Qué necesitas para organizar un mercado de caballos
Un mercado de caballos necesita más que puestos y mesas: hay que preparar zonas seguras para los animales, puntos de agua, sombra y una caja que funcione durante toda la jornada. Esta lista reúne el mobiliario, el equipo, la iluminación y la vajilla necesarios para expositores, comerciantes y visitantes. También conviene dejar preparados los datos del veterinario, las indicaciones de ruta y el material para los voluntarios. Comprueba las cantidades según el número de puestos, caballos y asistentes confirmados.
Lo que necesitas
Agrupado como lo comprarías, con cantidades.
Mobiliario
- Puestos de mercadocant. 20
- Carpas de fiestacant. 6
- Mesas plegablescant. 12
- Mesas de cervezacant. 8
- Sillas plegablescant. 80
- Taburetes de barcant. 8
- Mesas de cajacant. 3
- Vallas para caballoscant. 40
- Redes para henocant. 20
- Bandejas de aguacant. 20
- Percheroscant. 6
Equipo
- Máquinas de cafécant. 3
- Teterascant. 3
- Neveras portátilescant. 6
- Bandejas para mantener calientecant. 4
- Cajeros automáticoscant. 2
- Cables alargadorescant. 8
- Enrollacablescant. 4
- Megáfonos de manocant. 2
Iluminación
- Guirnaldas de lucescant. 8
- Lámparas de obracant. 6
- Linternas a pilascant. 10
Decoración
- Guirnaldascant. 12
- Pósters de caballoscant. 20
- Mangas de vientocant. 6
- Mantitas para cambiadorcant. 20
Vajilla
- Vasos reutilizablescant. 300
- Tazas de cafécant. 100
- Platoscant. 150
- Cubiertoscant. 150
- Bandejas de servircant. 12
- Cucharonescant. 8
- Jarras de servircant. 6
Cocina
- Tablas de cortarcant. 4
- Cuchillos de chef y de pancant. 6
- Termoscant. 8
- Contenedores frigoríficoscant. 4
- Pinzas de servircant. 8
- Jarras medidorascant. 4
Catering
- Jarras de aguacant. 8
- Dispensadores de bebidascant. 4
Limpieza
- Papeleracant. 16
- Carretillas de estiércolcant. 4
- Horcascant. 6
- Palascant. 6
- Sets de escobacant. 6
- Fregonascant. 4
- Cuboscant. 8
- Cepillos de manocant. 6
Seguridad
- Vallas de separacióncant. 20
- Conos de tráficocant. 30
- Señales de advertenciacant. 20
- Chalecos reflectantescant. 20
- Linternascant. 8
- Botiquines de primeros auxilioscant. 2
- Extintorescant. 4
- Guantes de trabajocant. 12
Administración
- Cajas de cajacant. 3
- Listas de precioscant. 30
- Formularios de inscripcióncant. 100
- Tarjetas de nombrecant. 100
- Bolígrafoscant. 30
- Portapapelescant. 10
- Pulserascant. 500
- Papeletas de viajecant. 500
Compras
- Compras
- Granos de café - 4 kilogramo
- Bolsitas de té - 300 unidades
- Té negro - 100 bolsitas
- Té de hierbas - 100 bolsitas
- Azúcar - 4 kilogramo
- Edulcorantes - 500 unidades
- Leche semidesnatada - 20 liter
- Leche de avena - 6 liter
- Limón - 3 kilogramo
- Cola - 24 botellas
- Cola Zero - 24 botellas
- Refresco de naranja - 18 botellas
- Limonada de limón - 18 botellas
- Spa Blauw - 60 botellas
- Spa Rood - 24 botellas
- Zumo de manzana - 12 paquetes
- Zumo de naranja - 12 paquetes
- Cerveza sin alcohol - 24 latas
- Bitter lemon - 12 botellas
- Cubitos de hielo - 30 kilogramo
- Baguettes - 30 unidades
- Mini bollos de pasas - 150 unidades
- Mini croissants - 120 unidades
- Pan integral - 12 panes
- Bollos blancos - 100 unidades
- Panecillos multigrano - 100 unidades
- Mantequilla - 3 kilogramos
- Queso joven - 5 kilogramos
- Queso curado - 3 kilogramo
- Jamón - 3 kilogramo
- Fiambre de pechuga de pollo - 2 kilogramo
- Hummus - 2 kilogramos
- Queso crema - 2 kilogramos
- Mermelada - 4 tarros
- Crema de cacahuete - 3 botes
- Mayonesa - 3 botellas
- Ketchup - 3 botellas
- Mostaza - 2 botellas
- Pepino - 5 kilogramos
- Tomates - 5 kilogramos
- Lechuga - 20 piezas
