Weihnachtsumtrunk: Einkaufsliste und Mengenplanung

Für einen Weihnachtsumtrunk brauchst du mehr als Wein und ein paar Snacks. Plane Getränke nach der Gästezahl, stelle passende Gläser, Teller und Serviertabletts bereit und vergiss Kaffee, Wasser und Abfallbehälter nicht. Die Einkaufsliste deckt auch Dinge ab, die am Veranstaltungstag häufig fehlen: Eis, Flaschenöffner, Kleiderständer und zusätzliche Beleuchtung. Kaufe haltbare Lebensmittel und Getränke möglichst einige Tage vorher ein.

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Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

TischeAnz. 6
StühleAnz. 36
StehtischeAnz. 3
KleiderständerAnz. 2

Geschirr

WeingläserAnz. 36
BiergläserAnz. 36
WassergläserAnz. 36
KaffeetassenAnz. 30
TellerAnz. 40
BestecksetsAnz. 40
ServiertablettsAnz. 8
SchälchenAnz. 10

Küche

KorkenzieherAnz. 2
FlaschenöffnerAnz. 2
EiskübelAnz. 2
ZangenAnz. 4

Ausstattung

KaffeemaschinenAnz. 2
WasserkocherAnz. 2
KühlboxenAnz. 3
Bluetooth-LautsprecherAnz. 2

Beleuchtung

LichterkettenAnz. 4
TischlampenAnz. 4

Dekoration

Weihnachtsbaum
WeihnachtskugelnAnz. 40
WeihnachtsgirlandenAnz. 6
WeihnachtsgesteckeAnz. 4
TischdeckenAnz. 6
ServiettenhalterAnz. 6

Reinigung

AbfallbehälterAnz. 4
MüllsackhalterAnz. 2
SchwämmeAnz. 4
PutzlappenAnz. 8
EimerAnz. 2
Besen und Kehrblech
Wischmopp

Catering

Einkäufe
- Prosecco - 6 Flaschen
- Rotwein - 6 Flaschen
- Weißwein - 6 Flaschen
- Rosé - 3 Flaschen
- Bier - 72 Fläschchen
- Alkoholfreies Bier - 24 Flaschen
- Cola - 6 Flaschen
- Cola Zero - 4 Flaschen
- Sinas - 3 Flaschen
- Tonic - 3 Flaschen
- Ginger Ale - 3 Flaschen
- Apfelsaft - 4 Packungen
- Orangensaft - 4 Packungen
- Sprudelwasser - 8 Flaschen
- Stillwasser - 8 Flaschen
- Kaffee - 3 Packungen
- Tee - 2 Kartons
- Milch - 4 Liter
- Hafermilch - 2 Liter
- Zucker - 1 Packung
- Zitronen - 8 Stück
- Eiswürfel - 8 Säcke
- Paprikachips - 4 Tüten
- Naturelchips - 4 Tüten
- Tortillachips - 4 Beutel
- Gesalzene Nüsse - 3 Beutel
- Oliven - 4 Gläser
- Gewürzgurken - 2 Gläser
- Käsewürfel - 2 Kilogramm
- Brie - 1 Kilogramm
- Frischkäse - 4 Becher
- Baguettes - 8 Stück
- Toast - 6 Packungen
- Hummus - 4 Schalen
- Trauben - 3 Kilogramm
- Mandarinen - 3 Kilogramm
- Minibratwürstchen - 3 Kilogramm
- Blätterteighäppchen - 120 Stück
- Bitterballen - 120 Stück
- Vegetarische Bitterballen - 40 Stück
- Ketchup - 2 Flaschen
- Mayonnaise - 2 Gläser
- Senf - 2 Gläser
- Satésauce - 2 Gläser
- Weihnachtsplätzchen - 4 Packungen
- Schokolade - 2 Kilogramm
- Servietten - 200 Stück
- Teelichter - 40 Stück
- Küchenpapier - 4 Rollen
- Toilettenpapier - 12 Rollen
- Müllsäcke - 30 Stück
- Spülmittel - 2 Flaschen
- Geschirrspültabs - 30 Stück
- Allzweckreiniger - 2 Flaschen

Tipps

Rechne für die erste Stunde mit zwei bis drei Getränken pro Person und danach mit etwa einem Getränk pro Stunde. Plane zusätzlich mindestens 0,5 Liter Wasser je Gast ein.
Stelle pro Gast mindestens ein Weinglas oder Bierglas bereit und halte 10 bis 15 Prozent Reserve zurück. Bei Selbstbedienung brauchst du außerdem mindestens zwei Flaschenöffner und einen Korkenzieher pro 25 Gäste.
Plane für Häppchen und Snacks etwa 6 bis 8 kleine Portionen pro Person, wenn der Umtrunk keine vollständige Mahlzeit ersetzt. Schälchen, Zangen und Serviertabletts erleichtern das Nachfüllen am Buffet.
Kühle Getränke spätestens zwei Stunden vor Beginn und halte Eis in Eiskübeln oder Kühlboxen bereit. Für Kaffee und Tee solltest du pro Gast mindestens eine Tasse sowie eine Kaffeemaschine und einen Wasserkocher einplanen.
Besorge Weihnachtsdekoration, Tischdecken, Serviettenhalter und Lichterketten nicht erst am selben Tag. Stelle außerdem pro 10 bis 15 Gäste einen Abfallbehälter mit Müllsack bereit und richte einen Kleiderständer am Eingang ein.

Häufige Fragen

Wie viel Getränke brauche ich für einen Weihnachtsumtrunk?: Plane für die erste Stunde zwei bis drei Getränke pro Person und danach etwa eines pro Stunde. Ergänze mindestens 0,5 Liter Wasser je Gast und kaufe 10 bis 15 Prozent Reserve ein.
Wie viele Gläser brauche ich für einen Weihnachtsumtrunk?: Rechne mit mindestens einem passenden Glas pro Gast und Getränkesorte, sofern du zwischendurch spülst. Ohne Spülmöglichkeit sind 1,5 bis 2 Gläser pro Person deutlich entspannter.
Wie viele Snacks brauche ich pro Gast?: Wenn der Weihnachtsumtrunk keine Mahlzeit ersetzt, rechne mit 6 bis 8 Häppchen oder Snackportionen pro Person. Bei einer Dauer von mehr als drei Stunden solltest du zusätzlich etwa 20 Prozent einplanen.
Wann sollte ich für den Weihnachtsumtrunk einkaufen?: Haltbare Getränke, Dekoration und Geschirr kannst du 3 bis 7 Tage vorher besorgen. Frische Snacks kaufst du idealerweise am Vortag, Getränke kühlst du spätestens 2 Stunden vor Beginn.

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