Checklist para organizar un mercadillo benéfico

Un mercadillo benéfico necesita más coordinación que una simple venta de segunda mano: hay que cuadrar permisos, vendedores, voluntarios, puestos y cobros. Empieza confirmando la fecha y el recinto, y define cuánto quieres recaudar antes de abrir las inscripciones. Después, organiza la distribución de mesas, los turnos y la comunicación para que cada participante sepa dónde ir y qué llevar. Esta checklist reúne las 73 tareas y los 73 artículos del plan, en el orden en que conviene prepararlos.

El plan, paso a paso

Cada tarea con su propia sublista, en el orden en que realmente las necesitarás.

Preparativos

  • Confirmar fecha y ubicación

    2 personas

  • Comprobar los requisitos de permiso

  • Hacer la reserva en el recinto

  • Definir el objetivo de la recaudación

    2 personas

  • Redactar las condiciones de los vendedores

    2 personas

  • Crear formulario de inscripción

  • Enviar invitaciones

    2 personas

  • Publicar en redes sociales

  • Distribuir carteles promocionales

    3 personas

  • Gestionar inscripciones

    2 personas

  • Recoger preferencias dietéticas

  • Crear la distribución de vendedores

    2 personas

  • Inscribir voluntarios

    2 personas

  • Confirmar el alquiler del puesto

  • Acordar la gestión de residuos

  • Comprobar los puntos de electricidad

    2 personas

  • Determinar las opciones de pago

    2 personas

  • Pedir cambio

  • Comprobar la lista de la compra

    2 personas

  • Reservar mesas y sillas

  • Crear el horario de voluntarios

    2 personas

  • Compartir información sobre rutas y aparcamiento

  • Comprobar el pronóstico del tiempo

  • Hacer la compra

    3 personas

  • Recoger efectivo

    2 personas

  • Hacer etiquetas y carteles de precios

    2 personas

  • Preparar los paneles informativos

    2 personas

  • Sellar la caja de donaciones

    2 personas

  • Clasificar el inventario

    4 personas

  • Llenar los percheros

    2 personas

  • Llenar las neveras portátiles

    2 personas

  • Llevar materiales al lugar

    4 personas

Evento

  • Abrir la ubicación

    2 personas

  • Inspeccionar el recinto

    2 personas

  • Montar las carpas

    6 personas

  • Montar mesas

    4 personas

  • Numerar los puestos

    2 personas

  • Recibir a los vendedores

    3 personas

  • Indicar a los vendedores el puesto

    3 personas

  • Montar los puestos

    6 personas

  • Preparar la restauración

    3 personas

  • Preparar la caja

    2 personas

  • Colocar la caja de donaciones

    2 personas

  • Colocar carteles de entrada y del recorrido

    2 personas

  • Enfriar las bebidas

    2 personas

  • Preparar aperitivos

    3 personas

  • Recibir a los visitantes

    3 personas

  • Atender la caja

    2 personas

  • Atender el catering

    3 personas

  • Servir café y té

    2 personas

  • Servir aperitivos

    2 personas

  • Rellenar las bebidas

    2 personas

  • Vaciar los contenedores de basura

    2 personas

  • Comprobar los baños

    2 personas

  • Reponer los carteles de precios

  • Apoyar a los vendedores

    2 personas

  • Registrar donaciones

    2 personas

  • Anunciar la última ronda de ventas

  • Hacer el check-out de los vendedores

    3 personas

  • Cerrar la caja

    2 personas

  • Acompañar a los visitantes a la salida

    3 personas

Seguimiento

  • Desmontar las mesas

    4 personas

  • Desmontar las carpas

    6 personas

  • Clasificar los artículos sobrantes

    4 personas

  • Recoger la basura

    3 personas

  • Limpiar el lugar

    4 personas

  • Lavar la vajilla

    3 personas

  • Empaquetar materiales

    3 personas

  • Devolver los objetos prestados

    2 personas

  • Ingresar la recaudación en efectivo

    2 personas

  • Transferir el importe de la donación

    2 personas

  • Agradecer a los vendedores

    2 personas

  • Publicar los ingresos

Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

  • Carpas de fiestacant. 4
  • Mesas plegablescant. 24
  • Mesas de cervezacant. 4
  • Sillas plegablescant. 40
  • Percheroscant. 8
  • Mesas altascant. 6
  • Taburetescant. 12
  • Porta-números para puestoscant. 24
  • Cajas de almacenamientocant. 30
  • Perchascant. 120

