Lista de compras para organizar un mercado de arte
Un mercado de arte necesita más que mesas para exponer. Esta lista reúne el mobiliario, la iluminación, los medios de cobro, las bebidas y la vajilla que conviene tener preparados antes de abrir. Calcula el material según el número de artistas y puestos confirmados, y deja margen para cambios de última hora. Las carpas, los alargadores y los terminales de pago suelen ser los elementos que más problemas causan cuando se reservan demasiado tarde.
Lo que necesitas
Agrupado como lo comprarías, con cantidades.
Mobiliario
- Carpas de fiestacant. 4
- Puestos de mercadocant. 20
- Mesas plegablescant. 6
- Sillascant. 30
- Taburetes de barcant. 6
- Mantelescant. 26
- Percheroscant. 4
- Cajas de almacenajecant. 12
Decoración
- Números de standcant. 20
- Cartel de bienvenida
- Señales de rutacant. 8
- Carteles direccionalescant. 6
- Guirnaldascant. 8
- Jarrones de plásticocant. 12
- Decoración de mesacant. 20
Iluminación
- Guirnaldas de luces LEDcant. 8
- Lámparas LEDcant. 12
- Cables alargadorescant. 8
- Regletascant. 8
Equipo
- Terminales de pagocant. 2
- Cajas registradorascant. 2
- Neveras portátilescant. 4
- Teterascant. 2
- Máquinas de cafécant. 2
- Micrófono de mano
- Altavoz Bluetooth
- Baterías externascant. 4
Vajilla
- Tazas de cafécant. 80
- Vasoscant. 100
- Platoscant. 100
- Tenedorescant. 100
- Cucharillascant. 80
- Bandejas de serviciocant. 8
- Jarras de cafécant. 4
- Termoscant. 4
Cocina
- Tablas de cortarcant. 4
- Cuchilloscant. 6
- Tijerascant. 8
- Pinzas de servircant. 6
- Jarras medidorascant. 2
- Abrebotellascant. 4
- Acumuladores de fríocant. 20
Presentación
- Caballetescant. 30
- Marcos de fotoscant. 20
- Paneles de exposicióncant. 12
- Portapapelescant. 20
- Tableros de corchocant. 8
- Bandejas de plásticocant. 20
- Expositores de alambrecant. 12
- Expositores de escaparatecant. 12
Venta
- Etiquetas de preciocant. 250
- Bolsas de papel con asascant. 150
- Rollos de papel de regalocant. 4
- Rollos de cinta para envolvercant. 6
- Rollos de pegatinascant. 4
- Rollos de reciboscant. 10
- Bandejas para efectivocant. 4
- Bolígrafoscant. 30
- Bloc de notascant. 8
Limpieza
- Papeleracant. 8
- Aspiradora
- Escobacant. 3
- Recogedor y escobacant. 3
- Fregonascant. 3
- Cuboscant. 3
- Guantes de limpiezacant. 8
Seguridad
- Canaletas para cablescant. 12
- Cinta de balizamientocant. 4
- Alfombrillas antideslizantescant. 12
Catering
- Compras
- Café - 4 paquetes
- Té - 6 cajas
- Azúcar - 2 paquetes
- Dulces - 2 cajas
- Leche semidesnatada - 12 litros
- Leche de avena - 6 liter
- Cola - 12 botellas
- Cola Zero - 12 botellas
- Refresco de naranja - 8 botellas
- Refresco de limón - 8 botellas
- Spa Blauw - 8 cajas
- Spa Rood - 4 cajas
- Zumo de manzana - 6 paquetes
- Zumo de naranja - 6 envases
- Cubitos de hielo - 10 bolsas
- Agitadores - 500 unidades
- Servilletas de papel - 500 unidades
- Miniquiches - 120 unidades
- Bocaditos de hojaldre vegetarianos - 120 unidades
- Hummus - 6 envases
- Pepino - 8 unidades
- Zanahorias - 3 kilos
- Uvas - 5 kilos
- Manzanas - 50 unidades
- Plátanos - 30 unidades
- Miniwraps - 120 unidades
- Queso joven - 2 kilos
- Queso crema - 6 tarrinas
- Aperitivos veganos - 6 paquetes
- Mantequilla de hierbas - 4 tarrinas