- Pimiento - 3 kilogramo
- Cebollas - 3 kilogramo
- Zanahorias - 4 kilogramo
- Manzanas - 10 kilogramos
- Plátanos - 8 kilogramos
- Uvas - 5 kilogramos
- Mandarinas - 6 kilogram
- Patatas fritas naturales - 20 bolsas
- Patatas fritas de pimentón - 20 bolsas
- Frutos secos salados - 10 bolsas
- Palitos salados - 10 bolsas
- Galletas - 12 paquetes
- Barritas de muesli - 100 unidades
- Cupcakes - 100 unidades
- Porciones de tarta de manzana - 80 unidades
- Nata montada - 12 botes
- Hamburguesas vegetarianas de verduras - 60 unidades
- Panecillos para hamburguesa - 60 unidades
- Salsa de satay - 3 tarros
- Salchichas - 80 unidades
- Salchichas vegetarianas - 30 unidades
- Salsa para patatas fritas - 4 botellas
- Condimento para patatas fritas - 2 botes
- Sal - 2 kilogramo
- Pimienta - 500 gram
- Pimentón - 300 gram
- Aceite - 5 litros
- Servilletas - 1000 unidades
- Bolsas de papel para pan - 300 unidades
- Papel de aluminio - 4 rollos
- Film transparente - 4 rollos
- Papel de hornear - 4 rollos
- Papel de cocina - 12 rollos
- Bolsas de basura - 100 unidades
- Envases de snack compostables - 300 unidades
- Tenedores de madera - 300 unidades
- Cuchillos de madera - 300 unidades
- Lavavajillas - 5 botellas
- Limpiador multiusos - 5 botellas
- Spray desinfectante - 4 botellas
- Jabón de manos - 8 botellas
- Desinfectante de manos - 8 botellas
- Papel higiénico - 48 rollos
- Toallas de papel - 12 paquetes
- Heno - 30 balas
- Paja - 20 balas
- Pienso para caballos - 4 sacos
- Zanahorias para caballos - 25 kilogramo
- Manzanas para caballos - 15 kilogram
- Agua potable para caballos - 200 litros
Consejos
- Calcula al menos una bandeja de agua y una red para heno por cada zona de caballos, y añade unidades de reserva si habrá animales durante varias horas.
- Para los puestos de venta, prepara una mesa plegable o de mercado por expositor y confirma con cada comerciante si necesita una carpa, una silla o un taburete.
- Revisa los cables alargadores y los enrollacables el día anterior; coloca las máquinas de café, teteras y bandejas para mantener caliente cerca de una toma segura, nunca junto a las vallas.
- Lleva vasos reutilizables, tazas, platos y cubiertos con un margen del 10 al 15 % sobre la asistencia prevista, especialmente si habrá comida y bebidas durante toda la jornada.
- No dejes la iluminación para el último momento: prueba las guirnaldas, lámparas de obra y linternas al menos 24 horas antes, y guarda pilas de repuesto para las zonas de paso.
Preguntas frecuentes
- ¿Qué necesito comprar para un mercado de caballos?
- Necesitas puestos, carpas, mesas, sillas, vallas para caballos, redes para heno y bandejas de agua. Añade equipo para bebidas y comida, iluminación, vajilla, material de caja y señalización según el número de expositores y visitantes.
- ¿Cuánta agua y heno necesito para los caballos?
- Como referencia, prepara al menos una bandeja de agua y una red para heno por zona de caballos. Comprueba las necesidades de cada animal entre 48 y 72 horas antes y añade una reserva para toda la duración del mercado.
- ¿Cuándo debo preparar la iluminación y los cables?
- Haz una prueba completa al menos 24 horas antes del mercado. Revisa cada cable alargador, enrollacables, lámpara y linterna, y deja las pilas de repuesto listas antes de abrir.
- ¿Cuánta vajilla necesito para los visitantes?
- Calcula una pieza por persona y añade un margen del 10 al 15 %: vasos reutilizables, tazas, platos y cubiertos. Si se servirán bebidas durante varias horas, aumenta la cantidad de vasos y tazas o establece un punto claro de devolución.
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