Was du für einen Wintergrillabend brauchst

Ein Wintergrillabend braucht mehr als Fleisch und Grill. Plane Getränke, warme Beilagen, Beleuchtung und Schutz vor Kälte so, dass alles auch draußen griffbereit bleibt. Pro erwachsene Person rechnest du mit etwa 250 bis 300 Gramm Grillgut, dazu Beilagen, Brot und zwei bis drei Getränken in der ersten Stunde. Prüfe früh, ob Gasgrill, Gasflaschen, Partyzelt und Terrassenheizer verfügbar sind. Die vollständige Einkaufsliste hilft dir, Küche, Buffet und Sitzplätze ohne Last-Minute-Fahrten vorzubereiten.

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Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

FestzeltAnz. 2
TischeAnz. 6
StühleAnz. 40
StehtischeAnz. 3
TischdeckenAnz. 6

Beleuchtung

LichterkettenAnz. 6
LED-LaternenAnz. 8
VerlängerungskabelAnz. 4
VerlängerungskabelAnz. 4

Ausstattung

GasgrillAnz. 2
TerrassenheizerAnz. 3
GasflaschenAnz. 3
KühlboxenAnz. 4
KaffeemaschinenAnz. 2
WasserkocherAnz. 2

Küche

SchneidebretterAnz. 4
Koch- und ServiermesserAnz. 8
RührschüsselnAnz. 6
Aluminium-GrillschalenAnz. 8
GrillzangenAnz. 4
ServierlöffelAnz. 8
WarmhaltebehälterAnz. 4
KühlelementeAnz. 12
FlaschenöffnerAnz. 3
Schnittfeste HandschuheAnz. 2
OfenhandschuheAnz. 4
KüchentimerAnz. 2

Geschirr

TellerAnz. 50
SchälchenAnz. 50
GläserAnz. 60
KaffeetassenAnz. 40
MesserAnz. 50
GabelnAnz. 50
LöffelAnz. 50
ServierbretterAnz. 6
KaraffenAnz. 4

Dekoration

Winter-TischdekorationAnz. 8
TischläuferAnz. 6
SpeisekartenAnz. 6
NamensschilderAnz. 40

Reinigung

AbfallbehälterAnz. 4
EimerAnz. 3
PutzlappenAnz. 12
SpülbeckenAnz. 2
Handfeger und KehrschaufelnAnz. 2
WischmopsAnz. 2

Catering

Einkäufe
- Rindfleischburger - 40 Stück
- Hähnchenspieße - 40 Stück
- Schweinesaté - 40 Stück
- Chipolatawürstchen - 40 Stück
- Vegetarische Burger - 12 Stück
- Vegetarische Gemüsespieße - 12 Stück
- Bauchfleischscheiben - 2 kg
- Hamburgerbrötchen - 48 Stück
- Baguettes - 8 Stück
- Kräuterbutter - 6 Becher
- Kartoffeln - 6 kg
- Nudelsalat - 4 kg
- Gemischter Salat - 4 kg
- Rucola - 500 g
- Gurken - 6 Stück
- Tomaten - 3 kg
- Paprika - 12 Stück
- Champignons - 2 kg
- Rote Zwiebeln - 1 kg
- Maiskolben - 24 Stück
- Knoblauch - 4 Knollen
- Zitronen - 12 Stück
- Mayonnaise - 2 Gläser
- Ketchup - 2 Flaschen
- Knoblauchsoße - 2 Flaschen
- Barbecuesauce - 2 Flaschen
- Senf - 2 Gläser
- Satésauce - 2 Gläser
- Olivenöl - 2 Flaschen
- Sonnenblumenöl - 1 Flasche
- Salz - 1 Packung
- Schwarzer Pfeffer - 1 Glas
- Paprikapulver - 1 Glas
- Italienische Kräuter - 1 Glas
- Chilipulver - 1 Glas
- Kartoffelgewürz - 1 Glas
- Marinade für Hähnchen - 2 Flaschen
- Gemischte Nüsse - 1 kg
- Paprikachips - 4 Tüten
- Naturelchips - 4 Tüten
- Erdnüsse - 1 kg
- Brownies - 40 Stück
- Apfelkuchen - 3 Stück
- Vanilleeis - 4 Liter
- Schlagsahne - 4 Dosen
- Kaffee - 2 Packungen
- Tee - 2 Kartons
- Zucker - 1 kg
- Milch - 6 Liter
- Hafermilch - 2 Liter
- Heiße Schokolade - 6 Liter
- Schlagsahne für Schokoladenmilch - 2 Dosen
- Cola - 8 Flaschen
- Cola Zero - 6 Flaschen
- Orangenlimonade - 4 Flaschen
- Eistee - 4 Flaschen
- Spa Blauw - 6 Flaschen
- Spa Rood - 4 Flaschen
- Apfelsaft - 4 Packungen
- Orangensaft - 4 Packungen
- Alkoholfreies Bier - 24 Flaschen
- Pils - 48 Flaschen
- Rotwein - 6 Flaschen
- Weißwein - 4 Flaschen
- Glühwein - 8 Liter
- Eiswürfel - 10 kg
- Holzkohle - 12 kg
- Anzündwürfel - 2 Kartons
- Aluminiumfolie - 3 Rollen
- Backpapier - 2 Rollen
- Frischhaltefolie - 2 Rollen
- Küchenpapier - 6 Rollen
- Müllsäcke - 3 Rollen
- Spülmittel - 2 Flaschen
- Geschirrspültabs - 1 Karton
- Allzweckreiniger - 2 Flaschen
- Toilettenpapier - 3 Packungen
- Flüssigseife - 4 Flaschen
- Papiertücher - 4 Pakete

