Qué necesitas para una jornada de puertas abiertas del hotel

Una jornada de puertas abiertas del hotel combina recepción, visitas guiadas, zonas de descanso y catering en pocas horas. Esta lista reúne el material que tendrás que comprar, llevar o reservar para recibir a los visitantes sin improvisaciones. Calcula las cantidades según las inscripciones confirmadas y añade un margen para asistentes sin reserva. Revisa especialmente la vajilla, los cables y los equipos de apoyo al menos una semana antes.

Organiza este evento gratis con Lizzt

Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

Mostrador de recepción
Mesascant. 12
Sillascant. 80
Mesas altascant. 8
Percheroscant. 2
Taburetescant. 12
Mesas de buffetcant. 4
Mantelescant. 16

Vajilla

Tazas de cafécant. 120
Vasos de técant. 120
Vasos para aguacant. 150
Platoscant. 120
Platos de postrecant. 120
Tenedorescant. 120
Pinzascant. 12
Cucharonescant. 8

Equipo

Máquinas de cafécant. 3
Teterascant. 3
Neverascant. 2
Neveras portátilescant. 4
Portátilescant. 2
Pantallascant. 2
Altavocescant. 2
Micrófonoscant. 2
Cables alargadorescant. 6
Regletascant. 6

Decoración

Globoscant. 100
Arcos de globoscant. 2
Arreglos floralescant. 8
Banners de bienvenidacant. 3
Carteles informativoscant. 10
Credencialescant. 120
Portabadgescant. 120
Números de guardarropacant. 120
Carteles direccionalescant. 12

Iluminación

Guirnaldas de lucescant. 6
Focos LEDcant. 8
Linternas a pilascant. 6

Cocina

Tablas para servircant. 8
Cuencoscant. 16
Jarrascant. 8
Termoscant. 8
Tablas de cortarcant. 4
Cuchillo de chefcant. 4
Jarras medidorascant. 4
Contenedores de alimentoscant. 12

Limpieza

Aspiradorascant. 2
Fregonascant. 4
Cuboscant. 4
Recogedor y escobacant. 4
Paños de limpiezacant. 20
Escobillas de bañocant. 4
Papeleracant. 12

Compras

Cafécant. 6
- Granos de café - 4 kilos
- Café descafeinado - 1 kilo
- Bolsitas de té - 250 unidades
- Té de hierbas - 80 bolsitas
- Chocolate caliente - 4 litros
- Leche - 12 litros
- Leche de avena - 6 liter
- Azúcar - 3 kilos
- Edulcorantes - 200 unidades
- Limones - 2 kilos
- Cola - 12 botellas
- Cola Zero - 12 botellas
- Refresco de naranja - 8 botellas
- Ginger ale - 6 botellas
- Bitter lemon - 6 botellas
- Spa Blauw - 12 botellas
- Spa Rood - 8 botellas
- Zumo de manzana - 8 paquetes
- Zumo de naranja - 8 paquetes
- Té helado - 8 botellas
- Nata para café - 2 litros
- Cubitos de hielo - 12 kilo
- Patatas chips naturales - 8 bolsas
- Patatas fritas de pimiento - 8 bolsas
- Totopos de tortilla - 6 bolsas
- Frutos secos salados - 4 kilos
- Aceitunas - 3 kilos
- Uvas - 6 kilos
- Manzanas - 6 kilos
- Peras - 4 kilo
- Plátanos - 4 kilos
- Fresas - 3 kilos
- Pepinos - 4 kilo
- Tomates cherry - 4 kilo
- Zanahorias - 3 kilos
- Pimientos - 3 kilo
- Hummus - 3 kilos
- Queso crema - 2 kilo
- Brie - 2 kilos
- Queso Gouda - 3 kilo
- Fiambre de pechuga de pollo - 2 kilos
- Jamón crudo - 2 kilo
- Mantequilla - 2 kilos
- Barras de pan - 20 unidades
- Mini croissants - 160 unidades
- Mini bollos - 160 unidades
- Wraps - 80 unidades
- Crackers - 8 paquetes
- Crackers sin gluten - 3 paquetes
- Bocadillos sin gluten - 20 unidades
- Bocadillos veganos - 30 unidades
- Ensalada de huevo - 2 kilos
- Ensalada de atún - 2 kilos
- Ensalada de pollo - 2 kilos
- Mayonesa - 2 liter
- Kétchup - 2 litros
- Mostaza - 1 litro
- Pesto - 1 litro
- Salsa cocktail - 1 litro
- Aceite de oliva - 1 litro
- Sal - 500 gramos
- Pimienta - 250 gramos
- Albahaca fresca - 10 ramos
- Mini muffins - 160 unidades
- Mini brownies - 160 unidades
- Galletas de mantequilla - 6 kilos
- Chocolate negro - 2 kilos
- Chocolate con leche - 2 kilo
- Servilletas - 500 unidades
- Filtros de café - 250 unidades
- Agitadores - 500 unidades
- Pajitas de papel - 250 unidades
- Film transparente - 3 rollos
- Papel de aluminio - 3 rollos
- Papel de horno - 2 rollos
- Papel de cocina - 12 rollos
- Bolsas de basura - 100 unidades
- Detergente para lavavajillas - 3 litros
- Limpiador multiusos - 5 litros
- Limpiacristales - 2 litros
- Desinfectante - 2 litros
- Papel higiénico - 48 rollos
- Jabón de manos - 8 botellas
- Toallas de papel - 12 paquetes

