Qué necesitas para el Festival de la Liberación

Para organizar el Festival de la Liberación necesitas preparar tanto la zona del público como el servicio de comida y bebidas. La lista incluye carpas, mesas, sillas, vajilla reutilizable, equipos de cocina, refrigeración y sonido. Calcula las cantidades según las inscripciones confirmadas y deja margen para cambios de última hora. Las bebidas, los productos frescos, los vasos y los cables suelen ser lo que más fácilmente se queda fuera de la compra.

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Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

Carpas de fiestacant. 3
Mesas de cervezacant. 12
Mesas plegablescant. 8
Sillas plegablescant. 150
Mesas de buffetcant. 6
Taburetes de barcant. 8
Papeleracant. 10

Vajilla

Platos reutilizablescant. 180
Cuencos reutilizablescant. 100
Vasos reutilizablescant. 250
Tazas de cafécant. 100
Cuchilloscant. 180
Tenedorescant. 180
Cucharascant. 150
Cubiertos de serviciocant. 20

Cocina

Bandejas para mantener calientecant. 6
Cucharonescant. 12
Tablas de cortarcant. 6
Cuchillos de chefcant. 6
Cuencos para mezclarcant. 8
Bandejas de servircant. 12
Termoscant. 8

Equipo

Neveras portátilescant. 8
Neverascant. 2
Máquinas de cafécant. 3
Teterascant. 3
Planchas para mantener calientecant. 4
Equipo de sonido móvil
Micrófonoscant. 2
Cables alargadorescant. 8
Regletascant. 8
Megáfonoscant. 2
Walkie-talkiescant. 6

Iluminación

Guirnaldas de luces LEDcant. 8
Lámparas LEDcant. 10

Decoración

Banderas de Países Bajoscant. 12
Guirnaldas de banderines rojo, blanco y azulcant. 10
Guirnaldas naranjascant. 8
Mantelescant. 20
Carteles del menúcant. 8
Pizarrascant. 4

Limpieza

Sets de escobacant. 4
Fregonascant. 4
Cuboscant. 6
Escobas de manocant. 4
Guantes de limpiezacant. 12
Pinzas para residuoscant. 4

Seguridad

Botiquines de primeros auxilioscant. 2
Extintorescant. 2
Alfombrillas para cablescant. 12
Conos de señalizacióncant. 12

