Weltmarkt organisieren: die vollständige Checkliste
Ein Weltmarkt braucht mehr als Stände und internationale Speisen. Von Genehmigungen und Strom bis zu Standaufteilung, Kasse, Beschilderung und gekühlten Getränken müssen viele Details zusammenspielen. Plane zuerst Ort, Infrastruktur und Anbieter, danach Programm, Ausstattung und Verpflegung. Diese Checkliste führt dich durch die Vorbereitung und zeigt, was am Veranstaltungstag häufig zu spät auffällt.
Der Plan, Schritt für Schritt
Jede Aufgabe mit eigener Unter-Checkliste, in der Reihenfolge, in der du sie wirklich brauchst.
Vorbereitungen
Datum und Ort bestätigen
Genehmigungen beantragen
Versicherung prüfen
Stromanschluss reservieren
Toiletteneinrichtungen reservieren
Abfallentsorgung reservieren
Standbetreiber einladen
2 Personen
Einladungen verschicken
2 Personen
Anmeldungen bearbeiten
2 Personen
Standbetreiber bestätigen
2 Personen
Ernährungswünsche erfassen
Route und Stände einteilen
2 Personen
Marktstände bestellen
Tische und Stühle reservieren
Standbetreiber informieren
2 Personen
Programm und Zeiten erstellen
2 Personen
Lageplan entwerfen
Schilder und Wegpfeile erstellen
2 Personen
Namensschilder vorbereiten
Kassenabwicklung vorbereiten
2 Personen
Zahlungsmittel prüfen
Einkaufsliste prüfen
Einkaufen gehen
3 Personen
Getränke kühlen
2 Personen
Haltbare Vorräte bereitstellen
2 Personen
Materialien zum Veranstaltungsort bringen
4 Personen
Gelände kontrollieren
2 Personen
Stromanschlüsse kontrollieren
2 Personen
Marktstände aufbauen
6 Personen
Tische und Stühle aufstellen
4 Personen
Kabel sicher verlegen
2 Personen
Beleuchtung aufhängen
3 Personen
Dekoration aufhängen
3 Personen
Wegweiser aufstellen
2 Personen
Informationsstand einrichten
2 Personen
Standnummern aufhängen
2 Personen
Aussteller empfangen
3 Personen
Aussteller zu ihren Plätzen weisen
3 Personen
Produkte an den Ständen ausstellen
6 Personen
Snacks vorbereiten
4 Personen
Kaffee und Tee bereitstellen
2 Personen
Getränke bereitstellen
2 Personen
Müllstationen aufstellen
2 Personen
Sanitärbereiche auffüllen
2 Personen
Gelände für die Eröffnung freiräumen
4 Personen
Event
Besucher begrüßen
3 Personen
Infostand besetzen
2 Personen
Standbetreiber unterstützen
2 Personen
Snacks servieren
3 Personen
Kaffee und Tee servieren
2 Personen
Getränke nachfüllen
2 Personen
Buffetvorräte auffüllen
2 Personen
Mülleimer leeren
2 Personen
Toiletten kontrollieren
2 Personen
Tische sauber halten
2 Personen
Wegweiser prüfen
Beleuchtung kontrollieren
2 Personen
Bestände zählen
2 Personen
Letzte Runde an den Ständen
2 Personen
Besucher zum Ausgang begleiten
3 Personen
Nachbereitung
Standbetreiber mit dem Abbau beginnen lassen
4 Personen
Übrig gebliebenes Essen verpacken
2 Personen
Geräte ausschalten
2 Personen
Dekoration entfernen
3 Personen
Marktstände abbauen
6 Personen
Tische und Stühle einsammeln
4 Personen
Abfall sammeln
4 Personen
Gelände reinigen
4 Personen
Geschirr abwaschen
3 Personen
Materialien inventarisieren
2 Personen
Geliehene Sachen zurückgeben
2 Personen
Abfall entsorgen
2 Personen
Veranstaltungsort übergeben
2 Personen
Was du brauchst
So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.
