Qué necesitas para organizar un Mercado de Navidad

Un Mercado de Navidad necesita más que puestos y adornos. Prepara con antelación el mobiliario, la vajilla para bebidas y comida, la iluminación y los materiales para envolver regalos. Esta lista te ayuda a comprobar las compras antes de recibir productos frescos, enfriar las bebidas y montar el espacio. Revisa también las necesidades de electricidad antes de llevar máquinas de café, lámparas LED o guirnaldas de luces.

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Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

Puestos de mercadocant. 10
Carpas de fiestacant. 4
Mesas de cervezacant. 10
Sillas plegablescant. 40
Mesas altascant. 6
Percheroscant. 2
Biombo para vestuario

Vajilla

Tazas de cafécant. 120
Vasoscant. 150
Tazascant. 120
Platoscant. 120
Cubiertoscant. 120
Bandejas de servircant. 20
Pinzas de servircant. 10
Cucharones para sopacant. 6

Decoración

Árboles de Navidadcant. 4
Bolas de Navidadcant. 80
Guirnaldas de Navidadcant. 12
Coronas navideñascant. 6
Manteles runnerscant. 12
Figuras navideñascant. 8
Disfraz de Papá Noel
Rollos de papel de regalocant. 10

Iluminación

Guirnaldas de lucescant. 12
Lámparas LEDcant. 20
Farolescant. 12
Bateríascant. 40

Equipo

Máquinas de cafécant. 2
Teterascant. 3
Mantener calientecant. 3
Neveras portátilescant. 4
Altavoces Bluetoothcant. 2
Micrófono
Cables alargadorescant. 8
Regletascant. 8
Alfombrillas para cablescant. 12
Datáfonoscant. 2

Cocina

Tablas de cortarcant. 6
Cuchillos de chefcant. 4
Termoscant. 8
Ollas para sopacant. 3
Cucharonescant. 6
Cajas de almacenamientocant. 20
Abridores de botellascant. 4

Limpieza

Papeleracant. 10
Fregonascant. 4
Cuboscant. 4
Sets de escobacant. 3
Escobas de manocant. 4
Guantes de limpiezacant. 12
Soportes para bolsas de basuracant. 6

Seguridad

Botiquines de primeros auxilioscant. 2
Extintorescant. 4
Alfombrillas antideslizantescant. 10
Vallas de construccióncant. 12

Comunicación

Walkie-talkiescant. 6
Tarjetas de nombrecant. 30
Planoscant. 30
Paneles informativoscant. 6
Carteles direccionalescant. 12

