Checklist para organizar tu mercado de Koningsdag
Organizar un mercado de Koningsdag requiere coordinar permisos, expositores, puestos y servicios antes de pensar en la decoración. Esta checklist reúne las tareas en un orden práctico, desde reservar la ubicación y solicitar autorizaciones hasta preparar las cajas registradoras y enfriar las bebidas. También contempla detalles que suelen llegar tarde, como la distribución de los puestos, las preferencias dietéticas, la recogida de residuos y la previsión meteorológica. Úsala para avanzar con fechas claras y comprobar que todo esté listo antes de abrir el mercado.
El plan, paso a paso
Cada tarea con su propia sublista, en el orden en que realmente las necesitarás.
Preparativos
Reservar la ubicación del mercado
Solicitar permiso
Comprobar el seguro
Invitar a los expositores
2 personas
Registrar inscripciones
Hacer la distribución de los puestos
2 personas
Confirmar participantes
Enviar invitaciones
2 personas
Recoger preferencias dietéticas
Pedir el catering
Organizar la recogida de residuos
Comprobar el suministro eléctrico
2 personas
Solicitar señales de tráfico
Informar a los expositores
Preparar listas de precios
2 personas
Hacer carteles de ruta
2 personas
Cambiar efectivo
Comprobar el contenido del botiquín
Comprobar el pronóstico del tiempo
Confirmar entregas
Comprobar la lista de la compra
2 personas
Hacer la compra
3 personas
Enfriar bebidas
2 personas
Preparar aperitivos
3 personas
Preparar las cajas registradoras
2 personas
Clasificar los materiales
3 personas
Preparar medidas contra el clima
2 personas
Abrir la ubicación
2 personas
Colocar las barreras
3 personas
Descargar los puestos
5 personas
Montar las carpas
4 personas
Montar mesas
4 personas
Colocar las sillas
3 personas
Conectar la corriente
2 personas
Colgar la iluminación
3 personas
Colgar la decoración
3 personas
Colocar la numeración de los puestos
2 personas
Recibir a los titulares de los puestos
3 personas
Dar instrucciones a los titulares de los puestos
2 personas
Montar los puestos
8 personas
Preparar café
2 personas
Montar aperitivos
3 personas
Preparar las bebidas
3 personas
Comprobar los baños
2 personas
Llenar las cajas
2 personas
Evento
Anunciar la apertura
Recibir a los visitantes
3 personas
Atender los puestos de venta
8 personas
Servir café y té
3 personas
Servir aperitivos
3 personas
Rellenar las bebidas
2 personas
Vaciar los contenedores de basura
2 personas
Reponer los baños
Comprobar la iluminación
Vaciar las cajas registradoras durante el evento
2 personas
Anunciar la última venta
Acompañar a los visitantes a la salida
3 personas
Seguimiento
Cerrar las cajas
2 personas
Desmontar los puestos
8 personas
Recoger mesas y sillas
5 personas
Retirar la decoración
3 personas
Recoger la basura
4 personas
Lavar la vajilla
3 personas
Limpiar el lugar
4 personas
Cortar la electricidad
2 personas
Devolver los materiales
3 personas
Devolver el material alquilado
2 personas
Retirar residuos mixtos
2 personas
Guardar los objetos encontrados
Lo que necesitas
Agrupado como lo comprarías, con cantidades.
