Qué necesitas para organizar un cóctel navideño

Para un cóctel navideño necesitas calcular bien las bebidas, el hielo, los aperitivos y la cristalería antes de hacer la compra. Además de copas y vasos, suelen olvidarse los abridores, las bandejas de servicio, las pinzas para el hielo y suficientes cubos de basura. Confirma el número definitivo de invitados antes de comprar y reserva tiempo para enfriar las bebidas, preparar el bufé y montar la barra.

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Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

Mesascant. 6
Sillascant. 36
Mesas altascant. 3
Percheroscant. 2

Vajilla

Copas de vinocant. 36
Copas de cervezacant. 36
Vasos para aguacant. 36
Tazas de cafécant. 30
Platoscant. 40
Cubiertoscant. 40
Bandejas de serviciocant. 8
Cuencoscant. 10

Cocina

Sacacorchoscant. 2
Abrebotellascant. 2
Cubos de hielocant. 2
Pinzascant. 4

Equipo

Máquinas de cafécant. 2
Teterascant. 2
Neveras portátilescant. 3
Altavoces Bluetoothcant. 2

Iluminación

Guirnaldas de lucescant. 4
Lámparas de mesacant. 4

Decoración

Árbol de Navidad
Bolas de Navidadcant. 40
Guirnaldas de Navidadcant. 6
Arreglos navideñoscant. 4
Mantelescant. 6
Porta-servilletascant. 6

Limpieza

Papeleracant. 4
Soportes para bolsas de basuracant. 2
Esponjascant. 4
Paños de limpiezacant. 8
Cuboscant. 2
Escoba y recogedor
Fregona

Catering

Compras
- Prosecco - 6 botellas
- Vino tinto - 6 botellas
- Vino blanco - 6 botellas
- Rosado - 3 botellas
- Cerveza - 72 botellines
- Cerveza sin alcohol - 24 botellas
- Cola - 6 botellas
- Cola Zero - 4 botellas
- Sinas - 3 botellas
- Tónica - 3 botellas
- Ginger ale - 3 botellas
- Zumo de manzana - 4 paquetes
- Zumo de naranja - 4 paquetes
- Agua con gas - 8 botellas
- Agua sin gas - 8 botellas
- Café - 3 paquetes
- Té - 2 cajas
- Leche - 4 litros
- Leche de avena - 2 liter
- Azúcar - 1 paquete
- Limones - 8 unidades
- Cubitos de hielo - 8 bolsas
- Patatas fritas sabor pimentón - 4 bolsas
- Patatas fritas naturales - 4 bolsas
- Nachos - 4 bolsas
- Frutos secos salados - 3 bolsas
- Aceitunas - 4 frascos
- Pepinillos - 2 tarros
- Cubos de queso - 2 kilogram
- Brie - 1 kilogramo
- Queso crema - 4 tarrinas
- Barras de pan - 8 unidades
- Tostaditas - 6 paquetes
- Hummus - 4 tarrinas
- Uvas - 3 kilogramos
- Mandarinas - 3 kilogramo
- Mini salchichas - 3 kilogramo
- Bocaditos de hojaldre - 120 unidades
- Bitterballen - 120 unidades
- Croquetas vegetarianas - 40 unidades
- Ketchup - 2 botellas
- Mayonesa - 2 botes
- Mostaza - 2 frascos
- Salsa satay - 2 tarros
- Roscos navideños - 4 paquetes
- Chocolate - 2 kilogram
- Servilletas - 200 unidades
- Velas de té - 40 unidades
- Papel de cocina - 4 rollos
- Papel higiénico - 12 rollos
- Bolsas de basura - 30 unidades
- Lavavajillas - 2 botellas
- Pastillas para el lavavajillas - 30 unidades
- Limpiador multiusos - 2 botellas

Consejos

Calcula entre 2 y 3 bebidas por persona durante la primera hora y una bebida adicional por cada hora siguiente. Compra también opciones sin alcohol según las preferencias recogidas.
Prepara al menos 3 variedades de aperitivos y calcula entre 6 y 8 unidades por persona para un cóctel de unas 2 horas. Usa cuencos y bandejas de servicio para reponer sin saturar la mesa.
Enfría las bebidas con varias horas de antelación y reserva aproximadamente 1 kg de hielo por cada 4 personas. Las neveras portátiles ayudan a mantener frías las botellas mientras la barra está abierta.
Cuenta una copa o vaso por invitado y añade un 20 % de reserva. Para este formato necesitarás copas de vino, copas de cerveza, vasos para agua, platos, cubiertos y servilletas a mano en el bufé.
No dejes la decoración y la iluminación para el último momento: comprueba las guirnaldas de luces y las lámparas de mesa el día anterior. Coloca también percheros, papeleras y soportes para bolsas de basura antes de recibir a los invitados.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas bebidas necesito para un cóctel navideño?: Calcula entre 2 y 3 bebidas por persona durante la primera hora y una más por persona por cada hora adicional. Añade opciones sin alcohol y reserva aproximadamente un 10 % extra para evitar quedarte corto.
¿Cuánto hielo compro para un cóctel navideño?: Calcula alrededor de 1 kg de hielo por cada 4 personas si vas a enfriar botellas y servir bebidas con hielo. Compra o recoge el hielo el mismo día y mantenlo en cubos o neveras portátiles.
¿Cuántos aperitivos necesito por invitado?: Para un cóctel de unas 2 horas, calcula entre 6 y 8 piezas por persona, repartidas en al menos 3 variedades. Si sustituye a una comida, aumenta la cantidad a unas 10-12 piezas por persona.
¿Cuándo debo hacer la compra para un cóctel navideño?: Compra la decoración, la vajilla y las bebidas no perecederas entre 3 y 7 días antes. Deja los aperitivos frescos y el hielo para el día anterior o el mismo día, y enfría las bebidas varias horas antes de la llegada.

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