Weihnachtsmarkt organisieren: der Ablauf

Ein Weihnachtsmarkt wird überschaubar, wenn du zuerst Ort, Datum und Aufteilung festlegst und danach Anbieter, Genehmigungen und Versorgung klärst. Plane die Wege zwischen den Ständen, Stromanschlüsse und einen Schlechtwetterplan, bevor du Einladungen verschickst. Zwei bis drei Wochen vorher sollten Standverkauf, Helfer, Menükarten und Preisschilder bestätigt sein. Kurz vor dem Termin prüfst du Wetter, Kühlung, haltbare Vorräte, Beleuchtung und das Zahlungssystem.

Der Plan, Schritt für Schritt

Jede Aufgabe mit eigener Unter-Checkliste, in der Reihenfolge, in der du sie wirklich brauchst.

Vorbereitungen

  • 1

    Datum und Ort festlegen

    2 Personen

  • 2

    Reservierungen vornehmen

  • 3

    Marktaufteilung ausarbeiten

    2 Personen

  • 4

    Standbetreiber einladen

  • 5

    Einladungen verschicken

    2 Personen

  • 6

    Anmeldungen bearbeiten

  • 7

    Standverkauf bestätigen

  • 8

    Ernährungswünsche erfassen

  • 9

    Genehmigungen prüfen

  • 10

    Stromanschlüsse festlegen

    2 Personen

  • 11

    Lieferanten bestätigen

  • 12

    Freiwillige rekrutieren

    2 Personen

  • 13

    Freiwillige einteilen

  • 14

    Menükarten erstellen

  • 15

    Preisschilder machen

  • 16

    Standnummern vorbereiten

  • 17

    Zahlungssystem testen

    2 Personen

  • 18

    Routenschilder vorbereiten

  • 19

    Social-Media-Werbung posten

  • 20

    Wettervorhersage prüfen

  • 21

    Einkaufen gehen

    3 Personen

  • 22

    Getränke kühlen

    2 Personen

  • 23

    Haltbare Vorräte bereitstellen

    2 Personen

  • 24

    Weihnachtsdekoration sortieren

    2 Personen

  • 25

    Schlechtwetterplan bereitlegen

  • 26

    Gelände freimachen

    4 Personen

  • 27

    Stromkabel ausrollen

    3 Personen

  • 28

    Partyzelte aufbauen

    6 Personen

  • 29

    Standtische aufstellen

    5 Personen

  • 30

    Stühle aufstellen

    3 Personen

  • 31

    Beleuchtung aufhängen

    4 Personen

  • 32

    Verlängerungskabel anschließen

    3 Personen

  • 33

    Weihnachtsbaum aufstellen

    3 Personen

  • 34

    Dekoration aufhängen

    4 Personen

  • 35

    Standnummern aufhängen

    2 Personen

  • 36

    Menükarten aufstellen

    2 Personen

  • 37

    Verkaufstische einrichten

    6 Personen

  • 38

    Catering vorbereiten

    5 Personen

  • 39

    Glühwein erhitzen

    2 Personen

  • 40

    Kaffee und Tee zubereiten

    2 Personen

  • 41

    Bargeld bereitlegen

    2 Personen

  • 42

    Müllstationen aufstellen

    2 Personen

  • 43

    Toiletten kontrollieren

    2 Personen

  • 44

    Sicherheitsrunde gehen

    2 Personen

Event

  • 45

    Standbetreiber empfangen

    2 Personen

  • 46

    Besucher begrüßen

    3 Personen

  • 47

    Infostand besetzen

    2 Personen

  • 48

    Catering ausgeben

    5 Personen

  • 49

    Glühwein ausschenken

    3 Personen

  • 50

    Kaffee und Tee servieren

    2 Personen

  • 51

    Getränke nachfüllen

    3 Personen

  • 52

    Snacks nachfüllen

    3 Personen

  • 53

    Standbetreiber unterstützen

    2 Personen

  • 54

    Zahlungen abwickeln

    3 Personen

  • 55

    Mülleimer leeren

    2 Personen

  • 56

    Tische sauber halten

    2 Personen

  • 57

    Toiletten auffüllen

  • 58

    Beleuchtung kontrollieren

  • 59

    Letzte Runde ankündigen

  • 60

    Verkauf abschließen

    4 Personen

  • 61

    Besucher verabschieden

    3 Personen

Nachbereitung

  • 62

    Geld und Ausrüstung sichern

    3 Personen

  • 63

    Catering abbauen

    4 Personen

  • 64

    Geschirr abwaschen

    3 Personen

  • 65

    Tische und Stühle aufräumen

    5 Personen

  • 66

    Dekoration entfernen

    4 Personen

  • 67

    Beleuchtung abbauen

    3 Personen

  • 68

    Partyzelte abbauen

    6 Personen

  • 69

    Abfall sammeln

    4 Personen

  • 70

    Gelände reinigen

    4 Personen

  • 71

    Materialien inventarisieren

    2 Personen

  • 72

    Mietmaterial zurückgeben

    2 Personen

  • 73

    Restbestand einlagern

    2 Personen

  • 74

    Abfall zum Sammelpunkt bringen

    2 Personen

  • 75

    Geliehene Sachen zurückbringen

    2 Personen

Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

  • PartyzelteAnz. 6
  • KlappischeAnz. 18
  • StehtischeAnz. 8
  • KlappstühleAnz. 40
  • TischdeckenAnz. 24
  • StandregaleAnz. 12
  • AufbewahrungsboxenAnz. 12
  • KleiderständerAnz. 6

