Cómo organizar una jornada de puertas abiertas sin improvisar

Una jornada de puertas abiertas necesita más que una fecha y una invitación. Primero define el programa y el horario; después organiza las inscripciones, las visitas guiadas, las demostraciones y la atención en recepción. La información sobre aparcamiento, accesos y preferencias dietéticas debe llegar antes del evento, no el mismo día. Este orden te ayuda a detectar a tiempo los permisos, proveedores, equipos y personas que suelen quedar sin confirmar.

El plan, paso a paso

Cada tarea con su propia sublista, en el orden en que realmente las necesitarás.

Preparativos

  • 1

    Fijar la fecha y el programa

    2 personas

  • 2

    Comunicar el horario de apertura

  • 3

    Enviar invitaciones

    2 personas

  • 4

    Publicar el evento en línea

  • 5

    Gestionar inscripciones

  • 6

    Recoger preferencias dietéticas

  • 7

    Enviar información a los visitantes

  • 8

    Comprobar las indicaciones de la ruta

  • 9

    Publicar información de estacionamiento

  • 10

    Reservar visitas guiadas

  • 11

    Confirmar proveedores

  • 12

    Pedir el catering

  • 13

    Crear una presentación de empresa

    2 personas

  • 14

    Preparar demostraciones

    3 personas

  • 15

    Informar a los presentadores

    2 personas

  • 16

    Organizar visitas guiadas

  • 17

    Programar voluntarios

  • 18

    Elaborar la lista de contactos

  • 19

    Diseñar la señalización

  • 20

    Preparar acreditaciones

    2 personas

  • 21

    Preparar los paquetes informativos

    3 personas

  • 22

    Recoger material promocional

  • 23

    Comprobar permisos

  • 24

    Comprobar los datos del seguro

  • 25

    Redactar las instrucciones de seguridad

    2 personas

  • 26

    Comprobar las rutas de evacuación

    2 personas

  • 27

    Comprobar los suministros de primeros auxilios

  • 28

    Comprobar los baños

  • 29

    Comprar suministros

    3 personas

  • 30

    Enfriar bebidas

    2 personas

  • 31

    Preparar aperitivos

    3 personas

  • 32

    Preparar la zona de café

    2 personas

  • 33

    Montar el mostrador de recepción

    2 personas

  • 34

    Montar mesas

    4 personas

  • 35

    Colocar las sillas

    3 personas

  • 36

    Preparar el espacio de presentación

    3 personas

  • 37

    Montar las salas de demostración

    4 personas

  • 38

    Colgar la decoración

    3 personas

  • 39

    Colocar la señalización

    2 personas

  • 40

    Colocar banners

    2 personas

  • 41

    Probar la técnica

    2 personas

  • 42

    Probar presentaciones

    2 personas

  • 43

    Preparar la mesa de registro

    2 personas

  • 44

    Colocar los paquetes informativos

    2 personas

  • 45

    Preparar la restauración

    3 personas

  • 46

    Briefing del equipo de recepción

    4 personas

  • 47

    Briefing para los guías

    4 personas

Evento

  • 48

    Dar el discurso de apertura

  • 49

    Recibir a los visitantes

    4 personas

  • 50

    Registrar inscripciones

    2 personas

  • 51

    Repartir acreditaciones

    2 personas

  • 52

    Repartir paquetes informativos

    2 personas

  • 53

    Guiar visitas

    4 personas

  • 54

    Dar presentaciones de la empresa

    2 personas

  • 55

    Ofrecer demostraciones

    5 personas

  • 56

    Responder preguntas de los visitantes

    3 personas

  • 57

    Servir café y té

    2 personas

  • 58

    Servir aperitivos

    3 personas

  • 59

    Rellenar las bebidas

    2 personas

  • 60

    Reponer el bufé

    2 personas

  • 61

    Recoger la basura

    2 personas

  • 62

    Comprobar los baños periódicamente

  • 63

    Llevar el inventario

  • 64

    Guiar a los visitantes hacia la salida

    2 personas

  • 65

    Despedir a los últimos visitantes

    2 personas

Seguimiento

  • 66

    Apagar el material de presentación

    2 personas

  • 67

    Recoger el catering

    3 personas

  • 68

    Recoger la vajilla

    3 personas

  • 69

    Clasificar residuos

    2 personas

  • 70

    Recoger mesas y sillas

    4 personas

  • 71

    Retirar la decoración

    3 personas

  • 72

    Retirar la señalización

    2 personas

  • 73

    Limpiar espacios

    4 personas

  • 74

    Lavar la vajilla

    3 personas

  • 75

    Vaciar neveras portátiles

    2 personas

  • 76

    Guardar el stock restante

    2 personas

  • 77

    Inventariar materiales

    2 personas

  • 78

    Devolver los objetos prestados

    2 personas

  • 79

    Retirar los residuos

  • 80

    Dar las gracias a los visitantes

  • 81

    Archivar datos de inscripción

  • 82

    Responder las preguntas pendientes

    2 personas

  • 83

    Guardar fotos y archivos

  • 84

    Guardar el material promocional

    2 personas

  • 85

    Recopilar facturas

  • 86

    Restaurar el local de la empresa

    3 personas

Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

  • Mesas plegablescant. 12
  • Mesas altascant. 8
  • Sillas plegablescant. 80
  • Mostrador de recepción
  • Faldones para mesascant. 12
  • Percheroscant. 3
  • Postes separadorescant. 8

