Qué necesitas para un mercado navideño con patinaje

Organizar un mercado navideño con patinaje exige comprar mucho más que comida y adornos. Necesitarás preparar puestos, mesas, bancos para cambiarse, patines de varias tallas y material de protección, además de bebidas calientes y equipos de frío. Esta lista te ayuda a revisar las compras antes del montaje y a detectar lo que suele faltar: alargadores, señalización, soluciones para guardar zapatos y provisiones para las primeras horas.

Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

  • Puestos de mercadocant. 10
  • Carpas de fiestacant. 4
  • Mesas plegablescant. 12
  • Mesas de cervezacant. 6
  • Sillas plegablescant. 60
  • Taburetes de barcant. 12
  • Bancos para zapatoscant. 8
  • Estanterías para patinescant. 6
  • Percheroscant. 4
  • Postes separadorescant. 12
  • Mesas de cajacant. 2

Material deportivo

  • Patines de hielocant. 100
  • Ayudas para patinarcant. 8
  • Cascoscant. 30
  • Muñequerascant. 20
  • Rodillerascant. 20
  • Conoscant. 20
  • Alfombras de hielocant. 12
  • Barreras para pista de hielocant. 24

Equipo

  • Pista de hielo
  • Neverascant. 2
  • Neveras portátilescant. 4
  • Bandejas para mantener calientecant. 4
  • Ollas para sopacant. 2
  • Máquinas de cafécant. 2
  • Teterascant. 3
  • Altavocescant. 2
  • Micrófono
  • Regletascant. 8
  • Cables alargadorescant. 10
  • Carretescant. 4
  • Datáfonoscant. 2
  • Caja registradora
  • Caja para efectivo

Iluminación

  • Guirnaldas de lucescant. 12
  • Lámparas LEDcant. 12
  • Lámparas de obracant. 4
  • Canaletas para cablescant. 10

Decoración

  • Árboles de Navidadcant. 4
  • Bolas de Navidadcant. 80
  • Guirnaldas de Navidadcant. 20
  • Coronas navideñascant. 6
  • Flores de Pascuacant. 12
  • Carteles del menúcant. 8
  • Etiquetas de preciocant. 40
  • Carteles direccionalescant. 12
  • Paneles informativos de la pista de hielocant. 4

Vajilla

  • Tazas de cafécant. 80
  • Vasos de técant. 80
  • Tazas para vino calientecant. 120
  • Vasos para refrescoscant. 100
  • Tazones para sopacant. 100
  • Platoscant. 150
  • Cubiertoscant. 150
  • Cucharonescant. 8
  • Cucharones para sopacant. 100
  • Pinzascant. 8
  • Bandejas de serviciocant. 8

Cocina

  • Tablas de cortarcant. 6
  • Cuchillo de chefcant. 6
  • Cuencos para mezclarcant. 6
  • Sartenescant. 4
  • Cucharonescant. 6
  • Jarras medidorascant. 3
  • Termoscant. 8
  • Jarras de aguacant. 6
  • Papel de aluminiocant. 4
  • Film transparentecant. 4
  • Etiquetascant. 2

Limpieza

  • Papeleracant. 10
  • Escobas de manocant. 4
  • Recogedor y escobacant. 4
  • Fregonascant. 4
  • Cuboscant. 4
  • Paños de limpiezacant. 24
  • Bolsas de basuracant. 150
  • Papel higiénicocant. 24
  • Dispensadores de jabón de manoscant. 4
  • Desinfectante de manoscant. 6
  • Fregaderoscant. 3

Seguridad

  • Botiquines de primeros auxilioscant. 2
  • Chalecos reflectantescant. 12
  • Linternascant. 6
  • Extintorescant. 4
  • Señales de advertenciacant. 8

