 60
- DinnermesserAnz. 80
- EsstischgabelnAnz. 80
- ServierlöffelAnz. 12
Ausstattung
- LautsprecherAnz. 2
- FunkmikrofoneAnz. 2
- Mikrofonständer
- VerlängerungskabelAnz. 4
- VerlängerungskabelAnz. 6
- LaptopAnz. 2
- Drucker
- Kartenterminal
- KühlboxenAnz. 4
- ThermoskannenAnz. 6
- KaffeemaschinenAnz. 2
- WasserkocherAnz. 2
- WarmhaltebehälterAnz. 4
- Präsentationsbildschirm
- Beamer
- Projektorleinwand
Küche
- SchneidebretterAnz. 4
- KüchenmesserAnz. 4
- ServierschalenAnz. 12
- ServierzangenAnz. 8
- Karaffen-SetsAnz. 6
- FlaschenöffnerAnz. 4
- Alufolienhalter
Dekoration
- TischdeckenAnz. 10
- StuhlhussenAnz. 70
- JubiläumsbannerAnz. 2
- BlumenarrangementsAnz. 8
- TischnummernAnz. 10
- Fotowand
Beleuchtung
- StimmungsleuchtenAnz. 8
- LED-LichterkettenAnz. 6
- BatterielaternenAnz. 8
Auktionsmaterial
- GebotskartenAnz. 80
- Parzellen-SchilderAnz. 80
- ParzellenständerAnz. 40
- PräsentationstischeAnz. 4
- Auktionshammer
- Kasse
- Geldkassette
- KlemmbretterAnz. 8
- SchreibtischorganizerAnz. 4
- LosverpackungskartonsAnz. 40
- TransportkistenAnz. 20
Reinigung
- AbfallbehälterAnz. 8
- Staubsauger
- WischsetAnz. 2
- Reinigungswagen
- HandseifenspenderAnz. 4
- HandtuchspenderAnz. 4
Catering
- Einkäufe
- Kaffee - 4 Packungen
- Koffeinfreier Kaffee - 1 Packung
- Schwarzer Tee - 2 Kartons
- Grüner Tee - 1 Schachtel
- Kräutertee - 1 Packung
- Zucker - 2 Kilo
- Süßstoff - 2 Schachteln
- Halbfette Milch - 8 Liter
- Hafermilch - 4 Liter
- Kakao - 4 Liter
- Spa Blauw - 8 Flaschen
- Spa Rood - 6 Flaschen
- Cola - 6 Flaschen
- Cola Zero - 6 Flaschen
- Orangenlimonade - 4 Flaschen
- Tonic - 4 Flaschen
- Apfelsaft - 4 Packungen
- Orangensaft - 6 Packungen
- Alkoholfreies Bier - 24 Flaschen
- Pilsener - 48 Flaschen
- Weißwein - 8 Flaschen
- Rotwein - 6 Flaschen
- Rosé - 4 Flaschen
- Prosecco - 6 Flaschen
- Eiswürfel - 10 Kilo
- Drillinge - 8 Kilo
- Rindereintopf - 6 kilo
- Hähnchenbrustfilet - 5 kilo
- Vegetarische Burger - 30 Stück
- Hamburgerbrötchen - 70 Stück
- Pistolets - 60 Stück
- Baguettes - 8 Stück
- Miniwraps - 50 Stück
- Rucola - 1 Kilo
- Gemischter Salat - 3 Kilo
- Tomaten - 3 Kilo
- Gurken - 8 Stück
- Paprika - 2 Kilo
- Rote Zwiebeln - 1 Kilo
- Champignons - 2 kilo
- Grüne Bohnen - 4 Kilo
- Karotten - 2 Kilo
- Hummus - 1,5 Kilo
- Frischkäse - 1,5 Kilo
- Junger Käse - 2 Kilo
- Brie - 1 Kilo
- Geräucherte Hähnchenbrust - 1 Kilo
- Schinken - 1 Kilo
- Lachsfilet - 1 Kilo
- Ei - 30 Stück
- Mayonnaise - 2 Gläser
- Ketchup - 2 Flaschen
- Senf - 2 Gläser
- Knoblauchsoße - 2 Flaschen
- Barbecuesauce - 2 Flaschen
- Olivenöl - 2 Flaschen
- Sonnenblumenöl - 1 Flasche
- Salz - 1 Packung
- Schwarzer Pfeffer - 1 Glas
- Paprikapulver - 1 Glas
- Knoblauchpulver - 1 pot
- Italienische Kräuter - 1 Glas
- Butter - 1 Kilo
- Rinderbrühe - 2 Packungen
- Gemüsebouillon - 2 Packungen
- Kartoffelstärke - 1 Packung
- Nussmix - 2 Kilo
- Paprikachips - 4 Tüten
- Naturelchips - 4 Tüten
- Knabberzeug - 3 Tüten
- Oliven - 2 Gläser
- Gewürzgurken - 2 Gläser
- Trauben - 3 Kilo
- Äpfel - 40 Stück
- Bananen - 30 Stück
- Erdbeeren - 2 Kilo
- Zitronen - 10 Stück
- Brownies - 60 Stück
- Mini-Muffins - 60 Stück
- Apfelkuchen - 4 Stück
- Schlagsahne - 6 Dosen
- Speiseeis - 5 Liter
- Diätkekse - 3 Packungen
