Wintermarkt-Einkaufsliste zum Abhaken

Für einen Wintermarkt brauchst du mehr als Stände und Weihnachtsdekoration. Getränke müssen rechtzeitig gekühlt, warme Speisen sicher ausgegeben und Strom, Licht sowie Bezahlmöglichkeiten vor dem Öffnen getestet werden. Diese Einkaufsliste deckt die typischen Lücken ab: von Tassen und Servierbesteck bis zu Windgewichten und Handlampen. Plane nach der erwarteten Besucherzahl und prüfe die Bestände spätestens eine Woche vorher.

Dieses Event kostenlos mit Lizzt organisieren

Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

MarktständeAnz. 10
PartyzelteAnz. 6
BiertischeAnz. 8
KlappstühleAnz. 40
KleiderständerAnz. 2

Dekoration

WeihnachtsbäumeAnz. 3
WeihnachtskugelnAnz. 60
GirlandenAnz. 12
TischdeckenAnz. 12
PreisschildständerAnz. 20
WindgewichteAnz. 24

Beleuchtung

LichterkettenAnz. 12
LED-LampenAnz. 20
VerlängerungskabelAnz. 10
VerlängerungskabelAnz. 8

Ausstattung

WasserkocherAnz. 3
KaffeemaschinenAnz. 2
WarmhaltebehälterAnz. 3
KühlboxenAnz. 4
KartenlesegeräteAnz. 2
FunkgeräteAnz. 4
HandlampenAnz. 4

Geschirr

TassenAnz. 120
GläserAnz. 100
TellerAnz. 120
BestecksetsAnz. 120
ServierlöffelAnz. 12

Küche

SchneidebretterAnz. 6
MesserAnz. 12
SchälchenAnz. 20
ThermoskannenAnz. 8
ServierschalenAnz. 16

Reinigung

AbfallbehälterAnz. 8
WischsetsAnz. 2
HandfegerAnz. 4
ReinigungswagenAnz. 2

Catering

Einkäufe
- Kaffee - 6 Packungen
- Tee - 8 Kartons
- Heiße Schokolade - 8 Packungen
- Milch - 20 Liter
- Hafermilch - 6 Liter
- Sahne - 12 Sprühdosen
- Zucker - 4 Kilo
- Honig - 3 Gläser
- Zimt - 4 Dosen
- Marshmallows - 6 Beutel
- Apfelsaft - 12 Liter
- Orangensaft - 12 Liter
- Cola - 12 Flaschen
- Cola Zero - 8 Flaschen
- Sinas - 8 Flaschen
- Sprudelwasser - 12 Flaschen
- Stilles Wasser - 12 Flaschen
- Ingwerbier - 6 Flaschen
- Alkoholfreies Bier - 48 Flaschen
- Bier - 96 Fläschchen
- Glühwein - 20 Liter
- Alkoholfreier Glühwein - 8 Liter
- Apfelküchlein - 120 Stück
- Oliebollen - 180 Stück
- Puderzucker - 3 Kilo
- Miniwürstchen - 8 Kilo
- Vegetarische Snacks - 5 Kilo
- Baguettes - 20 Stück
- Süßrahmbutter - 2 Kilo
- Kräuterbutter - 3 Kilo
- Käse - 4 Kilo
- Hummus - 3 Kilo
- Senf - 4 Flaschen
- Ketchup - 4 Flaschen
- Mayonnaise - 4 Flaschen
- Paprikachips - 12 Tüten
- Naturchips - 12 Tüten
- Nussmix - 8 Tüten
- Kekse - 10 Packungen
- Mandarinen - 8 Kilo
- Äpfel - 8 Kilo
- Servietten - 1000 Stück
- Pappbecher - 500 Stück
- Pappteller - 300 Stück
- Holzrührstäbchen - 500 Stück
- Cocktailspieße - 500 Stück
- Aluminiumfolie - 2 Rollen
- Frischhaltefolie - 2 Rollen
- Backpapier - 2 Rollen
- Einweghandschuhe - 4 Kartons
- Müllbeutel - 10 Rollen
- Küchenpapier - 12 Rollen
- Toilettenpapier - 24 Rollen
- Spülmittel - 4 Flaschen
- Allzweckreiniger - 4 Flaschen
- Handseife - 6 Spender
- Desinfektionsspray - 4 Flaschen

Tipps

Rechne bei Getränken für die erste Stunde mit zwei bis drei Portionen pro Person und kaufe Heißgetränke nicht erst am Markttag ein. Tassen und Gläser solltest du zusätzlich mit etwa 10 Prozent Reserve einplanen.
Teste Lichterketten, LED-Lampen und Verlängerungskabel mindestens drei Tage vorher. Für jeden beleuchteten Stand brauchst du eine passende Stromverbindung; Kabel sollten außerhalb der Laufwege liegen.
Sichere Partyzelte und leichte Dekoration mit Windgewichten, auch wenn die Wettervorhersage zunächst ruhig aussieht. Prüfe die Gewichte am Morgen des Marktes erneut, bevor Besucher eintreffen.
Lege Teller, Besteck, Servierlöffel, Schneidebretter und Messer getrennt nach Ausgabe und Vorbereitung bereit. Eine Reserve von 10 bis 15 Prozent verhindert Engpässe bei starkem Andrang.
Kühle Getränke spätestens einige Stunden vor der Öffnung vor und stelle Bargeld, Kartenlesegeräte sowie Funkgeräte an einem festen Ausgabepunkt bereit. Lade Kartenlesegeräte am Vorabend vollständig auf.

Häufige Fragen

Was brauche ich für einen Wintermarkt?: Du brauchst Marktstände oder Zelte, Tische, Sitzgelegenheiten, Beleuchtung, Dekoration, Getränke- und Kühlmöglichkeiten sowie Geschirr und Küchenutensilien. Für Geschirr und Trinkgefäße sind 10 Prozent Reserve sinnvoll.
Wie viele Getränke brauche ich für einen Wintermarkt?: Plane für die erste Stunde zwei bis drei Getränke pro Person, danach etwa ein bis zwei pro Person und Stunde. Bei kaltem Wetter solltest du zusätzlich Heißgetränke wie Kaffee oder Tee einplanen und sie einige Stunden vor Beginn kühlen beziehungsweise vorbereiten.
Wann muss ich die Wintermarkt-Einkaufsliste fertig machen?: Schließe die Liste mindestens sieben Tage vor dem Markt ab und prüfe dann den vorhandenen Bestand. Frische Produkte und gekühlte Getränke kannst du am Vortag oder am Veranstaltungstag abholen, abhängig von Haltbarkeit und Kühlmöglichkeit.
Was wird bei einem Wintermarkt oft vergessen?: Häufig fehlen Windgewichte, Verlängerungskabel, Handlampen, Preisschildständer und Ersatzgeschirr. Lege diese Dinge spätestens am Vorabend zusammen mit Bargeld, geladenen Kartenlesegeräten und getesteter Beleuchtung bereit.

Starte diesen Plan in Lizzt

Jede Aufgabe und jeder Artikel von dieser Seite, fertig in deinem eigenen Event. Lade Leute ein, verteilt die Arbeit und seht, wer was erledigt hat.