Vajilla

  • Tazas de cafécant. 100
  • Vasoscant. 180
  • Platoscant. 160
  • Cuchilloscant. 160
  • Tenedorescant. 160
  • Cucharascant. 100
  • Cucharonescant. 12
  • Bandejas de servircant. 16
  • Bandejascant. 8

Catering

  • Máquinas de cafécant. 2
  • Teterascant. 2
  • Termoscant. 6
  • Neveras portátilescant. 6
  • Bandejas de bufécant. 8
  • Dispensadores de bebidascant. 4
  • Cubiterascant. 4
  • Compras

Equipo

  • Portátilescant. 3
  • Proyectorescant. 2
  • Pantallas de proyeccióncant. 2
  • Cables HDMIcant. 4
  • Cables alargadorescant. 8
  • Regletascant. 8
  • Micrófonoscant. 2
  • Altavoces móvilescant. 2
  • Pulsadores de presentacióncant. 2
  • Pizarras de hojascant. 3
  • Trípodescant. 4
  • Baterías externascant. 6

Decoración

  • Banderas de la empresacant. 6
  • Bannerscant. 6
  • Globoscant. 100
  • Cinta para globoscant. 2
  • Decoración de mesacant. 12
  • Plantascant. 10
  • Tarjetas de nombrecant. 200
  • Bolígrafoscant. 30
  • Señales de orientacióncant. 12
  • Soportes para paneles de flechascant. 12
  • Portapósterscant. 8

Iluminación

  • Lámparas LEDcant. 12
  • Guirnaldas de lucescant. 6
  • Lámparas de bateríacant. 8

Cocina

  • Tablas de cortarcant. 6
  • Cuchillos de chefcant. 4
  • Pinzas de servircant. 10
  • Jarras medidorascant. 4
  • Cuencos para mezclarcant. 6
  • Botes de galletascant. 4
  • Papel de aluminiocant. 2
  • Film transparentecant. 2

Limpieza

  • Aspiradora
  • Fregonascant. 3
  • Cuboscant. 3
  • Papelelerascant. 10
  • Contenedores de basuracant. 4
  • Dispensadores de jabón de manoscant. 6
  • Escobillas de bañocant. 4
  • Guantes de limpiezacant. 8

Seguridad

  • Botiquines de primeros auxilioscant. 2
  • Extintorescant. 4
  • Linternascant. 4
  • Chalecos reflectantescant. 8
  • Alfombrillas antideslizantescant. 6

Promoción

  • Paquetes informativoscant. 200
  • Tarjetas de visitacant. 500
  • Bolsas de regalocant. 200
  • Bloc de notascant. 200
  • Pegatinascant. 300
  • Tarjetas de encuestacant. 200

Otros

  • Bridascant. 200
  • Cinta gaffercant. 4
  • Portadocumentoscant. 10
  • Carpetas portapapelescant. 10
  • Ponchos para la lluviacant. 20

Consejos

  • Cierra la fecha, el horario de apertura y el programa antes de publicar el evento. Deja al menos 4 semanas para enviar invitaciones, gestionar inscripciones y comunicar las indicaciones de acceso.
  • Usa las inscripciones para recoger preferencias dietéticas y reservar las visitas guiadas. Asigna una duración concreta a cada visita y evita llenar todos los turnos al 100 %: deja margen para llegadas tardías.
  • Confirma proveedores, catering, permisos y seguro como mínimo 10 días antes. El café, las bebidas y la comida requieren además tazas, vasos, platos, cubiertos, bandejas y recipientes de servicio preparados por separado.
  • Haz una prueba completa de la presentación y las demostraciones 2 o 3 días antes. Comprueba portátiles, proyectores, pantallas, cables HDMI, alargadores, regletas y micrófonos en el mismo espacio donde se utilizarán.
  • Prepara la recepción y la señalización antes de la apertura: mostrador, acreditaciones, paquetes informativos, postes separadores y rutas visibles. Entrega a voluntarios y presentadores un horario escrito y unas instrucciones de seguridad, y reúne sus teléfonos en una lista de contactos.

Preguntas frecuentes

¿Con cuánta antelación hay que organizar una jornada de puertas abiertas?
Empieza al menos 6 semanas antes si habrá inscripciones, visitas guiadas, demostraciones y catering. Deja la última semana para confirmar proveedores, voluntarios, equipos, permisos y la información enviada a los visitantes.
¿Cuándo debo publicar el horario y abrir las inscripciones?
Publica el horario y abre las inscripciones unas 4 semanas antes. Cierra o revisa el registro entre 2 y 3 días antes para actualizar las visitas guiadas, las preferencias dietéticas y el número previsto de asistentes.
¿Qué hay que preparar para las visitas guiadas?
Define los recorridos, la duración y el aforo de cada turno con al menos 2 semanas de antelación. Confirma a los guías y comunica a los visitantes el punto de encuentro, la hora de llegada y las indicaciones de la ruta antes del evento.
¿Cuándo se prueba el equipo audiovisual?
Haz una prueba completa entre 48 y 72 horas antes, con la presentación y las demostraciones reales. Comprueba también los cables, las regletas, los alargadores, el micrófono y una alternativa por si falla el proyector.

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