Einkaufsliste für eine Weinverkostung
Für eine Weinverkostung brauchst du mehr als die ausgewählten Flaschen. Plane Gläser, Wasser, Snacks, Kühlung und Hilfsmittel so, dass der Ablauf nicht durch Nachkaufen oder fehlendes Zubehör unterbrochen wird. Pro Gast sind mehrere Gläser möglich, wenn die Weine direkt verglichen werden; andernfalls musst du zwischendurch spülen. Die Liste auf dieser Seite deckt außerdem das Anrichten, Ausschenken und Aufräumen ab.
Was du brauchst
So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.
Mobiliar
- TischeAnz. 8
- StühleAnz. 65
- TischdeckenAnz. 8
Geschirr
- WeingläserAnz. 400
- WassergläserAnz. 70
- TellerAnz. 80
- BestecksetsAnz. 80
- KaffeetassenAnz. 70
- ServierschalenAnz. 12
- ServierzangenAnz. 8
Ausstattung
- KorkenzieherAnz. 8
- WeinkühlerAnz. 8
- KühlboxenAnz. 4
- WasserkannenAnz. 8
- KaffeemaschinenAnz. 2
- WasserkocherAnz. 2
- LautsprecherAnz. 2
- Mikrofon
- AusgießkannenAnz. 8
Küche
- KorkenzieherAnz. 4
- MessbecherAnz. 4
- SchneidebretterAnz. 4
- KüchenmesserAnz. 4
- ServierschalenAnz. 12
- SpuckeimerAnz. 20
Dekoration
- TischnummernAnz. 8
- WeininfoboardsAnz. 8
- NamensschildhalterAnz. 70
Beleuchtung
- StimmungsleuchtenAnz. 8
Reinigung
- AbfallbehälterAnz. 6
- EimerAnz. 3
- PutzlappenAnz. 12
Catering
- VerkostungskartenAnz. 70
- StifteAnz. 70
- NamensschilderAnz. 70
- Einkäufe
- Trockener Weißwein - 8 Flaschen
- Frischer Weißwein - 8 Flaschen
- Roséwein - 6 Flaschen
- Leichter Rotwein - 6 Flaschen
- Trockener Rotwein - 8 Flaschen
- Dessertwein - 4 Flaschen
- Schaumwein - 6 Flaschen
- Alkoholfreier Wein - 4 Flaschen
- Spa Blauw - 12 Flaschen
- Spa Rood - 6 Flaschen
- Cola - 4 Flaschen
- Cola Zero - 4 Flaschen
- Tonic - 3 Flaschen
- Ginger Ale - 3 Flaschen
- Apfelsaft - 4 Packungen
- Orangensaft - 4 Packungen
- Kaffee - 2 Packungen
- Schwarzer Tee - 2 Kartons
- Kräutertee - 2 Kartons
- Zucker - 2 Packungen
- Milch - 6 Liter
- Hafermilch - 3 liter
- Zitronen - 2 Kilo
- Eiswürfel - 15 Kilo
- Baguettes - 12 Stück
- Cracker - 10 Packungen
- Oliven - 6 Gläser
- Trauben - 6 Kilo
- Äpfel - 5 Kilo
- Birnen - 4 Kilo
- Erdbeeren - 4 Kilo
- Gemischte Nüsse - 4 Kilo
- Paprikachips - 6 Tüten
- Naturchips - 6 Tüten
- Hummus - 12 Becher
- Frischkäse - 2 Kilo
- Brie - 2 Kilo
- Mittelalter Käse - 2 Kilo
- Ziegenkäse - 1 kilo
- Vegankäse - 1 Kilo
- Traubengelee - 4 Gläser
- Parmaschinken - 1,5 Kilo
- Fuet - 1,5 Kilo
- Geräucherte Hähnchenbrust - 1 Kilo
- Vegetarische Tapenade - 8 Schalen
- Gurke - 3 Kilo
- Cherrytomaten - 3 Kilo
- Möhren - 3 Kilo
- Paprika - 3 kilo
- Olivenöl - 2 Flaschen
- Balsamico-Essig - 2 Flaschen
- Salz - 1 Packung
- Schwarzer Pfeffer - 1 Glas
- Rosmarin - 4 Bündel
- Knoblauch - 6 Knollen
- Mayonnaise - 2 Gläser
- Ketchup - 2 Flaschen
- Servietten - 500 Stück
- Küchenpapier - 6 Rollen
- Toilettenpapier - 24 Rollen
- Müllsäcke - 50 Stück
- Spülmittel - 2 Flaschen
- Allzweckreiniger - 2 Flaschen
- Glasreiniger - 1 Flasche
- Schwämmchen - 12 Stück
Tipps
- Rechne pro Gast mit mindestens 2 bis 3 Weingläsern, wenn mehrere Weine gleichzeitig verglichen werden. Bei nur einem Glas pro Person brauchst du eine Spülmöglichkeit und zusätzliche Zeit zwischen den Weinen.
- Plane etwa 0,5 bis 1 Liter Wasser pro Person ein und stelle Wasserkannen sowie Wassergläser auf jeden Tisch. Wasser wird während einer Verkostung deutlich häufiger gebraucht als bei einem normalen Abendessen.
- Kaufe Snacks für die gesamte Runde und berücksichtige erfasste Ernährungswünsche spätestens beim endgültigen Einkauf. Kleine Teller, Servierschalen und Servierzangen verhindern, dass Gäste mit den Händen in gemeinsame Schalen greifen.
- Halte mindestens 1 Korkenzieher pro 10 Gäste bereit, besser zusätzlich einen Ersatz. Prüfe alle Korkenzieher vor Beginn und öffne die ersten Flaschen, bevor die Gäste eintreffen.
- Kühle die Weine rechtzeitig und bereite Kühlboxen oder Weinkühler für den Abend vor. Stelle Spuckeimer sichtbar, aber nicht direkt neben die Snacks, und plane mindestens einen Abfallbehälter im Verkostungsbereich ein.
Häufige Fragen
- Wie viele Weingläser brauche ich pro Person für eine Weinverkostung?
- Für einen direkten Vergleich rechnest du mit 2 bis 3 Weingläsern pro Person. Bei 12 Gästen sind das 24 bis 36 Gläser; mit nur einem Glas pro Person brauchst du eine Spülmöglichkeit zwischen den Weinen.
- Wie viel Wasser brauche ich für eine Weinverkostung?
- Plane 0,5 bis 1 Liter Wasser pro Person ein. Für 12 Gäste brauchst du also etwa 6 bis 12 Liter sowie mehrere Wasserkannen und ausreichend Wassergläser.
- Wie viele Snacks soll ich für eine Weinverkostung kaufen?
- Rechne mit etwa 150 bis 250 Gramm Snacks pro Person, abhängig davon, ob zusätzlich ein Catering serviert wird. Bei 12 Gästen entsprechen das ungefähr 1,8 bis 3 Kilogramm Snacks.
- Wann sollte ich den Wein für die Verkostung einkaufen?
- Bestelle die Weine spätestens 7 Tage vorher, wenn mehrere Sorten oder ein Lieferant eingeplant sind. Kontrolliere die Lieferung direkt und lagere gekühlte Flaschen bis zum Termin bei der passenden Temperatur.
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