Catering

  • Compras
    • Café - 4 paquetes
    • Café descafeinado - 1 paquete
    • Té negro - 3 cajas
    • Té de hierbas - 2 cajas
    • Polvo de chocolate caliente - 3 kilo
    • Vino caliente - 24 botellas
    • Vino caliente sin alcohol - 8 botellas
    • Zumo de manzana - 12 litros
    • Zumo de naranja - 10 litros
    • Cola - 12 botellas
    • Cola Zero - 10 botellas
    • Refresco de naranja - 8 botellas
    • Spa Blauw - 12 botellas
    • Spa Rood - 8 botellas
    • Leche - 12 litros
    • Leche de avena - 6 liter
    • Nata montada - 12 botes
    • Azúcar - 3 kilos
    • Dulces - 2 cajas
    • Miel - 3 tarros
    • Palitos de canela - 3 bolsas
    • Anís estrellado - 2 bolsitas
    • Naranjas - 20 unidades
    • Limones - 12 unidades
    • Caldo de verduras - 30 litros
    • Sopa de tomate - 20 litros
    • Cebolla - 4 kilo
    • Puerros - 3 kilo
    • Zanahorias - 4 kilo
    • Apio - 2 kilos
    • Patatas - 5 kilos
    • Tomate troceado - 12 latas
    • Garbanzos - 8 latas
    • Nata para cocinar - 6 litros
    • Sal - 1 kilo
    • Pimienta negra - 250 gramos
    • Pimentón en polvo - 250 gramos
    • Hierbas italianas - 3 tarros
    • Baguettes - 30 unidades
    • Mantequilla - 2 kilos
    • Mantequilla de hierbas - 20 tarrinas
    • Queso joven - 3 kilos
    • Brie - 2 kilos
    • Hummus - 2 kilos
    • Jamón cocido - 2 kilos
    • Salami - 2 kilos
    • Pepino - 12 unidades
    • Tomates cherry - 4 kilo
    • Uvas - 4 kilo
    • Mandarinas - 8 kilos
    • Manzanas - 8 kilos
    • Patatas fritas de pimentón - 12 bolsas
    • Patatas naturales - 12 bolsas
    • Mix de frutos secos - 6 kilos
    • Pretzels - 8 bolsas
    • Pan de jengibre - 8 paquetes
    • Speculaas - 10 paquetes
    • Rosquillas navideñas - 8 paquetes
    • Malvaviscos - 6 bolsas
    • Virutas de chocolate - 3 kilos
    • Mezcla para gofres - 10 kilo
    • Huevos - 10 docenas
    • Harina - 8 kilos
    • Levadura en polvo - 6 sobres
    • Azúcar de vainilla - 12 bolsas
    • Azúcar glas - 3 kilos
    • Salsa de caramelo - 4 botellas
    • Salsa de chocolate - 4 botellas
    • Mermelada de fresa - 3 tarros
    • Ketchup - 4 botellas
    • Mayonesa - 4 botellas
    • Mostaza - 4 tarros
    • Servilletas - 20 paquetes
    • Pajitas de papel - 500 unidades
    • Palitos de madera para remover - 500 unidades
    • Papel de horno - 6 rollos
    • Papel de aluminio - 4 rollos
    • Film transparente - 4 rollos
    • Papel de cocina - 12 rollos
    • Lavavajillas - 4 botellas
    • Pastillas para lavavajillas - 1 caja
    • Spray de limpieza - 4 botellas
    • Toallitas desinfectantes - 8 paquetes
    • Bolsas de basura - 150 unidades
    • Papel higiénico - 24 rollos
    • Jabón de manos - 6 botellas

Consejos

  • Calcula entre 2 y 3 bebidas por persona durante la primera hora y añade opciones calientes como café o té. Enfría las bebidas con antelación y reserva neveras portátiles para los productos que deban mantenerse fríos.
  • Prepara al menos un casco, un par de muñequeras y un par de rodilleras por usuario previsto en cada turno. Comprueba las tallas de los patines y separa el material por categorías antes de abrir la pista.
  • Lleva un banco para zapatos junto a la entrada de la pista y coloca estanterías para patines cerca del punto de cambio. Sin esta zona, los zapatos y patines se acumulan rápidamente en los pasillos.
  • Revisa los alargadores, regletas y cables antes del montaje y calcula cuántos equipos estarán conectados a la vez. Las máquinas de café, altavoces, iluminación y equipos de conservación no deberían depender de una única regleta.
  • Compra los productos frescos lo más cerca posible del evento y deja preparadas las provisiones no perecederas con varios días de margen. Para la comida caliente, comprueba que las bandejas, ollas para sopa y recipientes tengan capacidad para el primer servicio completo.

Preguntas frecuentes

¿Qué comida y bebida necesito para un mercado navideño con patinaje?
Calcula 2 o 3 bebidas por persona durante la primera hora y una ración de comida por asistente previsto. Compra los productos no perecederos con varios días de antelación y recoge los frescos el mismo día o como máximo el día anterior.
¿Cuántos patines y cascos hacen falta para una pista de hielo?
Prepara suficientes patines para el número máximo de usuarios por turno, repartidos en las tallas que hayas registrado en las inscripciones. Como mínimo, reserva un casco por patinador simultáneo y revisa todo el material antes de abrir.
¿Qué equipo eléctrico debo comprar o llevar?
Haz una lista de todos los equipos conectados y lleva regletas y cables alargadores con margen para cada zona. Revísalos al menos 24 horas antes y confirma que el suministro eléctrico soporta a la vez las máquinas de café, los altavoces y los equipos de conservación.
¿Cuándo debo comprar los productos para el mercado navideño?
Compra el material reutilizable y los productos no perecederos varios días antes. Enfría las bebidas el día anterior y recoge los productos frescos el mismo día, dejando tiempo para almacenarlos antes de que lleguen los visitantes.

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