Einkaufsliste für eine Wiedereröffnungszeremonie
Für eine Wiedereröffnungszeremonie brauchst du mehr als Getränke und Dekoration. Empfang, Reden, Buffet und Technik müssen gleichzeitig funktionieren, während Gäste ankommen und ihre Plätze finden. Plane Geschirr, Kühlung und Stromversorgung passend zur endgültigen Gästezahl und halte die Materialien für Ablauf und Orientierung griffbereit. Diese Einkaufsliste hilft dir, fehlende Kleinteile rechtzeitig zu erkennen und die Ausgabe am Veranstaltungstag übersichtlich vorzubereiten.
Was du brauchst
So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.
Mobiliar
- Empfangstisch
- BuffetischeAnz. 4
- BistrotischeAnz. 8
- StühleAnz. 80
- KleiderständerAnz. 2
- TischröckeAnz. 6
Geschirr
- WeingläserAnz. 90
- WassergläserAnz. 90
- KaffeetassenAnz. 80
- TellerAnz. 100
- DesserttellerAnz. 90
- GabelnAnz. 100
- MesserAnz. 100
- LöffelAnz. 90
- ServierbesteckAnz. 20
Ausstattung
- FunkmikrofoneAnz. 2
- LautsprecherAnz. 2
- Mischpult
- Laptop
- Bildschirm
- VerlängerungskabelAnz. 6
- VerlängerungskabelAnz. 6
- KühlboxenAnz. 4
Küche
- KaffeemaschinenAnz. 2
- WasserkocherAnz. 2
- ThermoskannenAnz. 4
- EiswürfelbehälterAnz. 4
- SchneidebretterAnz. 3
- KochmesserAnz. 3
- ServierschalenAnz. 12
- Servierplatten mit DeckelAnz. 6
- ScherenAnz. 3
- FlaschenöffnerAnz. 4
- KorkenzieherAnz. 3
Dekoration
- BallonsAnz. 100
- BallonbögenAnz. 2
- Band für ZeremonieAnz. 5
- Bandschere
- BlumenvasenAnz. 8
- NamensschilderAnz. 80
- TischnummernAnz. 8
- WegweiserAnz. 8
- Fotowand
Beleuchtung
- LichterkettenAnz. 6
- LED-LampenAnz. 12
Reinigung
- Staubsauger
- WischmopsAnz. 2
- EimerAnz. 2
- ReinigungshandschuheAnz. 6
- AbfallbehälterAnz. 8
- AbfalltrennbehälterAnz. 4
- HandseifenspenderAnz. 4
- HandtuchspenderAnz. 4
Catering
- Einkäufe
- Kaffee - 3 Packungen
- Tee - 4 Kartons
- Zucker - 2 Kilo
- Süßstoff - 1 Karton
- Milch - 8 Liter
- Hafermilch - 4 Liter
- Wasser ohne Kohlensäure - 48 Flaschen
- Sprudelwasser - 24 Flaschen
- Cola - 12 Flaschen
- Cola Zero - 12 Flaschen
- Orangenlimonade - 8 Flaschen
- Tonic - 6 Flaschen
- Ingwerbier - 6 Flaschen
- Alkoholfreies Bier - 24 Flaschen
- Pilsener - 72 Fläschchen
- Weißwein - 12 Flaschen
- Rotwein - 6 Flaschen
- Sekt - 8 Flaschen
- Apfelsaft - 6 Packungen
- Orangensaft - 6 Packungen
- Zitronen - 2 Kilo
- Gurken - 6 Stück
- Trauben - 4 Kilo
- Äpfel - 40 Stück
- Erdbeeren - 3 Kilo
- Paprikachips - 6 Tüten
- Naturchips - 6 Tüten
- Knabbermix - 4 Tüten
- Oliven - 3 Gläser
- Nussmix - 3 Tüten
- Hummus - 6 Schalen
- Frischkäse - 2 Kilo
- Brie - 2 Kilo
- Junger Käse - 3 Kilo
- Traubengelee - 3 Gläser
- Baguettes - 20 Stück
- Cracker - 8 Packungen
- Miniwraps - 120 Stück
- Hähnchenbrust-Aufschnitt - 2 Kilo