Tipps

Rechne pro erwachsene Person mit 250 bis 300 Gramm Grillgut und plane vegetarische Produkte separat ein. So bleiben Mengen und Zubereitung übersichtlich, besonders bei unterschiedlichen Ernährungswünschen.
Kaufe für die erste Stunde zwei bis drei Getränke pro Person und zusätzlich Wasser für den gesamten Abend. Kühlboxen und Kühlelemente solltest du spätestens am Vortag bereitstellen.
Plane für jeden Gast einen Teller, ein Besteckset, ein Glas und zusätzlich etwa 10 Prozent Reserve ein. Bei Kaffee oder Tee kommen pro Person mindestens eine Tasse und ein zusätzlicher Becher für Nachschlag hinzu.
Für einen Abend im Freien brauchst du neben dem Grill mindestens eine passende Gasflasche als Reserve und Anzündmaterial. Prüfe den Füllstand spätestens zwei Tage vorher, nicht erst beim Aufbau.
Beleuchtung und Strom werden häufig vergessen: Rechne mit genügend Lichterketten, LED-Laternen und Verlängerungskabeln für Zelt, Buffet und Wege. Teste alles am Nachmittag bei Tageslicht und stelle den Terrassenheizer vor dem Eintreffen der Gäste auf.

Häufige Fragen

Was brauche ich für einen Wintergrillabend?: Du brauchst Grillgut, Beilagen, Brot, Aufstriche, Getränke sowie Geschirr und Besteck. Für den Außenbereich gehören außerdem Gasgrill, Gasflaschen, Partyzelt, Terrassenheizer, Beleuchtung und Verlängerungskabel auf die Einkaufsliste.
Wie viel Fleisch brauche ich pro Person beim Wintergrillen?: Plane etwa 250 bis 300 Gramm Grillgut pro erwachsene Person ein. Bei vielen Beilagen reichen eher 250 Gramm; bei wenigen Beilagen oder langen Abenden sind 300 Gramm pro Person sinnvoll.
Wie viele Getränke sollte ich für einen Wintergrillabend kaufen?: Für die erste Stunde rechnest du mit zwei bis drei Getränken pro Person und stellst zusätzlich ausreichend Wasser bereit. Kaufe alkoholfreie Getränke für alle angemeldeten Gäste und berücksichtige besondere Wünsche spätestens beim endgültigen Einkauf.
Wann muss ich Gasgrill und Partyzelt reservieren?: Reserviere Gasgrill, Gasflaschen und Partyzelt mindestens ein bis zwei Wochen vor dem Termin. Prüfe die Wettervorhersage spätestens drei Tage vorher und kontrolliere am Vortag, ob alle Reservierungen und Geräte vollständig sind.

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