Cómo organizar un Mercado del Día de la Madre
Un Mercado del Día de la Madre necesita más coordinación que decoración: primero se fija la fecha y el recinto, después se confirma a los expositores y se diseña la distribución de los puestos. La clave está en cerrar pronto las inscripciones, las preferencias dietéticas, los permisos y las necesidades eléctricas. En los últimos días se comprueban el tiempo, el inventario, las compras y el montaje de carpas, mesas y señalización. Este plan reúne 69 tareas y 78 materiales para seguir el orden correcto.
El plan, paso a paso
Cada tarea con su propia sublista, en el orden en que realmente las necesitarás.
Preparativos
- 1
Confirmar fecha y ubicación
2 personas
- 2
Desarrollar la distribución del mercado
2 personas
- 3
Contactar con los expositores
2 personas
- 4
Enviar invitaciones
2 personas
- 5
Gestionar inscripciones
2 personas
- 6
Recoger preferencias dietéticas
- 7
Asignar los espacios de los puestos
2 personas
- 8
Hacer reservas
- 9
Comprobar permisos
- 10
Comprobar los puntos de electricidad
2 personas
- 11
Imprimir el plano
- 12
Crear la señalización
2 personas
- 13
Fijar los soportes de los puestos
- 14
Asignar voluntarios
2 personas
- 15
Imprimir el programa
- 16
Comprobar el inventario
2 personas
- 17
Hacer la compra
2 personas
- 18
Recoger productos frescos
2 personas
- 19
Enfriar bebidas
2 personas
- 20
Preparar aperitivos
3 personas
- 21
Preparar el efectivo de caja
2 personas
- 22
Preparar los materiales
3 personas
- 23
Comprobar el pronóstico del tiempo
- 24
Inspeccionar el recinto
2 personas
- 25
Montar las carpas
4 personas
- 26
Colocar mesas y sillas
4 personas
- 27
Marcar las ubicaciones de los stands
2 personas
- 28
Recibir a los expositores
3 personas
- 29
Decoración de las mesas del puesto
3 personas
- 30
Colgar la decoración
3 personas
- 31
Instalar la iluminación
2 personas
- 32
Probar el equipo de sonido
2 personas
- 33
Preparar el buffet
3 personas
- 34
Montar el punto de café
2 personas
- 35
Colocar puntos de recogida de basura
2 personas
- 36
Montar el puesto de información
2 personas
- 37
Comprobar los baños
- 38
Preparar la inauguración
2 personas
Evento
- 39
Dar la bienvenida a los visitantes
3 personas
- 40
Atender el puesto de información
2 personas
- 41
Apoyar a los expositores
2 personas
- 42
Servir café y té
2 personas
- 43
Servir aperitivos
2 personas
- 44
Rellenar las bebidas
2 personas
- 45
Reponer el bufé
2 personas
- 46
Recoger la basura
2 personas
- 47
Limpiar las mesas entre usos
2 personas
- 48
Comprobar el dinero de caja
2 personas
- 49
Encender la iluminación
- 50
Anunciar el programa
- 51
Guiar el flujo de visitantes
2 personas
- 52
Registrar la salida de los expositores
2 personas
- 53
Anunciar la última ronda
Seguimiento
- 54
Cerrar la caja
2 personas
- 55
Hacer que los visitantes salgan de forma segura
3 personas
- 56
Recoger la vajilla
2 personas
- 57
Almacenar los alimentos de forma segura
2 personas
- 58
Recoger mesas y sillas
4 personas
- 59
Desmontar las carpas
4 personas
- 60
Retirar la decoración
3 personas
- 61
Apagar el equipo
2 personas
- 62
Retirar los residuos
3 personas
- 63
Lavar la vajilla
3 personas
- 64
Limpiar el recinto
3 personas
- 65
Inventariar materiales
2 personas
- 66
Devolver el material alquilado
2 personas
- 67
Recoger el stock sobrante
2 personas
- 68
Registrar objetos perdidos
- 69
Entregar la ubicación
2 personas
Lo que necesitas
Agrupado como lo comprarías, con cantidades.
