Weihnachtsmarkt: Einkaufsliste und benötigte Ausstattung

Für einen Weihnachtsmarkt brauchst du mehr als Glühweintassen und Lichterketten. Plane Geschirr, Verkaufsstände, Beschilderung, Dekoration und wetterfeste Ausstattung so, dass Einkauf und Aufbau rechtzeitig abgeschlossen sind. Besonders häufig fehlen Servierbesteck, zusätzliche Aufbewahrungsboxen und gut lesbare Preisschilder. Diese Einkaufsliste hilft dir, die Ausstattung für Stände, Sitzbereiche und Besucherwege vollständig vorzubereiten.

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Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

PartyzelteAnz. 6
KlappischeAnz. 18
StehtischeAnz. 8
KlappstühleAnz. 40
TischdeckenAnz. 24
StandregaleAnz. 12
AufbewahrungsboxenAnz. 12
KleiderständerAnz. 6

Geschirr

TassenAnz. 120
GlühweintassenAnz. 150
SoftdrinkgläserAnz. 120
TellerAnz. 120
SchälchenAnz. 80
GabelnAnz. 120
MesserAnz. 80
LöffelAnz. 120
ServierlöffelAnz. 12
ServierplattenAnz. 12

Dekoration

Weihnachtsbaum
WeihnachtskugelnAnz. 80
WeihnachtsgirlandenAnz. 20
WeihnachtskränzeAnz. 6
KunstzweigeAnz. 20
Rote TischläuferAnz. 24
StandnummernAnz. 18
PreisschilderAnz. 100
MenükartenAnz. 8
WegweiserAnz. 10
WäscheklammernAnz. 100

Beleuchtung

LED-LichterkettenAnz. 12
LED-LampenAnz. 20
LaternenAnz. 12
BatterienAnz. 48

Ausstattung

WarmhaltebehälterAnz. 4
KaffeemaschinenAnz. 3
WasserkocherAnz. 3
KühlboxenAnz. 6
ThermoskannenAnz. 8
KassenboxenAnz. 4
KartenlesegeräteAnz. 4
VerlängerungskabelAnz. 10
VerlängerungskabelAnz. 12
KabeltrommelnAnz. 4
LautsprecherAnz. 2
Mikrofon

Küche

SchneidebretterAnz. 6
KüchenmesserAnz. 6
ScherenAnz. 6
MessbecherAnz. 4
RührschüsselnAnz. 6
ZangenAnz. 10
OfenhandschuheAnz. 8
AluminiumschalenAnz. 20
ServierlöffelAnz. 12
FlaschenöffnerAnz. 6
KorkenzieherAnz. 4

Reinigung

AbfallbehälterAnz. 12
Staubsauger
BesensetsAnz. 4
WischsetsAnz. 3
EimerAnz. 6
ReinigungsschwämmeAnz. 12
HandfegerAnz. 4
HandseifenspenderAnz. 8
PapierhandtuchhalterAnz. 8
ToilettenbürstenAnz. 4

Sicherheit

Erste-Hilfe-KofferAnz. 2
FeuerlöscherAnz. 4
Rutschfeste MattenAnz. 12
AbsperrbandAnz. 4
TaschenlampenAnz. 6

Sonstiges

GeldkassettenAnz. 4
PortemonnaiesAnz. 4
KlemmbretterAnz. 6
StifteAnz. 24
KlebebandrollenAnz. 12
KabelbinderAnz. 200
SeilrollenAnz. 6
RegenschirmeAnz. 8

