Checklist para organizar un mercadillo infantil sin olvidar nada

Un mercadillo infantil necesita más preparación que colocar unas mesas y dejar que empiecen las ventas. Primero hay que reservar el lugar, definir las normas y gestionar las inscripciones; después, organizar los puestos, los voluntarios y los materiales. Durante los últimos días conviene preparar el cambio, las etiquetas de precio, la comida y las bebidas. Esta checklist reúne las 48 tareas y 38 artículos del plan, en el orden en que suelen hacer falta.

El plan, paso a paso

Cada tarea con su propia sublista, en el orden en que realmente las necesitarás.

Preparativos

  • Reservar la ubicación del mercado

  • Redactar las normas de venta

    2 personas

  • Crear el formulario de inscripción

  • Enviar invitaciones

    2 personas

  • Gestionar inscripciones

    2 personas

  • Organizar los puestos de venta

    2 personas

  • Recoger preferencias dietéticas

  • Programar voluntarios

    2 personas

  • Enviar información a los participantes

  • Imprimir la distribución de mesas

  • Imprimir la lista de participantes

  • Elaborar la lista de la compra

    2 personas

  • Comprobar el inventario

    2 personas

  • Hacer la compra

    2 personas

  • Reunir los materiales

    3 personas

  • Clasificar las etiquetas de precio

    2 personas

  • Preparar el cambio

    2 personas

  • Enfriar las bebidas

    2 personas

  • Preparar la comida

    3 personas

  • Probar material eléctrico

    2 personas

Evento

  • Abrir la ubicación

    2 personas

  • Montar carpas

    4 personas

  • Colocar mesas y sillas

    4 personas

  • Montar percheros

    2 personas

  • Preparar las mesas

    2 personas

  • Marcar los puestos de venta

    2 personas

  • Colgar señalizadores

    2 personas

  • Repartir los materiales de venta

    2 personas

  • Montar la caja y el punto de información

    2 personas

  • Montar el punto de comida y bebida

    3 personas

  • Conectar la iluminación

    2 personas

  • Realizar el control de seguridad

    2 personas

  • Recepción de participantes

    4 personas

  • Servir aperitivos y bebidas

    3 personas

  • Rellenar las bebidas

    2 personas

  • Atender el punto de información

    2 personas

  • Coordinar el mercado y a los visitantes

    3 personas

  • Supervisar la basura y las mesas

    2 personas

  • Cerrar la venta

    3 personas

  • Hacer el check-out de participantes

    3 personas

Seguimiento

  • Desmontar mesas y sillas

    4 personas

  • Desmontar las carpas

    4 personas

  • Reunir los materiales

    3 personas

  • Retirar la basura

    2 personas

  • Limpiar el lugar

    3 personas

  • Lavar la vajilla

    2 personas

  • Guardar el dinero y los materiales de forma segura

    2 personas

  • Devolver los objetos prestados

    2 personas

Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

  • Mesascant. 12
  • Sillascant. 40
  • Carpas de fiestacant. 2
  • Percheroscant. 4
  • Bancos plegablescant. 4
  • Cajas de almacenamientocant. 20
  • Mantelescant. 12

Equipo

  • Cajas registradorascant. 2
  • Máquina de sellado
  • Neveras portátilescant. 4
  • Termoscant. 3
  • Cables alargadorescant. 4
  • Regletascant. 4
  • Carretilla de mano

Vajilla

  • Vasos reutilizablescant. 80
  • Platoscant. 60
  • Cubiertoscant. 60
  • Cucharones de servircant. 6
  • Bandejas de serviciocant. 6

Decoración

  • Carteles de los puestos del mercadocant. 12
  • Carteles direccionalescant. 12
  • Pegatinas con nombrecant. 60
  • Etiquetas de preciocant. 20
  • Rotuladores permanentescant. 20

Iluminación

  • Lámparas LEDcant. 6
  • Farolescant. 4

Cocina

  • Tablas de cortarcant. 3
  • Cuchillos de pancant. 3
  • Pinzas de cocinacant. 6
  • Cucharonescant. 6

Limpieza

  • Escobascant. 2
  • Recogedores de polvocant. 2
  • Fregonascant. 2
  • Cuboscant. 2

Seguridad

  • Botiquín de primeros auxilios
  • Alfombrillas para cablescant. 10
  • Cinta de balizamientocant. 2

Catering

  • Compras

Consejos

  • Cierra las inscripciones con varios días de margen para poder distribuir los puestos, imprimir la lista de participantes y resolver cambios sin improvisar el mismo día.
  • Calcula las mesas según el número de participantes y deja pasillos suficientemente amplios para carritos, familias y personas que transporten cajas. Lleva también una carretilla de mano para el montaje.
  • Prepara las etiquetas de precio y el cambio antes de abrir. Separar las monedas y billetes por caja evita perder tiempo cuando empiezan varias ventas a la vez.
  • Asigna los voluntarios por franjas concretas: montaje, recepción, apoyo a los puestos, comida y cierre. Envía a cada participante las normas, su ubicación y la información práctica antes del evento.
  • Prueba con antelación los cables alargadores, las regletas y el material eléctrico. Monta la iluminación LED o los faroles antes de que oscurezca y enfría las bebidas con varias horas de margen.

Preguntas frecuentes

¿Con cuánta antelación hay que organizar un mercadillo infantil?
Empieza al menos 3 o 4 semanas antes. Reserva el lugar, redacta las normas y abre las inscripciones al principio; deja los últimos 3 días para compras, etiquetas, cambio y confirmaciones.
¿Cuándo hay que cerrar las inscripciones del mercadillo?
Ciérralas entre 5 y 7 días antes del evento. Así tendrás tiempo para organizar los puestos, imprimir la distribución de mesas y enviar a cada participante sus instrucciones.
¿Cuánto cambio necesito para un mercadillo infantil?
Prepara una reserva para cada caja registradora y calcula al menos 10 monedas o billetes pequeños por puesto si los vendedores cobran por separado. Comprueba el cambio el día anterior y guárdalo en cajas identificadas.
¿Cuándo se monta un mercadillo infantil?
Abre el lugar entre 2 y 3 horas antes de la llegada del público. Usa la primera hora para carpas, mesas, sillas y percheros, y reserva los últimos 30 minutos para preparar los puestos, bebidas, comida y señalización.

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