Einkaufsliste für den Weihnachtsumtrunk

Für einen Weihnachtsumtrunk brauchst du mehr als Glühwein und Weihnachtsdekoration. Plane Getränke, Häppchen, Geschirr und Kühlung nach der endgültigen Gästezahl und rechne mit zusätzlichem Bedarf für die erste Stunde. Vergessene Dinge sind oft Servierzangen, Kaffeelöffel, Verlängerungskabel und gut lesbare Allergenhinweise. Diese Einkaufsliste deckt auch Buffet, Bar, Beleuchtung und den Kaffee zum Abschluss ab.

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Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

KlappischeAnz. 6
StühleAnz. 50
BuffetischeAnz. 2
BarhockerAnz. 6

Geschirr

Dinner-TellerAnz. 60
DesserttellerAnz. 60
WeingläserAnz. 60
BiergläserAnz. 50
WassergläserAnz. 60
KaffeetassenAnz. 40
KaffeelöffelAnz. 40
GabelnAnz. 60
MesserAnz. 60
ServierschalenAnz. 12
ServierzangenAnz. 6
ServierlöffelAnz. 6

Dekoration

Weihnachtsbaum
WeihnachtskugelnAnz. 40
GirlandenAnz. 4
TischdeckenAnz. 8
WeihnachtsgesteckeAnz. 6
NamensschilderAnz. 50
TischnummernAnz. 6

Beleuchtung

LichterkettenAnz. 4
StumpenkerzenAnz. 20

Ausstattung

Bluetooth-Lautsprecher
VerlängerungskabelAnz. 4
VerlängerungskabelAnz. 4
KühlboxenAnz. 3

Küche

KaffeemaschineAnz. 2
WasserkocherAnz. 2
ThermoskannenAnz. 4
EiswürfelbehälterAnz. 4
SchneidebretterAnz. 3
KüchenmesserAnz. 3
ServierschalenAnz. 12
GetränkespenderAnz. 2

Reinigung

AbfallbehälterAnz. 4
Handfeger und KehrblechAnz. 2
WischmopsAnz. 2

Catering

Einkäufe
- Baguettes - 8 Stück
- Mini-Aufbackbrötchen - 60 Stück
- Butter - 500 Gramm
- Frischkäse - 1 Kilogramm
- Hummus - 1 Kilogramm
- Brie - 1 Kilogramm
- Gouda - 1,5 Kilogramm
- Blauschimmelkäse - 500 Gramm
- Ziegenkäse - 500 Gramm
- Vegankäse - 500 gram
- Parmaschinken - 500 Gramm
- Salami - 500 Gramm
- Geräuchertes Hähnchenbrustfilet - 750 Gramm
- Falafel - 1 Kilogramm
- Oliven - 1 Kilogramm
- Getrocknete Tomaten - 500 Gramm
- Trauben - 2 Kilogramm
- Äpfel - 2 Kilogramm
- Mandarinen - 2 Kilogramm
- Feigen - 500 Gramm
- Walnüsse - 500 Gramm
- Mandeln - 500 Gramm
- Gesalzene Erdnüsse - 500 Gramm
- Paprikachips - 4 Tüten
- Naturelchips - 4 Tüten
- Tortillachips - 4 Beutel
- Gemischte Snack-Nussmischung - 1 Kilogramm
- Toast - 6 Packungen
- Blätterteiggebäck - 100 Stück
- Mini-Quiches - 60 Stück
- Bitterballen - 100 Stück
- Vegane Bitterballen - 40 Stück
- Senf - 2 Gläser
- Mayonnaise - 2 Gläser
- Ketchup - 2 Flaschen
- Knoblauchsoße - 2 Flaschen
- Cola - 8 Flaschen
- Cola Zero - 8 Flaschen
- Orangenlimonade - 6 Flaschen
- Bitter Lemon - 4 Flaschen
- Spa Blauw - 12 Flaschen
- Spa Rood - 8 Flaschen
- Tonic - 4 Flaschen
- Ginger Ale - 4 Flaschen
- Alkoholfreies Bier - 24 Flaschen
- Pilsener - 72 Fläschchen
- Rotwein - 12 Flaschen
- Weißwein - 12 Flaschen
- Rosé - 6 Flaschen
- Prosecco - 8 Flaschen
- Jenever - 1 Flasche
- Wodka - 1 Flasche
- Kaffee - 2 Kilogramm
- Tee - 2 Kartons
- Heiße Schokolade - 6 Liter
- Milch - 6 Liter
- Hafermilch - 4 Liter
- Zucker - 1 Kilogramm
- Honig - 1 Glas
- Schlagsahne - 6 Dosen
- Zimt - 2 Dosen
- Spekulatiusgewürz - 1 Glas
- Marshmallows - 4 Tüten
- Weihnachtsplätzchen - 6 Packungen
- Brownies - 60 Stück
- Mini-Weihnachtsstollen - 40 Stück
- Zitronen - 8 Stück
- Limetten - 8 Stück
- Frische Minze - 4 Bund
- Cocktailspieße - 2 Schachteln
- Papier-Servietten - 6 Packungen
- Pappbecher - 50 Stück
- Frischhaltefolie - 2 Rollen
- Aluminiumfolie - 2 Rollen
- Backpapier - 2 Rollen
- Küchenpapier - 6 Rollen
- Müllbeutel - 4 Rollen
- Spülmittel - 2 Flaschen
- Allzweckreiniger - 2 Flaschen
- Toilettenpapier - 24 Rollen
- Handseife - 4 Flaschen

