Einkaufsliste für die Weihnachtsfeier

Bei einer Weihnachtsfeier fehlen selten die großen Dinge, sondern oft Teller für den Dessertgang, Suppenkellen oder Gläser für alle Gäste. Diese Einkaufsliste deckt die Ausstattung für gedeckte Tische, Buffet, Getränke, Dekoration und den Geschenketisch ab. Plane die Mengen nach der endgültigen Gästezahl und prüfe zuerst, was bereits vorhanden ist. Haltbare Produkte und Dekoration kannst du früh besorgen; frische Lebensmittel und gekühlte Getränke kommen kurz vor der Feier dazu.

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Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

KlappischeAnz. 8
StühleAnz. 55
BuffetischeAnz. 3
Kleiderständer
Geschenketisch

Geschirr

Dinner-TellerAnz. 60
Tiefe TellerAnz. 60
DesserttellerAnz. 60
KaffeetassenAnz. 60
WassergläserAnz. 70
WeingläserAnz. 60
KaffeelöffelAnz. 60
GabelnAnz. 70
MesserAnz. 70
LöffelAnz. 60
ServierlöffelAnz. 12
ServierschalenAnz. 12
SuppenkellenAnz. 4
BrotkörbeAnz. 4
KaraffenAnz. 6
KaraffenAnz. 6
TablettsAnz. 6

Dekoration

Künstlicher Weihnachtsbaum
WeihnachtskugelnAnz. 40
WeihnachtsgirlandenAnz. 8
TischläuferAnz. 8
WeihnachtsgesteckeAnz. 8
NamensschilderAnz. 55
GeschenkpapierAnz. 4
BandrollenAnz. 3

Beleuchtung

LichterkettenAnz. 5
StumpenkerzenAnz. 24
VerlängerungskabelAnz. 4
VerlängerungskabelAnz. 4

Ausstattung

KaffeemaschinenAnz. 2
WasserkocherAnz. 2
WarmhalteschalenAnz. 6
KühlboxenAnz. 3
Bluetooth-Lautsprecher
Mikrofon
Musikplayer

Küche

SchneidebretterAnz. 5
KochmesserAnz. 4
MessbecherAnz. 3
RührschüsselnAnz. 5
PfannenAnz. 6
AuflaufformenAnz. 6
AluminiumfolieAnz. 3
FrischhaltedosenAnz. 20

Reinigung

AbfallbehälterAnz. 4
BesenAnz. 2
BodenwischerAnz. 2
EimerAnz. 3
SpülbürstenAnz. 4
GeschirrtücherAnz. 12
SchwämmeAnz. 8

Catering

Einkäufe
- Kerststol - 4 Stück
- Baguettes - 8 Stück
- Süßrahmbutter - 1 Kilo
- Frischkäse - 1 Kilo
- Brie - 1,5 Kilo
- Ziegenkäse - 1 kilo
- Hummus - 1 Kilo
- Räucherlachs - 1,5 Kilo
- Coppa - 1 kilo
- Parmaschinken - 1 kilo
- Oliven - 1 Kilo
- Getrocknete Tomaten - 500 Gramm
- Trauben - 3 Kilo
- Feigen - 1 kilo
- Walnüsse - 500 Gramm
- Mandeln - 500 Gramm
- Paprikachips - 4 Tüten
- Naturelchips - 4 Tüten
- Gemischte Nüsse - 1 Kilo
- Blätterteig - 6 Rollen
- Champignons - 2 kilo
- Zwiebeln - 2 Kilo
- Knoblauch - 6 Knollen
- Lauch - 2 Kilo
- Möhren - 3 Kilo
- Stangensellerie - 1 Kilo
- Kürbis - 3 Kilo
- Kartoffeln - 8 Kilo
- Rosenkohl - 4 kilo
- Rotkohl - 3 Kilo
- Äpfel - 3 Kilo
- Birnen - 2 Kilo
- Cranberrys - 1 Kilo
- Frische Kräuter - 8 Bund
- Rinderbrühe - 6 Liter
- Gemüsebrühe - 6 Liter
- Hühnerbrühe - 4 Liter
- Weihnachtspute - 2 Stück
- Vegetarische Roulade - 4 Stück
- Speckwürfel - 1 kilo
- Rinderhackfleisch - 1 kilo
- Kochsahne - 4 Liter
- Schlagsahne - 3 liter
- Milch - 8 Liter
- Eier - 30 Stück
- Mehl - 2 Kilo
- Blätterteigplatten - 4 Packungen
- Semmelbrösel - 500 Gramm
- Parmesan - 500 gram
- Geriebener Käse - 1 kilo
- Butter - 2 Kilo
- Olivenöl - 2 Liter
- Sonnenblumenöl - 1 liter
- Salz - 500 Gramm
- Schwarzer Pfeffer - 250 Gramm
- Muskatnuss - 1 Glas
- Zimt - 1 Glas
- Rosmarin - 1 Topf
- Thymian - 1 Topf
- Lorbeerblätter - 1 Beutel
- Senf - 3 Gläser
- Mayonnaise - 3 Gläser
- Ketchup - 2 Flaschen
- Cranberrysauce - 3 Gläser
- Apfelmus - 3 Gläser
- Orangen - 4 Kilo
- Zitronen - 2 Kilo
- Vanilleeis - 5 Liter
- Weihnachtsplätzchen - 6 Kartons
- Schokoladen-Weihnachtskränzchen - 4 Tüten
- Brownies - 5 Kartons
- Puderzucker - 500 Gramm
- Schokoladensauce - 3 Flaschen
- Kaffee - 2 Kilo
- Tee - 4 Kartons
- Zucker - 2 Kilo
- Honig - 2 Gläser
- Heiße Schokolade - 8 Liter
- Marshmallows - 4 Tüten
- Glühwein - 12 Flaschen
- Rotwein - 12 Flaschen
- Weißwein - 8 Flaschen
- Bier - 6 Kisten
- Alkoholfreies Bier - 3 Kisten
- Champagner - 8 Flaschen
- Cola - 8 Flaschen
- Cola Zero - 6 Flaschen
- Orangenlimonade - 6 Flaschen
- Tonic - 4 Flaschen
- Spa Blauw - 12 Flaschen
- Spa Rood - 8 Flaschen
- Apfelsaft - 6 Liter
- Orangensaft - 6 Liter
- Eiswürfel - 10 Kilo
- Müllbeutel - 4 Rollen
- Küchenpapier - 6 Rollen
- Toilettenpapier - 24 Rollen
- Flüssigseife - 4 Flaschen
- Spülmittel - 3 Flaschen
- Geschirrspültabs - 60 Stück
- Allzweckreiniger - 3 Flaschen
- Glasreiniger - 2 Flaschen
- Küchentücher - 4 Packungen
- Aluminiumfolie - 3 Rollen
- Frischhaltefolie - 3 Rollen
- Backpapier - 4 Rollen
- Servietten - 150 Stück