Mobiliario
- Carpas de fiestacant. 6
- Puestos de mercadocant. 12
- Mesas plegablescant. 12
- Mesas de cervezacant. 6
- Sillas plegablescant. 60
- Taburetes de barcant. 8
- Manteles para mesas del puestocant. 12
- Postes separadorescant. 12
Equipo
- Neveras portátilescant. 6
- Teterascant. 3
- Máquinas de cafécant. 3
- Jarras térmicascant. 6
- Cables alargadorescant. 8
- Regletascant. 8
- Altavoz portátil
- Micrófono
Iluminación
- Guirnaldas de lucescant. 8
- Faroles LEDcant. 10
- Bateríascant. 24
Decoración
- Banderas del Día de la Madrecant. 4
- Guirnaldas de papelcant. 12
- Arreglos floralescant. 10
- Decoración de mesacant. 12
- Globoscant. 100
- Cinta para globoscant. 2
- Pesos para globoscant. 8
- Macetascant. 10
- Números de mesacant. 12
Vajilla
- Vasos reutilizablescant. 150
- Tazas de cafécant. 80
- Vasos de técant. 40
- Platoscant. 120
- Cubiertoscant. 120
- Cucharonescant. 12
- Bandejas de servircant. 12
- Bandejas de serviciocant. 6
Cocina
- Tablas de cortarcant. 4
- Cuchillo de chefcant. 4
- Cuencos para mezclarcant. 6
- Jarras para servircant. 6
- Botellas térmicascant. 4
- Pinzas de cocinacant. 6
- Acumuladores de fríocant. 18
- Papel de aluminiocant. 3
- Recipientes herméticoscant. 12
Catering
- Compras
Limpieza
- Papeleracant. 10
- Contenedores para vidriocant. 2
- Sets de escobacant. 3
- Sets de latascant. 3
- Fregonascant. 3
- Cuboscant. 3
- Guantes de limpiezacant. 6
- Cubetas para lavarcant. 3
Seguridad
- Botiquines de primeros auxilioscant. 2
- Extintorescant. 2
- Alfombrillas antideslizantescant. 6
- Guantes de trabajocant. 8
Información
- Paneles informativoscant. 6
- Carteles direccionalescant. 12
- Folletos del programacant. 250
- Planoscant. 150
- Rotuladorescant. 12
- Cinta adhesivacant. 8
- Bridascant. 200
Caja registradora
- Cajas de cajacant. 2
- Terminales de pagocant. 2
- Bandejas para efectivocant. 4
- Listas de precioscant. 8
- Talonarios de reciboscant. 4
- Tapetes para contar dinerocant. 2
Otros
- Cinchas cruzadascant. 8
- Estacascant. 48
- Martillos de gomacant. 4
- Contenedores rodantescant. 4
- Cajas de almacenamientocant. 20
- Paraguascant. 2
- Caja de objetos perdidos
Consejos
- Empieza por el recinto y la distribución: reserva espacio para los puestos, la circulación, las mesas de apoyo y las carpas, y comprueba antes del montaje dónde hay puntos de electricidad.
- Contacta con los expositores con tiempo suficiente para confirmar sus necesidades y asignarles un espacio concreto. Recoge también las preferencias dietéticas antes de cerrar la compra de aperitivos y bebidas.
- No dejes los permisos ni las reservas para la última semana. Confírmalos antes de imprimir el plano, el programa y la señalización, porque cualquier cambio puede obligarte a rehacerlos.
- Haz una comprobación técnica del sonido y la iluminación antes de abrir: prueba el altavoz, el micrófono, los cables alargadores, las regletas y las baterías de las guirnaldas o faroles LED.
- El día anterior revisa el pronóstico, enfría las bebidas y separa los materiales por zonas. En el recinto, monta primero las carpas y los puestos; después coloca mesas, sillas, decoración, bebidas y señalización.
Preguntas frecuentes
- ¿Con cuánta antelación hay que organizar un Mercado del Día de la Madre?
- Empieza entre 6 y 8 semanas antes. Así tendrás tiempo para confirmar la fecha y el lugar, contactar con los expositores, gestionar las inscripciones, comprobar los permisos y preparar la distribución.
- ¿Cuándo debo asignar los espacios a los puestos?
- Haz la asignación cuando las inscripciones estén cerradas y hayas recibido las necesidades de cada expositor, idealmente 2 o 3 semanas antes. Imprime el plano solo después de confirmar mesas, carpas y conexiones eléctricas.
- ¿Qué hay que preparar el día anterior?
- El día anterior comprueba el inventario, haz la compra, recoge los productos frescos, enfría las bebidas y prepara los aperitivos. También conviene revisar el pronóstico y dejar listos el efectivo de caja, los materiales y el programa.
- ¿En qué orden se monta el mercado?
- Reserva al menos 3 horas para el montaje. Inspecciona primero el recinto, coloca las carpas y fija los soportes de los puestos; después instala mesas y sillas, conecta la electricidad, coloca la señalización y termina con la decoración y las bebidas.
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