Qué necesitas para una noche de introducción

Una noche de introducción necesita algo más que bebidas y aperitivos. La mesa de registro, las tarjetas con nombres, los carteles direccionales y el equipo de sonido deben estar listos antes de que llegue el primer invitado. Prepara vasos reutilizables, tazas, platos y cubiertos según el número confirmado de asistentes, y añade un pequeño margen para reposiciones. También conviene enfriar las bebidas, organizar el café y el té y dejar reunidos los materiales de bienvenida con antelación.

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Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

Mesascant. 8
Sillascant. 70
Percheroscant. 2
Mesa de registro

Vajilla

Vasos reutilizablescant. 80
Tazas de cafécant. 70
Platoscant. 80
Cubiertoscant. 80
Bandejas de servircant. 10

Cocina

Máquinas de cafécant. 2
Teterascant. 2
Termoscant. 4
Tablas de cortarcant. 3
Cubiertos de serviciocant. 10

Equipo

Altavoces portátilescant. 2
Micrófono
Cables alargadorescant. 4
Regletascant. 4

Decoración

Guirnaldascant. 8
Globoscant. 60
Mantelescant. 8
Jarronescant. 6
Arreglos floralescant. 6

Iluminación

Luces decorativascant. 6

Artículos de oficina

Tarjetas de nombrecant. 80
Bolígrafoscant. 20
Papel de impresión A4cant. 100
Cinta adhesivacant. 4
Carteles direccionalescant. 8

Limpieza

Papeleracant. 6
Cuboscant. 2
Fregonascant. 2
Escoba y recogedorcant. 2

Catering

Compras
- Café - 2 paquetes
- Café descafeinado - 1 paquete
- Té negro - 2 cajas
- Té de hierbas - 1 caja
- Azúcar - 1 kilo
- Edulcorantes - 1 caja
- Leche semidesnatada - 6 litros
- Leche de avena - 3 litros
- Agua sin gas - 48 botellas
- Agua con gas - 24 botellas
- Cola - 8 botellas
- Cola Zero - 8 botellas
- Gaseosa de naranja - 6 botellas
- Limonada de limón - 6 botellas
- Zumo de manzana - 6 paquetes
- Zumo de naranja - 6 envases
- Cubitos de hielo - 8 bolsas
- Baguettes - 12 unidades
- Mini pistoletes - 80 unidades
- Mantequilla - 500 gramos
- Queso joven - 1,5 kilo
- Brie - 600 gramos
- Hummus - 6 recipientes
- Pepino - 8 unidades
- Tomates - 2 kilo
- Uvas - 3 kilos
- Manzanas - 60 unidades
- Patatas fritas de pimentón - 6 bolsas
- Patatas chips naturales - 6 bolsas
- Totopos de tortilla - 6 bolsas
- Cacahuetes salados - 3 bolsas
- Frutos secos mixtos - 3 bolsas
- Palitos de verduras - 5 kilo
- Salsa de ajo - 3 botellas
- Dip de hummus - 4 tarrinas
- Mini galletas - 6 paquetes
- Brownies - 5 cajas
- Limones - 12 unidades
- Menta fresca - 4 manojos
- Servilletas - 300 unidades
- Papel de cocina - 6 rollos
- Papel higiénico - 24 rollos
- Bolsas de basura - 40 unidades
- Lavavajillas - 2 botellas
- Limpiador multiusos - 2 botellas
- Esponjas - 6 unidades
- Paños de microfibra - 8 unidades
- Jabón de manos - 4 botellas
- Toallitas de papel - 6 paquetes

Consejos

Calcula dos o tres bebidas por persona durante la primera hora y deja una reserva para quienes lleguen tarde. Enfría una parte con tiempo; no dependas de enfriar todo justo antes de abrir las puertas.
Prepara una tarjeta con nombre por invitado confirmado y lleva al menos un 10 % extra para inscripciones de última hora o tarjetas que se estropeen. Deja bolígrafos en la mesa de registro, no dentro de una caja cerrada.
Para el café y el té, reserva una taza por persona más un 10 % adicional. Los termos permiten mantener las bebidas calientes mientras las máquinas de café y las teteras se utilizan por turnos.
Comprueba el sonido el mismo día y lleva cables alargadores y regletas suficientes para separar altavoces, micrófono y otros equipos. Haz una prueba completa al menos 60 minutos antes de recibir a los invitados.
Coloca los carteles direccionales, la mesa de registro y los percheros antes de montar los aperitivos. Así la entrada queda despejada y puedes atender las inscripciones sin interrumpir el servicio de comida o bebidas.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas tarjetas con nombre necesito para una noche de introducción?: Prepara una tarjeta por cada persona confirmada y añade un 10 % extra. Para 50 invitados, lleva 55 tarjetas, junto con varios bolígrafos y papel A4 para resolver cambios de última hora.
¿Cuánta vajilla necesito para este evento?: Calcula un vaso, un plato y un juego de cubiertos por invitado, más un 10 % de reserva. Si habrá café o té, prepara también una taza por persona y unas cinco tazas adicionales por cada 50 asistentes.
¿Con cuánta antelación debo preparar las bebidas y el café?: Enfría las bebidas varias horas antes y deja listo el servicio de café y té entre 30 y 60 minutos antes del comienzo. Mantén una parte en termos para reponer sin hacer esperar a los invitados.
¿Cuándo debo probar los altavoces y el micrófono?: Haz una prueba completa al menos 60 minutos antes de la llegada del público. Comprueba también los cables alargadores, las regletas y la ubicación de los altavoces para evitar cambios cuando ya esté funcionando el registro.

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