Qué necesitas para organizar un mercado de subastas
Un mercado de subastas necesita más que mesas y objetos a la venta. Debes preparar puestos, lotes numerados, tarjetas de puja, etiquetas de precio y un punto de pago que funcione durante toda la jornada. También conviene resolver con antelación el sonido, la iluminación y el transporte del material. Esta lista reúne las compras y el equipo necesarios para abrir el recinto, gestionar las pujas y atender a los asistentes.
Lo que necesitas
Agrupado como lo comprarías, con cantidades.
Mobiliario
- Carpas de fiestacant. 4
- Puestos de mercadocant. 18
- Mesascant. 12
- Sillas plegablescant. 80
- Mesas de cervezacant. 6
- Mesa de caja
- Mesa de inscripción
- Mesa de subasta
- Mesas altascant. 8
- Carros de transportecant. 2
Equipo
- Equipo de sonido
- Micrófonos inalámbricoscant. 2
- Altavocescant. 2
- Cables alargadorescant. 8
- Regletascant. 6
- Terminal de pago móvilcant. 2
- Calculadorascant. 3
- Walkie-talkiescant. 6
Iluminación
- Guirnaldas de lucescant. 8
- Lámparas de obracant. 4
- Enrollacablescant. 3
Material de subasta
- Martillo de subasta
- Cajas de lotescant. 20
- Números de lotecant. 250
- Tarjetas de pujacant. 200
- Etiquetas de preciocant. 250
- Portapapelescant. 12
- Bolígrafoscant. 30
- Rotuladorescant. 12
- Formularios de registrocant. 250
- Recibos de ventacant. 300
- Programascant. 200
- Cajas registradorascant. 2
- Cajas de caudalescant. 2
- Bandejas para cambiocant. 2
- Efectivo
Decoración
- Cartel de bienvenida
- Señales direccionalescant. 12
- Números de puestocant. 18
- Guirnaldascant. 10
- Globoscant. 100
- Juegos de mantelescant. 20
Vajilla
- Vasos reutilizablescant. 250
- Tazas de cafécant. 100
- Platoscant. 150
- Cubiertoscant. 150
- Bandejas de servircant. 12
- Pinzas de servircant. 8
Cocina
- Máquinas de cafécant. 2
- Teterascant. 2
- Termoscant. 6
- Neveras portátilescant. 4
- Contenedores para hielocant. 4
- Tablas de cortarcant. 3
- Cuchillos de pancant. 3
- Cuchillos de cocinacant. 3
- Cajas de almacenamientocant. 12
Limpieza
- Papeleracant. 10
- Sets de escobacant. 3
- Fregonascant. 3
- Cuboscant. 4
- Guantes de limpiezacant. 12
Catering
- Compras
- Café - 6 paquetes
- Bolsitas de té - 250 unidades
- Azúcar - 3 kilos
- Dulces - 2 cajas
- Leche - 12 litros
- Leche de avena - 4 litros
- Cola - 12 botellas
- Cola Zero - 12 botellas
- Refresco de naranja - 8 botellas
- Té helado - 8 botellas
- Spa Blauw - 24 botellas
- Spa Rood - 12 botellas
- Zumo de manzana - 6 paquetes
- Zumo de naranja - 6 packs
- Cerveza - 8 cajas
- Cerveza sin alcohol - 2 cajas
- Vino tinto - 12 botellas
- Vino blanco - 12 botellas
- Rosado - 6 botellas
- Cava - 4 botellas
- Cubitos de hielo - 20 kilos
- Limones - 3 kilos
- Manzanas - 5 kilos
- Uvas - 4 kilo
- Plátanos - 4 kilos
- Mini salchichas en hojaldre - 200 unidades
- Mini bollitos de queso - 150 unidades
- Bocados salados vegetarianos - 150 unidades
- Patatas fritas de pimiento - 8 bolsas
- Patatas fritas naturales - 8 bolsas
- Totopos de tortilla - 6 bolsas
- Frutos secos salados - 5 kilo
- Aceitunas - 3 tarros
- Pepinillos - 3 tarros
- Cubos de queso - 5 kilos
- Lonchas de salchicha - 4 kilos
- Hummus - 3 kilos
- Pepinos - 3 kilos
- Tomates cherry - 3 kilos
- Zanahorias baby - 3 kilos
- Zumo de uva - 4 paquetes
- Barras de pan - 20 unidades
- Mantequilla - 2 kilos
- Mermelada - 4 tarros
- Crema de cacahuete - 3 botes
- Grageas de chocolate - 3 paquetes
- Mayonesa - 2 botellas
- Ketchup - 2 botellas
- Mostaza - 2 frascos
- Servilletas - 500 unidades
- Pajitas - 250 unidades
- Palillos para cóctel - 500 unidades
- Papel de aluminio - 2 rollos
- Film transparente - 2 rollos
- Papel de horno - 2 rollos
- Lavavajillas - 4 botellas
- Limpiador multiusos - 4 botellas
- Limpiacristales - 2 botellas
- Papel de cocina - 12 rollos
- Papel higiénico - 36 rollos
- Bolsas de basura - 150 unidades
- Jabón de manos - 6 botellas
- Gel desinfectante para manos - 6 botellas
- Cajas de pañuelos - 8 cajas
- Filtros de café - 2 paquetes
- Bandejas para aperitivos - 200 unidades
- Bolsas de papel para snacks - 300 unidades
Consejos
- Prepara al menos una mesa de inscripción y otra mesa de caja, separadas de la mesa del subastador. Lleva formularios de registro, bolígrafos y calculadoras para evitar colas al llegar.
- Numera cada lote antes de abrir y coloca una etiqueta de precio visible en cada puesto. Guarda los lotes en cajas y lleva rotuladores y portapapeles para corregir datos rápidamente.
- Comprueba el sonido el mismo día, como mínimo 2 horas antes de la apertura. Prueba los micrófonos inalámbricos, los altavoces, los alargadores y las regletas en la ubicación real.
- Reserva un terminal de pago móvil y solicita efectivo con antelación para el cambio. Mantén la mesa de caja equipada con calculadoras y un procedimiento claro para registrar cada venta.
- Enfría las bebidas varias horas antes y calcula 2 o 3 bebidas por persona durante la primera hora. Prepara también aperitivos, café y té, y confirma las preferencias dietéticas recogidas en las inscripciones.
Preguntas frecuentes
- ¿Qué material necesito para una subasta en un mercado?
- Necesitas un martillo de subasta, números de lote, tarjetas de puja, etiquetas de precio, cajas para los lotes, portapapeles, bolígrafos, rotuladores y formularios de registro. Prepara todo y etiqueta el material al menos 1 día antes.
- ¿Cuántas mesas necesito para un mercado de subastas?
- Como mínimo, calcula una mesa por puesto y añade una mesa de inscripción, una de caja y otra para el subastador. Si esperas muchos asistentes, incorpora mesas altas y mesas adicionales para separar pagos, información y recogida de lotes.
- ¿Cuándo debo probar el equipo de sonido?
- Haz una prueba completa 2 horas antes de abrir el recinto. Comprueba los micrófonos inalámbricos, los altavoces, los cables alargadores, las regletas y la alimentación eléctrica antes de que lleguen los participantes.
- ¿Cuánto efectivo debo preparar para la caja?
- Prepara cambio suficiente en monedas y billetes pequeños para las primeras 3 horas de ventas, además de un terminal de pago móvil. La cantidad exacta depende del precio de los lotes y del número de asistentes, así que confirma el procedimiento de pago antes del evento.
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