Tipps

Plane pro Gast mindestens einen Dinner-Teller, einen tiefen Teller, einen Dessertteller, eine Gabel, ein Messer und einen Löffel ein. Für Nachschlag und Ersatz sind 10 bis 15 Prozent zusätzlich sinnvoll.
Rechne bei Getränken für die erste Stunde mit zwei bis drei Getränken pro Person und stelle Wasser in Karaffen auf die Tische. Gläser solltest du für jede Getränkesorte plus etwa 10 Prozent Reserve einplanen.
Für ein Buffet brauchst du neben Servierschalen auch mindestens einen Servierlöffel pro Speise und eine Suppenkelle pro Suppe. Lege Tabletts und Brotkörbe bereit, bevor die ersten Gäste eintreffen.
Besorge Tischläufer, Gestecke, Namensschilder und Girlanden nicht erst am Veranstaltungstag. Geschenkpapier und Bandrollen werden am Geschenketisch schnell vergessen, obwohl sie für nachträgliche Verpackungen gebraucht werden.
Prüfe Mobiliar und Garderobe spätestens eine Woche vorher: Klapptische, Stühle, Buffetische, Kleiderständer und Geschenketisch müssen zur endgültigen Gästezahl passen. Zusätzliches Geschirr lässt sich kurzfristig oft schwer organisieren.

Häufige Fragen

Wie viel Geschirr brauche ich für eine Weihnachtsfeier?: Plane je Gast einen Dinner-Teller, tiefen Teller und Dessertteller sowie eine Tasse ein. Bei Besteck und Gläsern sind 10 bis 15 Prozent Reserve sinnvoll, besonders wenn nicht zwischendurch gespült wird.
Wie viele Gläser brauche ich pro Person bei einer Weihnachtsfeier?: Rechne mindestens ein Wasserglas und ein Weinglas pro Person, bei Selbstbedienung besser 1,5 bis 2 Gläser je Sorte. Für 20 Gäste bedeutet das beispielsweise mindestens 20 Wassergläser und 20 Weingläser plus Reserve.
Wann sollte ich die Getränke für die Weihnachtsfeier einkaufen?: Haltbare Getränke kannst du ein bis zwei Wochen vorher besorgen. Kühlpflichtige Getränke sollten spätestens am Vortag da sein, damit sie mehrere Stunden durchkühlen können.
Was brauche ich für ein Weihnachtsfeier-Buffet?: Neben den Speisen brauchst du pro Gericht eine Servierschale oder ein Serviergeschirr und pro Speise einen Servierlöffel. Für Suppe kommt je Topf eine Suppenkelle dazu; plane außerdem Brotkörbe, Karaffen und Tabletts ein.

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