- Crackers - 12 paquetes
- Patatas fritas de pimiento - 8 bolsas
- Patatas fritas naturales - 8 bolsas
- Mix de frutos secos - 4 bolsas
- Aceitunas - 6 tarros
- Tomates cherry - 4 kilo
- Mayonesa - 2 botellas
- Ketchup - 2 botellas
- Mostaza - 2 frascos
- Pimienta - 1 molinillo
- Sal - 1 paquete
- Aceite de oliva - 2 botellas
- Limones - 12 unidades
- Galletas - 12 paquetes
- Brownies - 80 unidades
- Tapas para vasos - 100 unidades
- Vasos de papel para beber - 300 unidades
- Tenedores de madera - 200 unidades
- Palillos de madera - 500 unidades
- Papel de aluminio - 2 rollos
- Film transparente - 2 rollos
- Papel de horno - 2 rollos
- Líquido lavavajillas - 3 botellas
- Limpiador multiusos - 3 botellas
- Limpiacristales - 2 botellas
- Spray desinfectante - 3 botellas
- Papel de cocina - 12 rollos
- Papel higiénico - 36 rollos
- Bolsas de basura - 4 rollos
- Toallas de papel - 6 paquetes
- Jabón de manos - 4 botellas
- Tiritas - 2 cajas
- Pilas AA - 2 paquetes
- Pilas AAA - 2 paquetes
Consejos
- Calcula un puesto, una mesa y al menos una silla por artista; añade entre un 10 % y un 15 % de mesas o sillas si esperas obras voluminosas o participantes que aún pueden cambiar.
- Reserva las carpas y los puestos de mercado con varias semanas de antelación. Comprueba antes del montaje que caben las mesas, los percheros y las cajas de almacenaje sin bloquear los pasillos.
- Lleva un número de stand visible para cada puesto, además de un cartel de bienvenida y señales de ruta. Prepara también carteles direccionales extra para entradas, baños y zona de cobro.
- Para una jornada de cuatro horas, calcula aproximadamente dos bebidas por persona durante la primera hora y una por cada hora adicional. Guarda vasos, tazas y platos junto a las neveras portátiles, las teteras y las máquinas de café.
- Comprueba los terminales de pago y las cajas registradoras el día anterior, y lleva baterías externas, cables alargadores y regletas de repuesto. Así puedes mantener operativos varios puntos de cobro aunque una toma quede lejos.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas mesas necesito para un mercado de arte?
- Calcula una mesa por puesto confirmado y añade entre un 10 % y un 15 % de reserva. Si participan 20 artistas, prepara al menos 22 mesas, salvo que el espacio o el tamaño de las obras exija más superficie.
- ¿Cuándo debo reservar las carpas y los puestos?
- Haz la reserva al menos tres o cuatro semanas antes del mercado. Si el evento es al aire libre o coincide con una temporada de mucha demanda, confirma la disponibilidad cuanto antes y revisa las medidas del lugar.
- ¿Cuántos vasos y tazas hacen falta?
- Para una jornada de cuatro horas, calcula dos vasos o tazas por asistente durante la primera hora y uno por cada hora adicional. Añade un 15 % de margen para reposición y roturas; con 50 asistentes, prepara unas 200 unidades en total.
- ¿Qué necesito para cobrar en un mercado de arte?
- Prepara al menos un terminal de pago y una caja registradora por cada punto de cobro, además de baterías externas y regletas. Prueba todo 24 horas antes y lleva una alternativa de cobro por si falla la conexión o se agota una batería.
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