Catering

Einkäufe
- Glühwein - 30 Liter
- Alkoholfreier Glühwein - 10 Liter
- Rotwein - 24 Flaschen
- Sternanis - 100 Gramm
- Zimtstangen - 200 Gramm
- Gewürznelken - 100 Gramm
- Orangen - 8 kilogramm
- Zitronen - 3 Kilogramm
- Zucker - 5 Kilogramm
- Kaffee - 5 Kilogramm
- Tee - 300 Beutel
- Heiße Schokolade - 15 Liter
- Sahne - 20 Sprühdosen
- Mini-Marshmallows - 2 Kilogramm
- Milch - 20 Liter
- Hafermilch - 8 Liter
- Teelöffelzucker - 2 Kilogramm
- Honig - 2 Kilogramm
- Cola - 12 Flaschen
- Cola Zero - 12 Flaschen
- Sinas - 8 Flaschen
- 7UP - 8 Flaschen
- Apfelsaft - 8 Packungen
- Orangensaft - 8 Packungen
- Spa Blauw - 12 Flaschen
- Spa Rood - 8 Flaschen
- Bier - 8 Kisten
- Alkoholfreies Bier - 3 Kisten
- Prosecco - 12 Flaschen
- Apfelcider - 12 Flaschen
- Warmer Apfelsaft - 15 Liter
- Baguettes - 30 Stück
- Mini-Wurstbrötchen - 300 Stück
- Blätterteig-Snacks - 300 Stück
- Vegetarische Häppchen - 150 Stück
- Vegane Häppchen - 100 Stück
- Weihnachtsplätzchen - 250 Stück
- Brownies - 120 Stück
- Apfelkuchenstücke - 100 Stück
- Windbeutel mit Sahne - 150 Stück
- Mini-Donuts - 200 Stück
- Paprikachips - 12 Tüten
- Naturchips - 12 Tüten
- Tortilla-Chips - 8 Tüten
- Knabbermischung - 6 Kilogramm
- Erdnüsse - 4 Kilogramm
- Käsewürfel - 6 Kilogramm
- Trauben - 5 Kilogramm
- Mandarinen - 8 Kilogramm
- Äpfel - 8 Kilogramm
- Gurken - 4 Kilogramm
- Cherrytomaten - 4 Kilogramm
- Rucola - 1 Kilogramm
- Frischkäse - 3 Kilogramm
- Hummus - 3 Kilogramm
- Pesto - 2 Kilogramm
- Mayonnaise - 3 Liter
- Ketchup - 3 Liter
- Senf - 2 Liter
- Knoblauchsoße - 2 Liter
- Chilisauce - 1 Liter
- Salz - 1 Kilogramm
- Pfeffer - 500 Gramm
- Paprikapulver - 250 Gramm
- Italienische Kräuter - 250 Gramm
- Olivenöl - 2 Liter
- Butter - 2 Kilogramm
- Eier - 60 Stück
- Weizenmehl - 5 kilogramm
- Blätterteig - 8 Kilogramm
- Papierservietten - 1500 Stück
- Pappbecher - 500 Stück
- Holzrührstäbchen - 500 Stück
- Holzgabeln - 500 Stück
- Bambusspieße - 500 Stück
- Pappteller - 500 Stück
- Backpapier - 4 Rollen
- Aluminiumfolie - 4 Rollen
- Frischhaltefolie - 4 Rollen
- Küchenpapier - 12 Rollen
- Toilettenpapier - 48 Rollen
- Müllsäcke - 150 Stück
- Plastikhandschuhe - 500 Stück
- Handdesinfektionsmittel - 8 Flaschen
- Spülmittel - 4 Flaschen
- Allzweckreiniger - 4 Flaschen
- Entfetter - 2 Flaschen
- Putztücher - 40 Stück
- Toilettenreiniger - 4 Flaschen
- WC-Handtücher - 12 Packungen
- Pflasterstreifen - 4 Kartons
- Einweghandschuhe - 10 Kartons

Tipps

Plane pro Besucher mindestens 1 Teller, 1 Schälchen und 1 Besteckset ein; bei starkem Essensangebot solltest du 10 bis 15 Prozent Reserve kaufen.
Rechne bei Heißgetränken mit 2 bis 3 Tassen pro Person und der ersten Stunde. Für Glühwein und Kinderpunsch brauchst du getrennte Glühweintassen oder ausreichend zusätzliche Tassen.
Besorge Preisschilder, Menükarten, Standnummern und Wegweiser mindestens 3 Tage vor dem Markt. So bleibt Zeit, fehlende Angaben zu korrigieren und wetterfest zu befestigen.
Plane für jeden Verkaufsstand eine eigene Aufbewahrungsbox und ausreichend Wäscheklammern ein. Damit bleiben Vorräte, Deko und kleine Utensilien geordnet und fliegen bei Wind nicht vom Tisch.
Prüfe LED-Lichterketten und Stromanschlüsse spätestens 2 Tage vorher. Nimm für die Stände zusätzlich 10 bis 15 Prozent Ersatzmaterial bei Beleuchtung und Dekoration mit, falls etwas ausfällt oder beschädigt wird.

Häufige Fragen

Was braucht man für einen Weihnachtsmarkt?: Du brauchst Ausstattung für Verkaufsstände, Geschirr, Dekoration, Beleuchtung und Besucherführung. Plane pro Person mindestens ein Geschirrset, 2 bis 3 Heißgetränketassen für die erste Stunde und zusätzlich 10 bis 15 Prozent Reserve ein.
Wie viel Geschirr brauche ich für einen Weihnachtsmarkt?: Rechne mindestens mit einem Teller, einem Schälchen und einem Besteckset pro erwarteter Person. Bei einer Veranstaltung mit 100 Besuchern sind das mindestens 100 Teller, 100 Schälchen und 100 Bestecksets, plus 10 bis 15 Prozent Reserve.
Wann sollte man die Weihnachtsmarkt-Einkäufe erledigen?: Haltbare Vorräte, Geschirr und Dekoration solltest du 3 bis 7 Tage vorher besorgen. Frische Waren und gekühlte Getränke kaufst du möglichst 1 bis 2 Tage vorher; Beschilderung und Beleuchtung prüfst du spätestens 2 Tage vor dem Aufbau.
Wie viele Glühweintassen braucht man pro Person?: Für die erste Stunde kannst du 2 bis 3 Glühweintassen pro Person einplanen, wenn die Tassen nicht sofort gespült werden. Bei 80 Gästen sind das 160 bis 240 Tassen; mit 10 Prozent Reserve brauchst du etwa 176 bis 264 Stück.

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