Checklist para organizar tu celebración de Navidad

El plan, paso a paso

Cada tarea con su propia sublista, en el orden en que realmente las necesitarás.

Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Consejos

• Cierra la fecha y el lugar antes de enviar las invitaciones. Pide las confirmaciones y las preferencias dietéticas con al menos 2 semanas de antelación para poder ajustar el menú y el pedido de catering.
• Calcula las porciones después de registrar las inscripciones, no según una estimación inicial. Añade opciones para las dietas comunicadas y revisa la lista una segunda vez entre 3 y 5 días antes.
• Asigna voluntarios y prepara el programa con horarios concretos. Conviene tener responsables para recibir a los invitados, coordinar las actividades infantiles, servir la comida y controlar el micrófono o el altavoz.
• Deja para la víspera las compras de productos frescos, el enfriado de bebidas y la preparación de salsas. Hornea las galletas y el bizcocho con suficiente margen para que se enfríen antes de colocarlos en las bandejas.
• Prepara por separado todo lo que se necesita al abrir el espacio: mesas, sillas, percheros, vajilla, tarjetas de nombre, números de mesa, regalos y cables alargadores. Haz una comprobación final al menos 60 minutos antes de que lleguen los invitados.

Preguntas frecuentes

¿Con cuánta antelación hay que organizar una celebración de Navidad?

Empieza entre 4 y 6 semanas antes. Envía las invitaciones cuando la fecha y el lugar estén confirmados, y cierra las inscripciones y las dietas aproximadamente 2 semanas antes.

¿Cuándo debo confirmar el menú de Navidad?

Define el menú después de conocer el número de asistentes y sus preferencias dietéticas. Confirma las cantidades y el pedido de catering entre 10 y 14 días antes, y revisa la lista de dietas entre 3 y 5 días antes.

¿Cuántas bebidas necesito para una celebración de Navidad?

Calcula entre 2 y 3 bebidas por persona durante la primera hora y aproximadamente 1 bebida por persona por cada hora adicional. Compra y enfría una parte el día anterior, dejando agua y bebidas sin alcohol disponibles durante todo el programa.

¿Cuándo preparo la sala para la celebración de Navidad?

Abre y prepara el espacio al menos 60 minutos antes de la llegada. Coloca primero mesas, sillas, percheros y mesas de buffet; después organiza la vajilla, las tarjetas de nombre, los regalos y el equipo de sonido.

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