Einkaufsliste für den Weihnachtsmarkt im Schloss

Für einen Weihnachtsmarkt im Schloss brauchst du mehr als Dekoration und Verkaufsware. Plane Geschirr, Heißgetränke, Kühlung, Kassen und Stromanschlüsse passend zur Besucherzahl und zu den Standbetreibern. Besonders häufig fehlen am Veranstaltungstag zusätzliche Gläser, Servierbesteck, Warmhaltebehälter und eine zweite Möglichkeit zum Bezahlen. Diese Einkaufsliste hilft dir, die Versorgung der Marktstände und die Bewirtung rechtzeitig vorzubereiten.

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Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

MarktständeAnz. 12
PartyzelteAnz. 4
BiertischeAnz. 8
KlappischeAnz. 10
KlappstühleAnz. 80
BarhockerAnz. 12
Umkleideraum-TrennwändeAnz. 2
Kassentisch

Geschirr

KaffeetassenAnz. 100
TeegläserAnz. 100
TrinkgläserAnz. 150
WeingläserAnz. 80
TellerAnz. 150
SuppenschalenAnz. 100
MesserAnz. 150
GabelnAnz. 150
LöffelAnz. 150
ServierlöffelAnz. 12
TablettsAnz. 12
ThermoskannenAnz. 8

Ausstattung

KaffeemaschinenAnz. 3
WasserkocherAnz. 3
WarmhaltebehälterAnz. 4
KühlschränkeAnz. 2
KühlboxenAnz. 6
VerlängerungskabelAnz. 12
VerlängerungskabelAnz. 8
Kassabox
KartenterminalAnz. 2
FunkgeräteAnz. 6

Beleuchtung

LichterkettenAnz. 12
LED-LampenAnz. 20
StumpenkerzenAnz. 40
BatterienAnz. 40

Dekoration

Weihnachtsbaum
WeihnachtskugelnAnz. 60
WeihnachtsgirlandenAnz. 12
WeihnachtskränzeAnz. 6
WeihnachtsfigurenAnz. 10
TischdeckenAnz. 20
StandtücherAnz. 12
NamensschilderAnz. 30
WegweiserAnz. 12
ProgrammhefteAnz. 250
PläneAnz. 150

Küche

SchneidebretterAnz. 6
KüchenmesserAnz. 6
ServierzangenAnz. 8
RührschüsselnAnz. 6
MessbecherAnz. 4
SchüsselnAnz. 16
BrotkörbeAnz. 8
AluminiumschalenAnz. 20

Reinigung

PutzeimerAnz. 6
WischmopsAnz. 6
BesensetsAnz. 4
StaubsaugerAnz. 2
AbfallbehälterAnz. 12