Mobiliar
- MarktständeAnz. 20
- KlappischeAnz. 12
- BiertischeAnz. 8
- KlappstühleAnz. 50
- PartyzelteAnz. 6
- StehtischeAnz. 8
- KleiderständerAnz. 10
- AbsperrpfostenAnz. 12
Geschirr
- Wiederverwendbare BecherAnz. 300
- KaffeetassenAnz. 80
- UntertassenAnz. 80
- TellerAnz. 150
- SchälchenAnz. 80
- BestecksetsAnz. 150
- ServierlöffelAnz. 10
Ausstattung
- KaffeemaschinenAnz. 3
- WasserkocherAnz. 3
- KühlboxenAnz. 6
- WarmhaltebehälterAnz. 4
- VerlängerungskabelAnz. 8
- VerlängerungskabelAnz. 8
- Wiederaufladbare LampenAnz. 12
- KassenladeAnz. 4
- KartenterminalsAnz. 4
Küche
- SchneidebretterAnz. 6
- Koch- und BrotmesserAnz. 6
- ZangenAnz. 8
- RührschüsselnAnz. 6
- MessbecherAnz. 4
- ServierschalenAnz. 20
- ThermoskannenAnz. 8
- VorratsboxenAnz. 20
Dekoration
- WimpelkettenAnz. 12
- WeltflaggenAnz. 20
- TischdeckenAnz. 24
- BlumenarrangementsAnz. 12
- WillkommensschilderAnz. 3
- NamensschilderAnz. 80
Beleuchtung
- LichterkettenAnz. 10
- LED-BaustrahlerAnz. 6
- BatterienAnz. 24
Reinigung
- AbfallbehälterAnz. 12
- AbfallgreiferAnz. 4
- EimerAnz. 6
- WischmopsAnz. 6
- BesensetsAnz. 4
- HandfegerAnz. 6
- DesinfektionsspenderAnz. 8
- ToilettenbürstenAnz. 4
Catering
- Einkäufe
Tipps
- Kläre Genehmigungen, Versicherung, Strom, Toiletten und Abfallentsorgung frühzeitig. Reservierungen für Infrastruktur solltest du nicht erst in der letzten Veranstaltungswoche anstoßen.
- Bestätige die Standbetreiber erst, wenn Anmeldungen, Ernährungswünsche und die Standaufteilung vorliegen. So vermeidest du kurzfristige Änderungen im Lageplan.
- Plane für jeden Stand einen festen Platz und informiere die Betreiber vorab über Aufbauzeit, Zufahrt und benötigte Ausstattung. Ein beschrifteter Lageplan spart am Veranstaltungstag viele Rückfragen.
- Prüfe Zahlungsmittel und Kassenablauf vor dem Markt mit einem vollständigen Test. Lege fest, wer die Kassenlade und Kartenterminals übernimmt und wann Einnahmen gezählt werden.
- Kühle Getränke rechtzeitig und stelle haltbare Vorräte separat bereit. Kaffeemaschinen, Wasserkocher, Warmhaltebehälter und wiederaufladbare Lampen solltest du spätestens am Vortag auf Funktion und Ladestand prüfen.
Häufige Fragen
- Wie früh muss ich einen Weltmarkt organisieren?
- Beginne mindestens 8 bis 12 Wochen vorher mit Datum, Ort, Genehmigungen und Reservierungen. Für viele Standbetreiber, Einladungen und Anmeldungen solltest du zusätzlich mehrere Wochen einplanen.
- Was braucht man für einen Weltmarkt an Ausstattung?
- Plane Marktstände, Tische, Stühle, Zelte, Beschilderung und Absperrungen sowie Geschirr und Serviermaterial ein. Für Betrieb und Verkauf kommen Kühlung, Warmhaltebehälter, Verlängerungskabel, Beleuchtung, Kassenlade und Kartenterminals hinzu.
- Wie viele Standbetreiber sollte ein Weltmarkt haben?
- Die passende Zahl hängt von Fläche und Programm ab; lege die Standanzahl erst nach dem Lageplan fest. Plane pro Stand ausreichend Platz für Möbel, Waren, Besucherzugang und gegebenenfalls Strom ein.
- Wann sollte ich Getränke und haltbare Vorräte einkaufen?
- Haltbare Vorräte kannst du einige Tage vorher prüfen und einkaufen. Getränke sollten so spät wie praktikabel besorgt und spätestens am Vortag gekühlt werden, damit Kühlboxen und Lagerflächen nicht überfüllt sind.
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