Wochenmarkt organisieren: So planst du den Ablauf

Der Plan, Schritt für Schritt

Jede Aufgabe mit eigener Unter-Checkliste, in der Reihenfolge, in der du sie wirklich brauchst.

Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Tipps

• Beginne mindestens 6 bis 8 Wochen vorher mit Genehmigung und Standort. Ohne bestätigte Fläche lassen sich Standplätze, Zufahrtsweg und Stromanschlüsse nicht verlässlich planen.
• Setze einen festen Anmeldeschluss, etwa 3 Wochen vor dem Markt. Erfasse dabei auch Ernährungswünsche und besondere Strombedarfe, damit am Veranstaltungstag nichts improvisiert werden muss.
• Schicke den Ausstellern spätestens 7 Tage vorher einen Lageplan mit Standnummer, Zufahrt, Aufbauzeit und Kontakt am Infopunkt. So kommen nicht alle Fahrzeuge gleichzeitig an dieselbe Stelle.
• Plane Strom und Kabel vor dem Aufbau auf dem Gelände ein: Verlängerungskabel müssen mit Kabelmatten gesichert werden, und Anschlüsse dürfen keine Wege oder Fluchtbereiche kreuzen.
• Prüfe die Wettervorhersage 48 Stunden vorher und kontrolliere Zelte, Schirmständer, Beleuchtung und Beschilderung erneut. Gerade fehlende Gewichte, Batterien oder Wegweiser werden häufig erst beim Aufbau bemerkt.

Häufige Fragen

Wie früh muss man einen Wochenmarkt organisieren?

Für einen kleinen Wochenmarkt solltest du mindestens 6 bis 8 Wochen Vorlauf einplanen. Genehmigung, Standort und Aussteller lassen sich dann klären, bevor Material und Strom reserviert werden.

Wann müssen die Standplätze für einen Wochenmarkt feststehen?

Ordne die Standplätze etwa 2 bis 3 Wochen vor dem Termin zu, sobald die Anmeldungen weitgehend abgeschlossen sind. Den endgültigen Lageplan solltest du spätestens 7 Tage vorher an alle Aussteller schicken.

Wie viel Kaffee braucht man für einen Wochenmarkt?

Rechne im Kaffeebereich mit etwa 0,3 bis 0,5 Litern pro erwarteter Person, abhängig von Dauer und Zielgruppe. Für 100 Besucher sind also ungefähr 30 bis 50 Liter eine brauchbare Planungsgröße; Wasser, Tassen und Thermokannen werden dabei oft vergessen.

Wann sollte man den Aufbau eines Wochenmarkts beginnen?

Beginne in der Regel 3 bis 4 Stunden vor dem erwarteten Eintreffen der ersten Händler. Zelte, Tische, Strom, Beleuchtung, Wegweiser und Infopunkt sollten mindestens 30 Minuten vor Marktöffnung kontrolliert sein.

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