Qué comprar para un Mercado del Día de la Madre
Un Mercado del Día de la Madre necesita más que productos para vender. Hay que preparar puestos, mesas, bebidas, café, señalización, decoración y materiales para que expositores y visitantes puedan moverse sin problemas. Esta lista reúne lo que conviene comprar o llevar al recinto, desde carpas y neveras portátiles hasta vasos reutilizables y baterías. Revisa las cantidades según el número de puestos, expositores e invitados, y haz la compra de productos frescos y bebidas cerca de la fecha del mercado.
Lo que necesitas
Agrupado como lo comprarías, con cantidades.
Mobiliario
- Carpas de fiestacant. 6
- Puestos de mercadocant. 12
- Mesas plegablescant. 12
- Mesas de cervezacant. 6
- Sillas plegablescant. 60
- Taburetes de barcant. 8
- Manteles para mesas del puestocant. 12
- Postes separadorescant. 12
Equipo
- Neveras portátilescant. 6
- Teterascant. 3
- Máquinas de cafécant. 3
- Jarras térmicascant. 6
- Cables alargadorescant. 8
- Regletascant. 8
- Altavoz portátil
- Micrófono
Iluminación
- Guirnaldas de lucescant. 8
- Faroles LEDcant. 10
- Bateríascant. 24
Decoración
- Banderas del Día de la Madrecant. 4
- Guirnaldas de papelcant. 12
- Arreglos floralescant. 10
- Decoración de mesacant. 12
- Globoscant. 100
- Cinta para globoscant. 2
- Pesos para globoscant. 8
- Macetascant. 10
- Números de mesacant. 12
Vajilla
- Vasos reutilizablescant. 150
- Tazas de cafécant. 80
- Vasos de técant. 40
- Platoscant. 120
- Cubiertoscant. 120
- Cucharonescant. 12
- Bandejas de servircant. 12
- Bandejas de serviciocant. 6
Cocina
- Tablas de cortarcant. 4
- Cuchillo de chefcant. 4
- Cuencos para mezclarcant. 6
- Jarras para servircant. 6
- Botellas térmicascant. 4
- Pinzas de cocinacant. 6
- Acumuladores de fríocant. 18
- Papel de aluminiocant. 3
- Recipientes herméticoscant. 12
Catering
- Compras
- Café - 4 paquetes
- Café descafeinado - 1 paquete
- Té negro - 2 cajas
- Té de hierbas - 2 cajas
- Azúcar - 2 kilo
- Edulcorantes - 2 cajas
- Leche - 8 litros
- Leche de avena - 4 litros
- Cola - 12 botellas
- Cola Zero - 12 botellas
- Refresco de naranja - 8 botellas
- Té helado - 8 botellas
- Agua mineral con gas - 12 botellas
- Agua mineral sin gas - 18 botellas
- Zumo de manzana - 6 paquetes
- Zumo de naranja - 6 envases
- Limones - 2 kilos
- Menta fresca - 6 manojos
- Patatas fritas de pimiento - 8 bolsas
- Patatas fritas naturales - 8 bolsas
- Snacks salados - 6 bolsas
- Mini pepinos - 3 kilos
- Zanahorias - 3 kilos
- Tomates cherry - 3 kilos
- Uvas - 4 kilo
- Manzanas - 5 kilos
- Fresas - 4 kilos
- Hummus - 2 kilos
- Queso crema con hierbas - 1 kilo
- Baguettes - 12 unidades
- Mini bollos para hornear - 8 paquetes
- Queso joven - 2 kilos
- Brie - 1,5 kilo
- Jamón cocido - 1,5 kilo
- Fiambre de pechuga de pollo - 1,5 kilo
- Pasta vegana para untar de verduras - 1 kilo
- Mantequilla - 1 kilo
- Mayonesa - 2 botellas
- Ketchup - 2 botellas
- Mostaza - 2 frascos
- Aceite de oliva - 1 botella
- Sal - 1 paquete
- Pimienta - 1 bote
- Pimentón - 1 bote
- Galletas - 10 paquetes
- Mini magdalenas - 8 cajas
- Brownies - 6 docenas
- Servilletas - 500 unidades
- Palitos para remover - 250 unidades
- Cucharillas - 150 unidades
- Sobres de azúcar - 250 unidades
- Pinchos para barbacoa - 2 paquetes
- Cubitos de hielo - 20 kilos
- Papel de cocina - 12 rollos
- Bolsas de basura - 3 rollos
- Limpiador multiusos - 3 botellas
- Líquido lavavajillas - 3 botellas
- Gel desinfectante para manos - 6 botellas