Catering

Einkäufe
- Kaffee - 6 Packungen
- Koffeinfreier Kaffee - 2 Packungen
- Schwarzer Tee - 4 Packungen
- Kräutertee - 3 Packungen
- Heiße Schokolade - 12 Liter
- Glühwein - 24 Liter
- Alkoholfreier Glühwein - 8 Liter
- Apfelsaft - 12 Liter
- Orangensaft - 12 Liter
- Cola - 12 Liter
- Cola Zero - 12 Liter
- Orangenlimonade - 8 Liter
- Bitter Lemon - 6 Liter
- Spa Blauw - 48 Flaschen
- Spa Rood - 24 Flaschen
- Alkoholfreies Bier - 48 Flaschen
- Bier - 96 Fläschchen
- Weißwein - 12 Flaschen
- Rotwein - 12 Flaschen
- Sekt - 6 Flaschen
- Milch - 12 Liter
- Hafermilch - 6 Liter
- Sahne - 12 Sprühdosen
- Zucker - 5 Kilo
- Süßstoff - 2 Packungen
- Zimt - 4 Dosen
- Sternanis - 2 Beutel
- Gewürznelken - 2 Gläser
- Orangen - 5 Kilo
- Zitronen - 3 Kilo
- Äpfel - 8 Kilo
- Trauben - 4 Kilo
- Mandarinen - 6 Kilo
- Stollen - 8 Stück
- Apfelkuchen - 6 Stück
- Pfeffernüsse - 6 Kilo
- Spekulatius - 5 Packungen
- Weihnachtsplätzchen - 5 Kilo
- Brownies - 6 Bleche
- Mini-Muffins - 8 Kartons
- Paprikachips - 8 Tüten
- Chips natur - 8 Tüten
- Party-Snacks - 5 Kilo
- Brezeln - 4 Tüten
- Käsewürfel - 5 kilo
- Brie - 2 Kilo
- Frischkäse - 2 Kilo
- Traubengelee - 3 Gläser
- Baguettes - 20 Stück
- Mini-Brötchen - 200 Stück
- Roggenbrot - 6 Packungen
- Hummus - 3 Kilo
- Gurken - 3 Kilo
- Cherrytomaten - 3 Kilo
- Paprika - 3 Kilo
- Möhren - 3 Kilo
- Staudensellerie - 2 Kilo
- Oliven - 3 Kilo
- Gewürzgurken - 3 Gläser
- Mayonnaise - 2 Liter
- Ketchup - 2 Liter
- Senf - 2 Liter
- Knoblauchsoße - 2 Liter
- Tomatensuppe - 20 Liter
- Gemüsesuppe - 15 Liter
- Baguette-Croutons - 2 Kilo
- Butter - 2 Kilo
- Olivenöl - 2 Liter
- Salz - 1 Kilo
- Pfeffer - 500 Gramm
- Paprikapulver - 2 Dosen
- Allergenaufkleber - 2 Rollen
- Servietten - 1000 Stück
- Pappbecher - 500 Stück
- Rührstäbchen - 500 Stück
- Papp-Snackschalen - 300 Stück
- Backpapier - 4 Rollen
- Aluminiumfolie - 4 Rollen
- Frischhaltefolie - 4 Rollen
- Küchenpapier - 12 Rollen
- Toilettenpapier - 48 Rollen
- Handseife - 8 Flaschen
- Handdesinfektionsmittel - 8 Flakons
- Müllsäcke - 100 Stück
- Blaue Müllsäcke - 50 Stück
- Spülmittel - 4 Flaschen
- Allzweckreiniger - 4 Flaschen
- Glasreiniger - 2 Flaschen
- Toilettenreiniger - 4 Flaschen
- Schwämme - 20 Stück
- Gummihandschuhe - 20 Paar
- Gefrierbeutel - 2 Kartons

Tipps

Plane pro erwarteter Besuchergruppe mindestens ein Trinkglas, einen Teller und einen vollständigen Bestecksatz ein; bei Selbstbedienung sind 10 bis 15 Prozent Reserve sinnvoll.
Rechne für das erste Veranstaltungsstunde mit zwei bis drei Heiß- oder Kaltgetränken pro Person. Stelle Kaffee- und Teevorräte spätestens am Vortag bereit und kühle Getränke frühzeitig ein.
Prüfe für jede Kaffeemaschine, jeden Wasserkocher und jeden Kühlschrank den Strombedarf. Lege pro genutztem Anschluss mindestens ein passendes Verlängerungskabel bereit und teste die Leitungen vor dem Aufbau.
Für Suppen, Kuchen und Getränke brauchst du neben Servierlöffeln auch ausreichend Tabletts und Warmhaltebehälter. Plane mindestens ein Reservegefäß je ausgegebenem warmen Gericht ein.
Richte eine Kassabox und ein Kartenterminal am Kassentisch ein und halte Wechselgeld für die ersten Verkäufe bereit. Teste die Funkgeräte vor Beginn und verteile sie an Aufbau, Kasse und Marktleitung.

Häufige Fragen

Was brauche ich für einen Weihnachtsmarkt im Schloss?: Du brauchst Marktstände, Tische, Stühle, Geschirr, Kaffeemaschinen, Wasserkocher, Warmhaltebehälter, Kühlung und Kassenausstattung. Plane zusätzlich mindestens 10 bis 15 Prozent Reserve bei Gläsern, Tellern und Besteck ein.
Wie viel Geschirr brauche ich für einen Weihnachtsmarkt?: Rechne pro erwarteter Person mit mindestens einem Teller, einem Bestecksatz und einem Trinkgefäß. Für Stoßzeiten solltest du insgesamt 10 bis 15 Prozent mehr Geschirr einplanen, damit die Ausgabe nicht ins Stocken gerät.
Wie viele Getränke soll ich für den Weihnachtsmarkt einkaufen?: Kalkuliere für die erste Stunde zwei bis drei Getränke pro Person und danach etwa ein Getränk pro Person und Stunde. Heißgetränke, Wasser und kalte Getränke solltest du getrennt planen, besonders wenn mehrere Stände ausschenken.
Wann muss ich Getränke und frische Produkte besorgen?: Kaufe haltbare Getränke, Einweg- und Serviermaterial mindestens zwei bis drei Tage vorher. Frische Produkte holst du am Veranstaltungstag oder höchstens einen Tag vorher ab; Getränke sollten mehrere Stunden vor Beginn kalt gestellt werden.

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