- Glutenfreie Brötchen - 10 Stück
- Vegane Burger - 10 Stück
- Vegankäse - 500 gram
- Papierservietten - 500 Stück
- Küchenpapier - 6 Rollen
- Toilettenpapier - 24 Rollen
- Müllsäcke - 50 Stück
- Große Müllsäcke - 20 Stück
- Spülmittel - 2 Flaschen
- Allzweckreiniger - 3 Flaschen
- Glasreiniger - 2 Flaschen
- Desinfektionstücher - 4 Packungen
- Schwämme - 10 Stück
- Mikrofasertücher - 20 Stück
- Gummihandschuhe - 10 Paar
- Flüssigseife - 4 Flaschen
- Papierhandtücher - 12 Packungen
- Backpapier - 2 Rollen
- Frischhaltefolie - 2 Rollen
- Aluminiumfolie - 2 Rollen
- Kaffeefilter - 2 Packungen
- Rührstäbchen - 200 Stück
- Papierspitzen - 150 Stück
- Etiketten - 200 Stück
- Kugelschreiberminen - 20 Stück
- Druckerpapier - 2 Pakete
- Druckerpatronen - 2 cartridges
- Wechselgeld in bar - 1 Set
Tipps
- Plane Teller, Gläser und Besteck nicht nur für das Essen: Rechne bei einer Jubiläumsauktion pro angemeldeter Person mit einem Dinner-Teller, einem Dessertteller, einer Kaffeetasse, einem Wasserglas sowie Besteck und Servierlöffeln.
- Teste Lautsprecher, Funkmikrofone, Mikrofonständer, Laptop, Beamer und Präsentationsbildschirm mindestens 24 Stunden vorher. Lege außerdem Verlängerungskabel bereit und prüfe, ob am Veranstaltungsort genügend Steckdosen vorhanden sind.
- Kühle Getränke frühzeitig in Kühlboxen und stelle Thermoskannen, Kaffeemaschinen, Wasserkocher und Warmhaltebehälter vor Beginn bereit. Für Kaffee und Tee brauchst du zusätzlich eine klare Ablage, damit die Ausgabe nicht den Auktionsbereich blockiert.
- Bereite die Zahlungsabwicklung spätestens am Vortag vor: Kartenterminal laden und testen, Drucker anschließen und Papier nachlegen. Lege nummerierte Gebotskarten und die ausgedruckten Losbeschreibungen getrennt vom Kassenbereich bereit.
- Ordne Tische, Buffetische und Stühle vor dem Öffnen der Location an. Kleiderständer, Barhocker und Absperrpfosten werden oft erst spät vermisst; stelle sie mindestens 60 Minuten vor dem Einlass an ihren vorgesehenen Platz.
Häufige Fragen
- Wie viel Geschirr brauche ich für eine Jubiläumsauktion?
- Plane je angemeldeter Person mindestens einen Dinner-Teller, einen Dessertteller, eine Kaffeetasse und ein Wasserglas ein. Bei längerer Bewirtung sind 10 bis 15 Prozent Reserve sinnvoll, besonders bei Gläsern und Kaffeetassen.
- Welche Technik brauche ich für eine Jubiläumsauktion?
- Für die Auktion solltest du Lautsprecher, Funkmikrofone, einen Mikrofonständer und einen Laptop einplanen. Wenn Lose auf einer Leinwand oder einem Bildschirm gezeigt werden, kommen Beamer oder Präsentationsbildschirm hinzu; teste alles spätestens 24 Stunden vorher.
- Wann sollte ich Getränke und Catering für die Auktion bestellen?
- Bestelle das Catering und die Getränke mindestens 7 bis 10 Tage vor dem Termin, bei vielen Gästen früher. Ernährungswünsche und die endgültige Personenzahl solltest du spätestens 3 bis 5 Tage vorher weitergeben.
- Was brauche ich für die Bezahlung der Auktionslose?
- Halte ein getestetes Kartenterminal, einen Drucker mit Ersatzpapier und den vorbereiteten Zahlungsablauf bereit. Nummerierte Gebotskarten und die Unterlagen sollten spätestens am Vortag vollständig gedruckt und sortiert sein.
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