Cómo organizar el cierre de temporada del camping

Un cierre de temporada del camping combina alojamiento, comida compartida y actividades para varias edades, así que conviene organizarlo por fases. Empieza por las inscripciones y las parcelas; después fija el programa, recoge las preferencias dietéticas y asigna responsables. Durante la última semana, confirma el tiempo, las compras, el material y el plan para la lluvia. El día anterior deja listas las neveras, las actividades, la barbacoa y la distribución de mesas, sillas y residuos.

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El plan, paso a paso

Cada tarea con su propia sublista, en el orden en que realmente las necesitarás.

Preparativos

1
Enviar invitaciones
2
Abrir inscripciones
3
Reservar las parcelas de camping
4
Compartir el programa
5
Gestionar inscripciones
6
Recoger preferencias dietéticas
7
Inscribir a los niños para las actividades
8
Asignar voluntarios
2 personas
9
Comprobar el pronóstico del tiempo
10
Confirmar el plan para mal tiempo
2 personas
11
Comprobar el inventario de material
2 personas
12
Reunir material de actividades
2 personas
13
Crear lista de reproducción
14
Comprobar la lista de la compra
2 personas
15
Comprobar la barbacoa y el gas
2 personas
16
Preparar la decoración
2 personas
17
Escribir tarjetas de nombre
2 personas
18
Hacer la compra
3 personas
19
Llenar las neveras portátiles
2 personas
20
Lavar y cortar las verduras
3 personas
21
Preparar marinadas y salsas
2 personas
22
Preparar las actividades
2 personas
23
Inspeccionar el recinto
2 personas
24
Colocar puntos de recogida de basura
2 personas
25
Montar mesas y sillas
4 personas
26
Montar las carpas
4 personas
27
Colgar la iluminación
2 personas
28
Colgar la decoración
3 personas
29
Conectar la música
2 personas
30
Montar el bufé y la barra
3 personas
31
Enfriar las bebidas
2 personas
32
Preparar el encendido de la barbacoa
2 personas
33
Comprobar el botiquín
34
Comprobar los baños
2 personas
35
Montar la mesa de recepción
2 personas
36
Instruir a los voluntarios
2 personas

Evento

37
Recibir a los invitados
3 personas
38
Repartir las tarjetas con nombres
2 personas
39
Servir las bebidas de bienvenida
3 personas
40
Presentar el programa
41
Supervisar las actividades infantiles
4 personas
42
Guiar la caminata
2 personas
43
Repartir el material de juego
2 personas
44
Rellenar las bebidas
2 personas
45
Presentar los aperitivos
2 personas
46
Preparar la barbacoa
3 personas
47
Encender la barbacoa
2 personas
48
Asar carne y verduras
4 personas
49
Reponer el buffet de barbacoa
3 personas
50
Servir por separado las comidas dietéticas
2 personas
51
Servir café y té
2 personas
52
Reponer el buffet de postres
2 personas
53
Dirigirse al cierre de temporada
54
Coordinar el pubquiz
2 personas
55
Proporcionar música y baile
2 personas
56
Comprobar con seguridad los braseros
2 personas
57
Anunciar la última ronda

Seguimiento

58
Apagar la barbacoa
2 personas
59
Recoger la basura
3 personas
60
Guardar la comida en frío
2 personas
61
Enjuagar la vajilla
2 personas
62
Apagar la iluminación del recinto
63
Despedir a los invitados con seguridad
2 personas
64
Limpiar mesas y sillas
3 personas
65
Lavar la vajilla
3 personas
66
Desmontar las carpas
4 personas
67
Retirar la decoración
2 personas
68
Clasificar el material de actividades
2 personas
69
Vaciar y limpiar las neveras portátiles
2 personas
70
Limpiar los baños
2 personas
71
Llevar la basura al punto de recogida
2 personas
72
Limpiar el recinto
4 personas
73
Devolver el material prestado
2 personas
74
Repartir la comida sobrante
2 personas
75
Guardar el material en seco
2 personas
76
Recoger objetos perdidos

Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

Carpas de fiestacant. 2
Mesas plegablescant. 8
Sillas plegablescant. 60
Mesas de cervezacant. 4
Mesas de buffetcant. 3
Mesa de barbacoa