Geschirr

  • TassenAnz. 120
  • GlühweintassenAnz. 150
  • SoftdrinkgläserAnz. 120
  • TellerAnz. 120
  • SchälchenAnz. 80
  • GabelnAnz. 120
  • MesserAnz. 80
  • LöffelAnz. 120
  • ServierlöffelAnz. 12
  • ServierplattenAnz. 12

Dekoration

  • Weihnachtsbaum
  • WeihnachtskugelnAnz. 80
  • WeihnachtsgirlandenAnz. 20
  • WeihnachtskränzeAnz. 6
  • KunstzweigeAnz. 20
  • Rote TischläuferAnz. 24
  • StandnummernAnz. 18
  • PreisschilderAnz. 100
  • MenükartenAnz. 8
  • WegweiserAnz. 10
  • WäscheklammernAnz. 100

Beleuchtung

  • LED-LichterkettenAnz. 12
  • LED-LampenAnz. 20
  • LaternenAnz. 12
  • BatterienAnz. 48

Ausstattung

  • WarmhaltebehälterAnz. 4
  • KaffeemaschinenAnz. 3
  • WasserkocherAnz. 3
  • KühlboxenAnz. 6
  • ThermoskannenAnz. 8
  • KassenboxenAnz. 4
  • KartenlesegeräteAnz. 4
  • VerlängerungskabelAnz. 10
  • VerlängerungskabelAnz. 12
  • KabeltrommelnAnz. 4
  • LautsprecherAnz. 2
  • Mikrofon

Küche

  • SchneidebretterAnz. 6
  • KüchenmesserAnz. 6
  • ScherenAnz. 6
  • MessbecherAnz. 4
  • RührschüsselnAnz. 6
  • ZangenAnz. 10
  • OfenhandschuheAnz. 8
  • AluminiumschalenAnz. 20
  • ServierlöffelAnz. 12
  • FlaschenöffnerAnz. 6
  • KorkenzieherAnz. 4

Reinigung

  • AbfallbehälterAnz. 12
  • Staubsauger
  • BesensetsAnz. 4
  • WischsetsAnz. 3
  • EimerAnz. 6
  • ReinigungsschwämmeAnz. 12
  • HandfegerAnz. 4
  • HandseifenspenderAnz. 8
  • PapierhandtuchhalterAnz. 8
  • ToilettenbürstenAnz. 4

Sicherheit

  • Erste-Hilfe-KofferAnz. 2
  • FeuerlöscherAnz. 4
  • Rutschfeste MattenAnz. 12
  • AbsperrbandAnz. 4
  • TaschenlampenAnz. 6

Sonstiges

  • GeldkassettenAnz. 4
  • PortemonnaiesAnz. 4
  • KlemmbretterAnz. 6
  • StifteAnz. 24
  • KlebebandrollenAnz. 12
  • KabelbinderAnz. 200
  • SeilrollenAnz. 6
  • RegenschirmeAnz. 8

Catering

  • Einkäufe

Tipps

  • Lege zuerst Marktfläche und Standnummern fest. Markiere Verkaufsstände, Sitzbereiche, Stehtische und Wege auf einem Plan, damit Stromkabel und Besucherführung später nicht kollidieren.
  • Kläre Genehmigungen und Reservierungen frühzeitig, möglichst mindestens sechs Wochen vor dem Weihnachtsmarkt. Stromanschlüsse, Lieferanten und ein Ausweichplan für schlechtes Wetter dürfen nicht bis zur letzten Woche warten.
  • Bestätige die Standbetreiber spätestens zwei Wochen vorher und erfasse dabei Ernährungswünsche. So kannst du Menükarten, Preisschilder und die benötigten Tassen, Gläser, Teller und Servierplatten passend vorbereiten.
  • Teile die Freiwilligen nach Aufgaben und Uhrzeiten ein, statt nur eine allgemeine Helferliste zu führen. Plane eigene Zuständigkeiten für Aufbau, Standbetreuung, Nachfüllen und Abbau ein.
  • Prüfe drei bis fünf Tage vorher die Wettervorhersage und stelle Dekoration, LED-Lichterketten, Wegweiser und Standnummern zusammen. Getränke sollten rechtzeitig gekühlt werden; haltbare Vorräte gehören getrennt und griffbereit an den jeweiligen Stand.

Häufige Fragen

Wie früh muss man einen Weihnachtsmarkt organisieren?
Beginne etwa acht bis zwölf Wochen vorher mit Datum, Ort, Reservierungen und Marktaufteilung. Genehmigungen und Standbetreiber solltest du spätestens sechs Wochen vor dem Termin klären.
Wie viele Helfer braucht ein Weihnachtsmarkt?
Plane mindestens eine eingeteilte Person pro Verkaufsstand und zusätzlich zwei bis drei Personen für Aufbau, Nachfüllen und Abbau ein. Bei wechselnden Schichten brauchst du pro Aufgabe entsprechend mehr Namen.
Wann sollte man die Standbetreiber für einen Weihnachtsmarkt einladen?
Schicke die Einladungen sechs bis acht Wochen vorher und setze eine Anmeldefrist von etwa zwei Wochen. Die endgültige Bestätigung von Standverkauf, Strombedarf und Ernährungswünschen sollte spätestens 14 Tage vor dem Markt vorliegen.
Was braucht man für einen Weihnachtsmarkt bei schlechtem Wetter?
Bereite mindestens eine Woche vorher einen konkreten Ausweichplan vor, zum Beispiel mit Partyzelten, zusätzlicher Beleuchtung und geschützten Wegen. Prüfe drei bis fünf Tage vorher erneut die Vorhersage und entscheide, welche Stände und Sitzbereiche angepasst werden.

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