Catering

Compras
- Cola - 24 botellas
- Cola Zero - 18 botellas
- Refresco de naranja - 18 botellas
- Ice tea - 18 botellas
- Spa Blauw - 72 botellas
- Spa Rood - 24 botellas
- Zumo de manzana - 12 litros
- Zumo de naranja - 12 litros
- Cerveza sin alcohol - 48 botellas
- Pilsener - 120 botellines
- Rosado - 12 botellas
- Vino blanco - 12 botellas
- Vino tinto - 12 botellas
- Café - 6 paquetes
- Té - 4 docenas
- Azúcar - 2 kilogramos
- Leche - 12 litros
- Leche de avena - 6 liter
- Té de limón - 2 cajas
- Cubitos de hielo - 20 kilogramos
- Polo de agua - 150 unidades
- Barras de pan - 20 unidades
- Pan integral - 10 panes
- Panecillos para hamburguesa - 180 unidades
- Hamburguesas - 160 unidades
- Hamburguesas vegetarianas - 30 unidades
- Brochetas de pollo - 120 unidades
- Pinchos vegetarianos - 30 unidades
- Salchichas ahumadas - 8 unidades
- Queso joven - 3 kilogramos
- Queso curado - 2 kilogramo
- Jamón - 2 kilogramos
- Fiambre de pechuga de pollo - 2 kilogramo
- Hummus - 12 tarrinas
- Queso crema - 10 tarrinas
- Mantequilla - 1 kilogramo
- Mayonesa - 4 botellas
- Ketchup - 4 botellas
- Mostaza - 3 botellas
- Salsa de ajo - 3 botellas
- Salsa barbacoa - 3 botellas
- Salsa satay - 4 tarros
- Pepinillos - 6 tarros
- Cebolla frita - 6 bolsas
- Mantequilla de hierbas - 12 tarrinas
- Mezcla de especias para barbacoa - 4 botes
- Sal - 2 paquetes
- Pimienta - 2 botes
- Aceite de oliva - 3 botellas
- Ensalada de patata - 12 kilogramos
- Ensalada de pasta - 12 kilogramo
- Ensalada de crudités - 10 kilogram
- Ensalada mixta - 8 bolsas
- Pepinos - 20 piezas
- Tomates - 8 kilogram
- Pimientos - 5 kilogramo
- Cebollas rojas - 3 kilogram
- Maíz - 12 latas
- Tomates cherry - 4 kilogramos
- Sandías - 6 unidades
- Manzanas - 10 kilogramos
- Plátanos - 8 kilogramos
- Uvas - 6 kilogramo
- Fresas - 5 kilogram
- Patatas fritas de pimentón - 12 bolsas
- Patatas naturales - 12 bolsas
- Totopos - 10 bolsas
- Salsa de salsa - 6 tarros
- Frutos secos salados - 8 bolsas
- Pretzels - 6 bolsas
- Galletas - 10 paquetes
- Brownies - 120 unidades
- Tarta de manzana - 6 tartas
- Nata montada - 12 botes
- Helado de vainilla - 8 litros
- Limones - 3 kilogramos
- Menta fresca - 6 manojos
- Servilletas - 500 unidades
- Papel de cocina - 12 rollos
- Papel de aluminio - 4 rollos
- Film transparente - 4 rollos
- Papel de horno - 3 rollos
- Bolsas de basura - 100 unidades
- Bolsas compostables - 50 unidades
- Lavavajillas - 4 botellas
- Pastillas para lavavajillas - 50 unidades
- Limpiador multiusos - 4 botellas
- Limpiador de inodoros - 4 botellas
- Papel higiénico - 48 rollos
- Jabón de manos - 8 botellas
- Toallas de papel - 12 paquetes
- Gel desinfectante - 6 botellas
- Acumuladores de frío - 30 piezas
- Briquetas para barbacoa - 30 kilogramo
- Pastillas para encender - 4 cajas

Consejos

Confirma las inscripciones antes de cerrar las cantidades: calcula al menos un plato, un cuenco, un vaso y un juego de cubiertos por persona, más un 10 % de reserva.
Compra las bebidas no perecederas y reserva la refrigeración con varios días de antelación. Para el primer tramo del festival, calcula entre dos y tres bebidas por persona y ajusta después según la duración.
Lava y prepara las frutas y verduras el mismo día o como máximo el día anterior. Guárdalas en recipientes separados y deja espacio suficiente en las neveras para conservar los productos frescos.
Comprueba que las mesas de buffet, las bandejas para mantener caliente, los cucharones y las bandejas de servir estén disponibles antes de empezar a cocinar; suelen faltar aunque la comida ya esté encargada.
Revisa los puntos de electricidad antes de llevar las máquinas de café, el equipo de sonido y las planchas. Lleva cables alargadores adecuados y prueba cada conexión al menos una hora antes de la apertura.

Preguntas frecuentes

¿Cuánta vajilla necesito para el Festival de la Liberación?: Calcula una unidad por persona de cada pieza que se vaya a usar y añade un 10 % de reserva. Si esperas 100 asistentes, prepara al menos 110 platos, vasos y juegos de cubiertos, además de cuencos y tazas según el menú.
¿Cuándo debo comprar las bebidas y reservar las neveras?: Reserva las bebidas y la refrigeración entre 7 y 14 días antes. Compra los productos no perecederos con antelación y deja la compra de productos frescos para el día anterior o el mismo día.
¿Cuántas mesas y sillas hacen falta?: Depende de la distribución del recinto y del número de personas inscritas. Como punto de partida, planifica asientos para quienes necesiten comer sentados y mesas separadas para buffet, bebidas y acreditaciones; confirma el plano al menos 3 días antes.
¿Qué material de sonido y electricidad debo llevar?: Prepara el equipo de sonido móvil, los micrófonos y cables alargadores compatibles con los puntos eléctricos del recinto. Haz una prueba completa al menos 1 hora antes y lleva los cables protegidos para mantener libres las rutas de seguridad.

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