Caja registradora

Cajas de caudalescant. 2
Rollos de reciboscant. 10
Alfombrillas de pagocant. 2

Catering

Compras
- Café - 4 paquetes
- Café descafeinado - 1 paquete
- Té negro - 3 cajas
- Té de hierbas - 2 cajas
- Chocolate caliente - 8 litros
- Nata montada - 10 botes
- Azúcar - 3 kilos
- Edulcorantes - 2 cajas
- Leche - 12 litros
- Leche de avena - 6 liter
- Limones - 3 kilos
- Bastones de canela - 3 paquetes
- Anís estrellado - 2 bolsitas
- Clavos de olor - 2 botes
- Zumo de manzana - 12 litros
- Zumo de naranja - 10 litros
- Cola - 8 botellas
- Cola Zero - 8 botellas
- Gaseosa de naranja - 6 botellas
- Agua con gas - 12 botellas
- Spa Blauw - 24 botellas
- Cerveza sin alcohol - 24 botellas
- Cerveza - 48 botellines
- Vino tinto - 8 botellas
- Vino blanco - 6 botellas
- Vino caliente - 20 litros
- Vino caliente sin alcohol - 8 litros
- Sidra de manzana - 6 litros
- Cubitos de hielo - 10 kilos
- Baguettes - 12 unidades
- Mini bocadillos - 120 unidades
- Mantequilla - 2 kilos
- Queso joven - 3 kilos
- Brie - 2 kilos
- Queso crema - 1 kilo
- Jamón - 2 kilos
- Salami - 2 kilos
- Hummus - 2 kilos
- Pepinos - 3 kilos
- Tomates cherry - 3 kilos
- Rúcula - 1 kilo
- Cebolla roja - 1 kilo
- Aceitunas - 2 kilos
- Uvas - 4 kilo
- Mandarinas - 6 kilos
- Manzanas - 6 kilos
- Mini quiches - 120 unidades
- Aperitivos vegetarianos - 120 unidades
- Bitterballen - 150 unidades
- Bocaditos de carne vegetarianos - 75 unidades
- Patatas fritas de pimiento - 8 bolsas
- Patatas fritas naturales - 8 bolsas
- Mezcla de snacks salados - 5 bolsas
- Palomitas de maíz - 4 bolsas
- Pan de jengibre - 6 paquetes
- Galletas de Navidad - 8 paquetes
- Galletas de sirope - 6 paquetes
- Malvaviscos - 4 bolsas
- Poffertjes - 400 unidades
- Azúcar glas - 2 kilos
- Salsa de chocolate - 3 botellas
- Ketchup - 3 botellas
- Mayonesa - 3 botellas
- Mostaza - 2 botellas
- Salsa de ajo - 2 botellas
- Sopa de tomate - 12 litros
- Sopa de guisantes - 12 litros
- Caldo de verduras - 4 litros
- Picos de pan - 8 paquetes
- Queso rallado - 2 kilos
- Picatostes - 4 bolsas
- Servilletas - 1000 unidades
- Vasos de papel - 500 unidades
- Cajitas de cartón para aperitivos - 400 unidades
- Palitos de madera para remover - 500 unidades
- Tenedores de madera - 400 unidades
- Cucharas de madera - 300 unidades
- Papel de aluminio - 3 rollos
- Film transparente - 3 rollos
- Papel de horno - 3 rollos
- Papel de cocina - 12 rollos
- Bolsas de basura - 100 unidades
- Lavavajillas - 4 botellas
- Limpiador multiusos - 4 botellas
- Desinfectante - 3 botellas
- Esponjas - 12 unidades
- Paños de cocina - 24 unidades
- Papel higiénico - 48 rollos
- Jabón de manos - 6 botellas
- Gel desinfectante - 6 flacons
- Toallas de papel - 12 paquetes
- Pegatinas navideñas - 10 hojas
- Cinta de regalo - 10 rollos
- Etiquetas con nombre - 100 unidades
- Cambio en efectivo - 2 sets

Consejos

Calcula la vajilla según el número de visitantes y añade un margen del 10 %: vasos, tazas, platos y cubiertos suelen faltar antes que la comida.
Compra o reserva la iluminación al menos 1 semana antes. Cuenta las guirnaldas de luces, lámparas LED, faroles y baterías por zona, no solo por puesto.
Comprueba con 2 o 3 días de antelación que hay suficientes puestos, carpas, mesas y sillas para la distribución confirmada; los cambios de última hora suelen dejar un puesto sin asiento o sin cubierta.
Prepara el material de regalo antes del día del mercado: reserva varios rollos de papel, además de bandejas y pinzas de servir para los aperitivos y productos que se ofrezcan.
Recoge los productos frescos el mismo día o como máximo 1 día antes, y enfría las bebidas con tiempo. Verifica también que las máquinas de café, teteras y equipos para mantener caliente tienen un punto de electricidad disponible.

Preguntas frecuentes

¿Qué debo comprar para un Mercado de Navidad?: Necesitas mobiliario para los puestos, carpas, mesas, sillas y percheros; vajilla; decoración navideña; iluminación; material para envolver regalos y equipos para café y bebidas calientes. La cantidad depende del número de visitantes y de los expositores confirmados.
¿Cuánta vajilla necesito para un Mercado de Navidad?: Calcula una unidad por visitante previsto para vasos, tazas y platos si habrá servicio continuo, y añade un 10 % de reserva. Para cubiertos y tazas de café, ajusta la cantidad al programa de comida y bebida.
¿Cuándo debo comprar la decoración y la iluminación?: Compra o reserva árboles, guirnaldas, coronas, figuras y luces al menos 1 semana antes. Comprueba las baterías y los puntos de electricidad entre 2 y 3 días antes del montaje.
¿Cuándo preparo las bebidas y los productos frescos?: Recoge los productos frescos el mismo día o 1 día antes, según su conservación. Enfría las bebidas varias horas antes de abrir y prepara los aperitivos y el material de regalo antes de que lleguen los visitantes.

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