- Papel higiénico - 24 rollos
Limpieza
- Papeleracant. 10
- Contenedores para vidriocant. 2
- Sets de escobacant. 3
- Sets de latascant. 3
- Fregonascant. 3
- Cuboscant. 3
- Guantes de limpiezacant. 6
- Cubetas para lavarcant. 3
Seguridad
- Botiquines de primeros auxilioscant. 2
- Extintorescant. 2
- Alfombrillas antideslizantescant. 6
- Guantes de trabajocant. 8
Información
- Paneles informativoscant. 6
- Carteles direccionalescant. 12
- Folletos del programacant. 250
- Planoscant. 150
- Rotuladorescant. 12
- Cinta adhesivacant. 8
- Bridascant. 200
Caja registradora
- Cajas de cajacant. 2
- Terminales de pagocant. 2
- Bandejas para efectivocant. 4
- Listas de precioscant. 8
- Talonarios de reciboscant. 4
- Tapetes para contar dinerocant. 2
Otros
- Cinchas cruzadascant. 8
- Estacascant. 48
- Martillos de gomacant. 4
- Contenedores rodantescant. 4
- Cajas de almacenamientocant. 20
- Paraguascant. 2
- Caja de objetos perdidos
Consejos
- Calcula al menos una mesa plegable por puesto y añade una mesa de apoyo para bebidas, materiales o cobros. Confirma la distribución antes de transportar el mobiliario para no descubrir demasiado tarde que faltan superficies de trabajo.
- Prepara entre dos y tres bebidas por persona para la primera hora y enfríalas con antelación en varias neveras portátiles. Las bebidas suelen quedarse cortas cuando se cuenta solo a los expositores y no a los acompañantes.
- Reserva una taza de café por cada persona que pueda tomar café durante el primer servicio y prepara jarras térmicas para mantenerlo disponible. Comprueba con varios días de margen que haya suficientes puntos de electricidad para las máquinas de café y las teteras.
- Lleva un cable alargador y una regleta por cada zona que necesite electricidad, además de baterías para las guirnaldas de luces y los faroles LED. Comprueba los puntos de conexión antes del montaje y evita encadenar regletas sin revisar la carga.
- Compra los materiales de señalización, los números de mesa y la decoración al menos una semana antes. Para los globos, calcula también cinta y pesos: sin estos últimos, la decoración puede desplazarse con el viento o bloquear los pasillos.
Preguntas frecuentes
- ¿Qué necesito comprar para un Mercado del Día de la Madre?
- Prepara mobiliario para los puestos, carpas, mesas, sillas o taburetes, manteles, neveras, equipos de café, vajilla reutilizable, cables, regletas, iluminación, decoración y materiales de señalización. La cantidad depende del número de puestos y visitantes; calcula primero por puesto y después añade un pequeño margen de reserva.
- ¿Cuántas bebidas necesito para un mercado de Día de la Madre?
- Calcula entre dos y tres bebidas por persona durante la primera hora y suma una reserva del 10 % al 15 %. Enfría las bebidas antes de abrir y usa varias neveras portátiles para que no se concentren todas en un único punto.
- ¿Cuándo debo comprar los productos para el mercado?
- Compra la decoración, la vajilla, los materiales y los elementos eléctricos al menos una semana antes. Recoge los productos frescos y prepara los aperitivos el mismo día o como máximo el día anterior, según su conservación.
- ¿Cuántas mesas hacen falta para los puestos?
- Como base, cuenta una mesa plegable por puesto y añade una o dos mesas comunes para cobros, bebidas, materiales o información. Confirma la medida de los puestos antes de comprar o transportar manteles, mesas de cerveza y sillas.
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