Einkaufsliste für Weihnachtsgottesdienst und Empfang

Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Tipps

• Plane bei Geschirr und Gläsern 10 bis 15 Prozent Reserve ein; bei 50 Gästen sind das etwa 55 bis 58 Teller, Tassen und Wassergläser. Für Kaffee, Kuchen und einen Empfang brauchst du außerdem ausreichend Kaffeelöffel, Tafelmesser und Tortengabeln.
• Kalkuliere Getränke nach der Empfangsdauer: Für die erste Stunde sind etwa 2 bis 3 alkoholfreie Getränke pro Person realistisch. Stelle Wasser in Karaffen bereit und bestelle Wein nur, wenn er zum vorgesehenen Ablauf und zur Gemeinde passt.
• Vergiss die Servierausstattung nicht: Kuchenplatten, Servierschalen, Servierzangen und Menükartenhalter werden häufig nicht automatisch vom Catering mitgeliefert. Kläre spätestens eine Woche vorher, was der Caterer bringt und was du selbst organisieren musst.
• Für 50 Gäste solltest du je nach Raum mindestens 6 bis 8 Empfangstische einplanen und die Tischdecken vor dem Aufbau prüfen. Reserviere außerdem Rollstuhlplätze und stelle die Wege zwischen Eingang, Garderobenständer und Empfangstisch frei.
• Teste Funkmikrofone, Mikrofonständer und Lautsprecher mindestens 60 Minuten vor Beginn im Kirchenraum. Lege Bibel, liturgische Bücher, Altartuch, Kerzenständer und Kreuz am Vorabend an einen festen Platz, damit während des Aufbaus nichts gesucht werden muss.

Häufige Fragen

Wie viel Geschirr brauche ich für einen Weihnachtsgottesdienst mit Empfang?

Rechne pro angemeldeter Person mit einem Dinner-Teller, einer Kaffeetasse und einem Wasserglas. Kaufe oder leihe zusätzlich 10 bis 15 Prozent Reserve ein; für 50 Gäste sind etwa 55 bis 58 Stück je Grundkategorie sinnvoll.

Wie viele Getränke brauche ich für den Empfang nach dem Gottesdienst?

Für die erste Stunde kannst du 2 bis 3 alkoholfreie Getränke pro Person einplanen, zusätzlich Wasser für die gesamte Gruppe. Bei 50 Gästen entspricht das ungefähr 100 bis 150 Getränken, abhängig von Größe und Zusammensetzung der Gemeinde.

Wann muss ich das Catering für den Weihnachtsgottesdienst bestellen?

Bestelle das Catering möglichst 3 bis 5 Tage vor dem Termin. Die endgültige Zahl der Gäste und Ernährungswünsche sollten spätestens 48 Stunden vorher an den Caterer gehen.

Was muss ich am Tag des Weihnachtsgottesdienstes zuerst aufbauen?

Beginne mindestens 2 Stunden vor Beginn mit Stühlen, Altartisch und Lesepult in der Kirche. Der Empfangsbereich, die Tische und das Geschirr sollten spätestens 60 Minuten vor dem Gottesdienst bereitstehen, damit Zeit für Technik und letzte Änderungen bleibt.

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