Einkaufsliste für ein Weihnachtsdinner

Für ein Weihnachtsdinner brauchst du mehr als Zutaten für das Menü. Plane Geschirr, Gläser, Besteck, Küchenzubehör und Dekoration so, dass jeder Gast einen vollständigen Platz hat und die Küche während des Essens weiterarbeiten kann. Rechne Teller, Gläser und Besteck mindestens pro Person und halte einige Ersatzteile bereit. Getränke sollten vor dem Eintreffen gekühlt sein; warme Speisen brauchen passende Auflaufformen oder Warmhaltebehälter.

Dieses Event kostenlos mit Lizzt organisieren

Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

TischeAnz. 6
StühleAnz. 55
KleiderständerAnz. 3
HockerAnz. 4

Geschirr

Dinner-TellerAnz. 60
Tiefe TellerAnz. 60
DesserttellerAnz. 60
KaffeetassenAnz. 60
WassergläserAnz. 60
WeingläserAnz. 60
KaffeelöffelAnz. 60
Abendbesteck-SetsAnz. 60

Küche

ServierlöffelAnz. 8
SchneidebretterAnz. 4
KüchenmesserAnz. 4
RührschüsselnAnz. 6
AuflaufformenAnz. 6
ServierschalenAnz. 8
Dessert-ServierplattenAnz. 6
ThermoskannenAnz. 4
KorkenzieherAnz. 3

Ausstattung

KaffeemaschinenAnz. 2
WasserkocherAnz. 2
KühlboxenAnz. 4
WarmhaltebehälterAnz. 4
VerlängerungskabelAnz. 4

Dekoration

TischdeckenAnz. 6
ServiettenhalterAnz. 12
WeihnachtstischdekorationAnz. 12
Weihnachtsbaum
WeihnachtskugelnAnz. 40
NamensschilderAnz. 55

Beleuchtung

LED-LichterkettenAnz. 4
StumpenkerzenAnz. 24

Reinigung

AbfallbehälterAnz. 4
ReinigungseimerAnz. 2
BesensetsAnz. 2
WischmopsAnz. 2

Catering

Einkäufe
- Hühnerbrühe - 6 Liter
- Wintergemüse - 12 Kilogramm
- Kartoffeln - 12 Kilogramm
- Rinderroulade - 7 kilogram
- Vegetarischer Braten - 2 Kilogramm
- Vegetarische Brühe - 2 Liter
- Champignons - 3 Kilogramm
- Zwiebeln - 2 kilogram
- Knoblauch - 6 Knollen
- Karotten - 3 Kilogramm
- Pastinaken - 2 kilogramm
- Rosenkohl - 4 Kilogramm
- Rotkohl - 4 kilogramm
- Äpfel - 3 Kilogramm
- Birnen - 3 Kilogramm
- Frische Petersilie - 6 Bund
- Frischer Thymian - 4 Bündel
- Frischer Rosmarin - 4 Bündel
- Lorbeerblätter - 1 Beutel
- Salz - 1 Kilogramm
- Schwarzer Pfeffer - 1 Glas
- Muskatnuss - 1 Glas
- Paprikapulver - 1 Glas
- Zimt - 1 Glas
- Olivenöl - 2 Flaschen
- Butter - 2 Kilogramm
- Kochsahne - 3 liter
- Schlagsahne - 3 liter
- Milch - 8 Liter
- Eier - 60 Stück
- Mehl - 2 Kilogramm
- Zucker - 3 Kilogramm
- Vanillezucker - 10 Tütchen
- Gelatine - 4 Beutel
- Kerststol - 6 Stück
- Kekse - 4 Packungen
- Schokolade - 1 Kilogramm
- Beeren - 2 Kilogramm
- Nüsse - 1 Kilogramm
- Weihnachtsplätzchen - 6 Packungen
- Kaffee - 6 Packungen
- Tee - 4 Kartons
- Kräutertee - 2 Kartons
- Würfelzucker - 2 Kilogramm
- Cola - 8 Flaschen
- Cola Zero - 6 Flaschen
- Orangenlimonade - 6 Flaschen
- Apfelsaft - 8 Packungen
- Alkoholfreier Wein - 8 Flaschen
- Rotwein - 12 Flaschen
- Weißwein - 8 Flaschen
- Bier - 3 Kisten
- Stilles Mineralwasser - 8 Flaschen
- Mineralwasser mit Kohlensäure - 8 Flaschen
- Eiswürfel - 8 Säcke
- Müllsäcke - 3 Rollen
- Küchenpapier - 6 Rollen
- Toilettenpapier - 24 Rollen
- Spülmittel - 2 Flaschen
- Allzweckreiniger - 2 Flaschen
- Schwämme - 6 Stück
- Küchentücher - 8 Stück