Equipo

  • Caja de efectivo
  • Máquina de sellado
  • Cables alargadorescant. 6
  • Regletascant. 4
  • Máquinas de cafécant. 3
  • Teterascant. 2
  • Neveras portátilescant. 6
  • Termoscant. 6
  • Megáfono
  • Linternascant. 6

Iluminación

  • Lámparas LEDcant. 8
  • Guirnaldas de lucescant. 6
  • Lámparas de bateríacant. 8

Decoración

  • Guirnaldascant. 10
  • Mantelescant. 24
  • Globoscant. 100
  • Bomba para globoscant. 2
  • Jardinerascant. 6
  • Pizarrascant. 8
  • Rotuladores de tizacant. 12

Vajilla

  • Vasos reutilizablescant. 150
  • Tazas de cafécant. 80
  • Platoscant. 100
  • Cubiertoscant. 100
  • Cucharonescant. 8
  • Azucareroscant. 4
  • Jarras de lechecant. 4

Cocina

  • Tablas de cortarcant. 4
  • Cuchillo de chefcant. 4
  • Cuchillos de pancant. 3
  • Bandejas de servircant. 12
  • Bandejas para servircant. 8
  • Pinzascant. 6
  • Jarras medidorascant. 3
  • Cubetas para lavarcant. 4
  • Acumuladores de fríocant. 24

Limpieza

  • Papeleracant. 8
  • Recogedor y escobacant. 4
  • Escobacant. 3
  • Limpiacristalescant. 2
  • Cuboscant. 4
  • Guantes de limpiezacant. 8

Pago

  • Caja de donaciones
  • Cajas de caudalescant. 3
  • Cajitas para cambiocant. 3

Administración

  • Listas de vendedorescant. 30
  • Portapapelescant. 6
  • Bolígrafoscant. 24
  • Rotuladores fosforescentescant. 12
  • Etiquetas de preciocant. 1000
  • Rollos de cinta adhesivacant. 12
  • Bloc de notascant. 6

Comunicación

  • Señales de rutacant. 10
  • Carteles informativoscant. 8
  • Carteles direccionalescant. 12
  • Cartelescant. 30
  • Etiquetas para puestoscant. 30

Seguridad

  • Alfombrillas para cablescant. 8
  • Rollos de cinta de balizamientocant. 4
  • Estacas resistentescant. 32
  • Cinchas de amarrecant. 16
  • Pilas para linternacant. 24

Catering

  • Compras

Consejos

  • Cierra primero la fecha, el recinto y los permisos: intenta tener la reserva confirmada al menos 6 semanas antes para no imprimir carteles ni enviar invitaciones con información provisional.
  • Define por escrito las condiciones de los vendedores antes de abrir el formulario: indica el precio o alquiler del puesto, el horario de montaje, los productos permitidos y la fecha límite de inscripción.
  • Prepara la distribución de los puestos cuando termine el plazo de inscripción y numera cada mesa. Deja un plano visible y reserva espacio para voluntarios, cobros, residuos y zonas de paso.
  • Haz los turnos de voluntariado con bloques de 2 a 3 horas y confirma quién se ocupa de abrir, cobrar, atender las bebidas, recoger residuos y cerrar. Envía el horario y la información de aparcamiento y rutas varios días antes.
  • No dejes el dinero para el último momento: consigue cambio, comprueba la caja y decide con antelación qué pagos aceptarás. Revisa también electricidad, alargadores, iluminación y el pronóstico del tiempo durante la semana del mercadillo.

Preguntas frecuentes

¿Con cuánta antelación hay que organizar un mercadillo benéfico?
Empieza entre 6 y 8 semanas antes. Ese margen permite reservar el recinto, comprobar los permisos, captar vendedores y voluntarios, imprimir carteles y cerrar la distribución de los puestos.
¿Cuándo debo abrir las inscripciones de los vendedores?
Abre el formulario unas 4 o 5 semanas antes y fija una fecha límite al menos 10 días antes del evento. Así tendrás tiempo para ordenar los puestos, confirmar alquileres y enviar las instrucciones finales.
¿Cuántos voluntarios hacen falta para un mercadillo benéfico?
Calcula como mínimo 1 voluntario por cada 10 a 15 puestos, más 2 personas para caja y coordinación. Organiza turnos de 2 a 3 horas para cubrir montaje, atención durante el mercadillo y desmontaje sin dejar zonas sin supervisión.
¿Qué hay que preparar el día antes del mercadillo?
El día anterior confirma el pronóstico, los turnos, la llegada de vendedores y el acceso al recinto. Deja lista la caja con cambio, comprueba mesas, sillas, electricidad y cartelería, y separa el material por zonas para reducir el montaje de la mañana.

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