Consejos

Calcula la vajilla para el número máximo de asistentes de cada franja, no solo para las reservas: añade un 10 % de platos, vasos y cubiertos para reposiciones y visitas espontáneas.
Prepara dos puntos de bebida si el recorrido dura más de 60 minutos: uno cerca de la recepción y otro junto al buffet, con cafeteras, teteras, neveras y neveras portátiles según la distribución del hotel.
Comprueba la parte técnica 48 horas antes: prueba portátiles, pantallas, altavoces y micrófonos en las habitaciones donde se harán las explicaciones, y lleva cables alargadores y regletas de repuesto.
Monta la recepción con mostrador, acreditaciones, planos y un banner de bienvenida antes de que llegue el primer visitante. Reserva al menos 30 minutos para colocar mesas, sillas, percheros y taburetes.
Compra o recoge los elementos decorativos y promocionales con una semana de margen. Los globos, arcos de globos y arreglos florales requieren tiempo de montaje y no conviene dejarlos para el mismo día.

Preguntas frecuentes

¿Cuánta vajilla necesito para una jornada de puertas abiertas del hotel?: Calcula una unidad por asistente y por servicio previsto, más un 10 % de reserva. Para 100 visitantes, prepara al menos 110 vasos, platos y juegos de cubiertos; añade más tazas si habrá café y té durante varias horas.
¿Cuándo debo enfriar las bebidas?: Enfría las bebidas entre 12 y 24 horas antes de la apertura. Si las neveras principales no tienen capacidad suficiente, distribuye parte en neveras portátiles y comprueba la temperatura la mañana del evento.
¿Cuándo hay que probar el equipo audiovisual?: Haz una primera prueba 48 horas antes y una segunda comprobación 60 minutos antes de recibir al público. Revisa cada portátil, pantalla, altavoz, micrófono, cable alargador y regleta en su ubicación real.
¿Qué material debo tener listo en la recepción?: Ten preparado el mostrador, los planos impresos, las acreditaciones, los banners de bienvenida y la información de aparcamiento al menos 30 minutos antes de abrir. Imprime un 10 % de planos y acreditaciones adicionales para cambios o visitantes sin inscripción.

Empieza este plan en Lizzt

Todas las tareas y artículos de esta página, listos en tu propio evento. Invita a gente, repartid el trabajo y mira quién ha hecho qué.