Vajilla

Platos reutilizablescant. 70
Cuencos reutilizablescant. 60
Vasos reutilizablescant. 100
Copas de vinocant. 60
Tazas de cafécant. 60
Cuchilloscant. 70
Tenedorescant. 70
Cucharascant. 70
Cucharonescant. 12
Bandejas de servircant. 10
Pinzas de servircant. 8
Jarras de cafécant. 4

Cocina

Tablas de cortarcant. 6
Contenedor de residuos de cocinacant. 2
Cuchillos de cocinacant. 6
Cuencos para mezclarcant. 6
Bandejas de aluminiocant. 12
Neveras portátilescant. 6
Acumuladores de fríocant. 24

Equipo

Barbacoa de gascant. 2
Botellas de gascant. 4
Altavoz portátil
Micrófono
Cables alargadorescant. 4
Regletascant. 4

Iluminación

Guirnaldas de lucescant. 6
Faroles LEDcant. 10
Baterías de repuestocant. 24

Decoración

Guirnaldascant. 8
Globoscant. 100
Manteles runnerscant. 10
Tarjetas de nombrecant. 70
Pizarrascant. 4

Material deportivo

Balones de fútbolcant. 2
Frisbeescant. 4
Cuerda para tira y afloja
Juegos de maderacant. 4
Conoscant. 20
Cuerdas para saltarcant. 6
Sets de pubquizcant. 10

Seguridad

Botiquín de primeros auxilios
Extintorescant. 2
Mantas ignífugascant. 2
Linternascant. 4

Limpieza

Papeleracant. 6
Pinzas para residuoscant. 3
Cuboscant. 4
Esponjascant. 12
Cepillos para fregarcant. 4
Fregonascant. 4
Sets de escobacant. 3
Escobas de manocant. 3
Escobillas de bañocant. 2
Dispensadores de jabón de manoscant. 4

Catering

Compras

Consejos

Abre las inscripciones antes de reservar las parcelas y fija una fecha límite de confirmación al menos 7 días antes. Así sabrás cuántas personas comen, cuántos niños participan y qué necesidades dietéticas debes cubrir.
Comparte el programa cuando envíes las invitaciones y vuelve a enviarlo 3 días antes. Incluye horarios de llegada, comidas, actividades infantiles, momentos de la barbacoa y el cierre del encuentro.
Asigna voluntarios por turnos de 60 a 90 minutos, en lugar de dejar tareas abiertas. Reserva responsables concretos para la recepción, las actividades, la comida, la música, los residuos y la comprobación de la barbacoa y el gas.
Comprueba el pronóstico 72 horas antes y define entonces el plan para mal tiempo. Decide qué actividades pasan bajo techo, dónde se colocan las carpas y cómo se reorganizan las mesas, el buffet y los equipos eléctricos.
Prepara la comida por etapas: lava y corta las verduras el día anterior, prepara marinadas y salsas con antelación, y llena las neveras portátiles justo antes de salir. Revisa también platos, vasos, cubiertos, bandejas, pinzas, tablas y acumuladores de frío para no depender de compras de última hora.

Preguntas frecuentes

¿Con cuánta antelación hay que organizar un cierre de temporada del camping?: Empieza entre 3 y 4 semanas antes para enviar invitaciones, abrir inscripciones y reservar las parcelas. Deja cerrados el número de asistentes, las dietas y los voluntarios como mínimo 7 días antes.
¿Cuándo hay que confirmar el plan por si llueve?: Comprueba el pronóstico 72 horas antes y confirma el plan definitivo 24 horas antes. Prepara carpas, espacios alternativos y una versión más sencilla de las actividades para no improvisar el mismo día.
¿Cuánta comida y bebida hay que calcular por persona?: Para el primer tramo de la celebración, calcula entre 2 y 3 bebidas por persona y añade agua disponible durante toda la jornada. Ajusta la compra al número final de inscritos y reserva un pequeño margen para niños y asistentes que se queden hasta el final.
¿Cuándo se prepara la barbacoa para el cierre del camping?: Comprueba la barbacoa y las botellas de gas entre 2 y 3 días antes, y vuelve a revisarlas el día anterior. La compra, las marinadas, las salsas y el corte de verduras deben estar listos antes de montar el servicio de comida.

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