Tipps

Plane pro Gast einen Dinner-Teller, einen tiefen Teller, einen Dessertteller und ein Abendbesteck-Set ein. Bei 20 Gästen brauchst du also mindestens 20 Exemplare je Teil, besser 22 für Ersatz.
Rechne bei Getränken für die erste Stunde mit zwei bis drei Getränken pro Person. Stelle Wasser zusätzlich bereit und kühle Wein sowie weitere Getränke spätestens 3 bis 4 Stunden vor Beginn.
Prüfe die Tischgröße vor dem Einkauf von Tischdecken und Dekoration. Eine Tischdecke sollte die Tischkante rund 20 bis 30 Zentimeter überdecken, ohne Sitzplätze oder Teller zu behindern.
Plane für die Menüvorbereitung mindestens ein Schneidebrett, ein Küchenmesser und eine Rührschüssel je aktivem Arbeitsschritt ein. Bei mehreren Gerichten verhindern zusätzliche Auflaufformen und Servierschalen Engpässe.
Stelle Kaffeeausgabe und Dessert getrennt vom Hauptgang bereit. Für eine größere Runde sind Thermoskannen, Kaffeetassen, Kaffeelöffel und eine funktionierende Kaffeemaschine spätestens 30 Minuten vor dem Dessert einsatzbereit.

Häufige Fragen

Was brauche ich für ein Weihnachtsdinner mit 10 Personen?: Plane 10 vollständige Gedecke mit Dinner- und tiefen Tellern, Desserttellern, Wassergläsern, Weingläsern und Besteck ein. Kaufe oder leihe zusätzlich 2 Ersatzgarnituren und mindestens 20 Getränke für die erste Stunde.
Wie viele Teller brauche ich pro Gast beim Weihnachtsessen?: Für ein Menü mit Hauptgang, Suppe oder Beilage und Dessert brauchst du mindestens 3 Teller pro Person: einen Dinner-Teller, einen tiefen Teller und einen Dessertteller. Bei 10 Gästen sind das jeweils 10 Stück, plus 1 bis 2 Ersatzteile je Sorte.
Wann sollte ich die Getränke für das Weihnachtsdinner kaufen?: Nicht verderbliche Getränke kannst du 2 bis 3 Tage vorher besorgen. Kühlpflichtige Getränke sollten mindestens 3 bis 4 Stunden vor Beginn kaltgestellt werden; bei wenig Kühlschrankplatz helfen Kühlboxen.
Wie viel Besteck brauche ich für ein Weihnachtsdinner?: Plane mindestens ein Abendbesteck-Set pro Gast und 2 bis 3 zusätzliche Sets ein. Für 10 Personen brauchst du daher 12 bis 13 Sets; Kaffeelöffel kommen zusätzlich dazu, idealerweise 1 pro Gast plus 2 Ersatzlöffel.

Starte diesen Plan in Lizzt

Jede Aufgabe und jeder Artikel von dieser Seite, fertig in deinem eigenen Event. Lade Leute ein, verteilt die Arbeit und seht, wer was erledigt hat.