- Räucherlachs - 1,5 Kilo
- Gegrilltes Gemüse - 3 Kilo
- Pestosauce - 4 Gläser
- Mayonnaise - 2 Flaschen
- Ketchup - 2 Flaschen
- Senf - 2 Gläser
- Olivenöl - 1 Flasche
- Salz - 1 Packung
- Pfeffer - 1 Dose
- Servietten - 400 Stück
- Papierhandtücher - 8 Rollen
- Toilettenpapier - 24 Rollen
- Müllsäcke - 40 Stück
- Spülmittel - 2 Flaschen
- Allzweckreiniger - 2 Flaschen
- Glasreiniger - 1 Flasche
- Toilettenreiniger - 2 Flaschen
- Schwämme - 6 Stück
- Mikrofasertücher - 12 Stück
Tipps
- Bestätige die endgültige Gästezahl spätestens 3 bis 5 Tage vor der Zeremonie. Lege danach Geschirr, Gläser und Sitzplätze nicht nur nach der ursprünglichen Gästeliste aus, sondern rechne mit mindestens 5 zusätzlichen Gedecken.
- Kühle Getränke und andere Kühlprodukte am Vortag vor. Prüfe, ob die Kühlboxen am Veranstaltungstag wirklich ausreichen und stelle Eiswürfel erst kurz vor Beginn bereit.
- Teste Mikrofone, Lautsprecher, Mischpult, Laptop und Bildschirm mindestens 2 Stunden vor dem Empfang. Plane für jedes technische Gerät ein passendes Verlängerungskabel und sichere die Kabel gegen Stolpern.
- Stelle Redemanuskript, Drehbuch, Namensschilder und Wegweiser spätestens 30 Minuten vor dem Eintreffen der Gäste bereit. Ersatzexemplare für Ablauf und Reden verhindern Verzögerungen, wenn ein Blatt verloren geht.
- Ordne Empfangstisch, Buffetische und Bistrotische so an, dass sich keine Schlange vor dem Eingang bildet. Stelle Servierbesteck, Teller und Dessertteller an getrennten Stationen bereit, bevor das Catering eintrifft.
Häufige Fragen
- Was brauche ich für eine Wiedereröffnungszeremonie?
- Plane Mobiliar für Empfang, Buffet und Sitzplätze, außerdem Gläser, Teller, Besteck, Serviergeschirr und Technik für Reden. Für den Ablauf gehören auch Namensschilder, Wegweiser, gedruckte Unterlagen sowie Kühl- und Kaffeeausstattung auf die Liste.
- Wie viel Geschirr brauche ich für die Wiedereröffnung?
- Rechne pro Gast mindestens mit einem Teller, einem Dessertteller, einem Wasserglas, einem Weinglas sowie Gabel, Messer und Löffel. Ergänze 5 bis 10 Prozent Reserve, damit Nachschub und Ersatz ohne Engpass möglich sind.
- Wann soll ich die Technik für die Zeremonie testen?
- Teste Funkmikrofone, Lautsprecher, Mischpult, Laptop und Bildschirm mindestens 2 Stunden vor Beginn. Prüfe dabei auch jedes Verlängerungskabel und die Tonlautstärke am Platz der Redner.
- Wann muss ich Getränke und Kühlprodukte besorgen?
- Besorge haltbare Getränke und Materialien spätestens am Vortag und kühle alle Kühlprodukte ebenfalls am Vortag vor. Eiswürfel und empfindliche Ware solltest du erst am Veranstaltungstag, idealerweise 1 bis 2 Stunden vor dem Empfang, bereitstellen.
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