Tipps

Rechne für die erste Stunde mit zwei bis drei Getränken pro Person und stelle zusätzlich Wasser bereit. Kaufe die Getränke spätestens zwei Tage vorher, damit alles rechtzeitig gekühlt werden kann.
Plane pro Person etwa fünf bis acht kleine Häppchen für einen kurzen Umtrunk. Bei längeren Veranstaltungen brauchst du eher acht bis zwölf; berücksichtige außerdem gemeldete Ernährungswünsche und kennzeichne Allergene.
Zähle Gläser und Teller nicht zu knapp: Halte mindestens ein Weinglas oder Bierglas sowie ein Wasserglas pro Person bereit und ergänze 10 bis 15 Prozent Reserve. Für Kaffee brauchst du zusätzlich Tassen und Kaffeelöffel.
Organisiere Kühlboxen und Kühlschränke mindestens einen Tag vorher. Getränke brauchen mehrere Stunden zum Durchkühlen; stelle die erste Füllung vor Beginn bereit und plane Nachfüllungen für den Barbereich ein.
Prüfe am Vortag die technische Ausstattung: Bluetooth-Lautsprecher, zwei Verlängerungskabel und Beleuchtung sollten vor Ort getestet werden. Besorge Namensschilder, Tischnummern und Allergenkennzeichnungen, bevor das Buffet aufgebaut wird.

Häufige Fragen

Wie viele Getränke brauche ich für einen Weihnachtsumtrunk?: Rechne für die erste Stunde mit zwei bis drei Getränken pro Person. Bei einem dreistündigen Umtrunk solltest du insgesamt etwa fünf bis sieben Getränke pro Person einplanen und Wasser zusätzlich bereitstellen.
Wie viele Snacks brauche ich pro Gast?: Für einen kurzen Weihnachtsumtrunk reichen etwa fünf bis acht Häppchen pro Person. Dauert die Veranstaltung mehrere Stunden oder ersetzt sie eine Mahlzeit, plane acht bis zwölf Stück pro Gast ein.
Wie viel Geschirr brauche ich für den Weihnachtsumtrunk?: Plane pro Gast mindestens einen Teller und ein Wasserglas sowie je nach Auswahl ein Wein- oder Bierglas ein. Mit 10 bis 15 Prozent Reserve vermeidest du Engpässe durch benutztes oder heruntergefallenes Geschirr.
Wann muss ich Getränke und Kühlboxen organisieren?: Organisiere Kühlschränke und Kühlboxen mindestens einen Tag vorher. Getränke solltest du spätestens zwei Tage vor dem Umtrunk einkaufen, damit sie mehrere Stunden vor Beginn gekühlt werden können.

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