Mobiliario
- Carpas de fiestacant. 4
- Puestos de mercadocant. 12
- Mesas plegablescant. 8
- Mesas de cervezacant. 6
- Sillascant. 40
- Taburetescant. 12
- Mesas de maquillajecant. 8
- Pesos para carpascant. 24
- Vallas de separacióncant. 12
- Mesas altascant. 6
Vajilla
- Tazas de cafécant. 60
- Vasos de técant. 60
- Vasoscant. 100
- Platoscant. 100
- Tenedorescant. 100
- Cuchilloscant. 100
- Cucharascant. 100
- Cucharonescant. 8
- Bandejas de serviciocant. 8
- Cuencoscant. 16
Decoración
- Banderas de Países Bajoscant. 12
- Guirnaldas de banderines naranjascant. 10
- Globos naranjascant. 100
- Bomba de globoscant. 2
- Carteles con número de standcant. 12
- Carteles de rutacant. 10
- Lista de precios durantecant. 20
- Cinta adhesivacant. 8
- Cuerdacant. 4
- Pizarrascant. 8
Equipo
- Neveras portátilescant. 6
- Máquinas de cafécant. 3
- Teterascant. 2
- Cables alargadorescant. 8
- Regletascant. 6
- Lámparas de bateríacant. 8
- Carritos de manocant. 2
- Cajas de cajacant. 4
- Calculadorascant. 4
- Walkie-talkiescant. 4
Cocina
- Tablas de cortarcant. 6
- Cuchillo de chefcant. 4
- Cuencos para mezclarcant. 6
- Jarras medidorascant. 4
- Pinzas de servircant. 8
- Termoscant. 6
- Acumuladores de fríocant. 24
Limpieza
- Papeleracant. 12
- Escobacant. 4
- Recogedor y escobacant. 4
- Fregonascant. 4
- Cuboscant. 4
- Guantes de limpiezacant. 12
- Desinfectante de manoscant. 6
Iluminación
- Guirnaldas de lucescant. 6
- Lámparas de exteriorcant. 6
- Bateríascant. 24
Seguridad
- Botiquines de primeros auxilioscant. 2
- Extintorescant. 2
- Chalecos reflectantescant. 8
- Linternascant. 4
Catering
- Compras
Consejos
- Empieza por la ubicación y los permisos: confirma la reserva y presenta la solicitud con varias semanas de margen, porque sin autorización no podrás cerrar la distribución de puestos ni pedir señales de tráfico.
- Confirma a los expositores en dos momentos: registra las inscripciones al principio y envía una confirmación final al menos 7 días antes, incluyendo horarios, acceso, número de puesto y necesidades eléctricas.
- Cierra el plano antes de encargar el catering. Deja por escrito qué puesto ocupa cada expositor y recoge las preferencias dietéticas con al menos 5 días de antelación para evitar cambios de última hora.
- Comprueba la infraestructura el día anterior: electricidad, pesos para las carpas, vallas, carteles de ruta, mesas y sillas. Una carpa sin pesos o un alargador que falta puede retrasar toda la apertura.
- Prepara el dinero y la comida por separado: cambia efectivo, revisa las cajas registradoras, enfría las bebidas y prepara los aperitivos unas horas antes. Confirma también las entregas y la recogida de residuos antes de que lleguen los visitantes.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuándo debo solicitar el permiso para un mercado de Koningsdag?
- Solicítalo en cuanto tengas reservada la ubicación, preferiblemente con varias semanas de antelación. Los plazos dependen del municipio, así que comprueba el trámite concreto antes de anunciar el mercado.
- ¿Cuándo hay que confirmar a los expositores?
- Haz una primera selección al cerrar las inscripciones y envía la confirmación definitiva al menos 7 días antes. Incluye el número de puesto, la hora de llegada, las instrucciones de montaje y cualquier requisito de electricidad.
- ¿Cuánta bebida debo preparar para el mercado?
- Como referencia, calcula entre 2 y 3 bebidas por persona durante la primera hora y ajusta la cantidad según la duración prevista. Enfría una parte el día anterior y reserva espacio para mantener el resto refrigerado.
- ¿Qué debo revisar el día antes del mercado?
- Comprueba la previsión meteorológica, las entregas, la electricidad, el botiquín, los carteles, las cajas registradoras y los pesos de las carpas. Haz una última revisión de la lista de compras y confirma la recogida de residuos antes de cerrar la preparación.
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